Bazar Moda do Bem

Nesse final de semana, Curitiba recebeu a 7ª edição do Bazar Moda do Bem, que teve público de 4300 pessoas entre homens e mulheres. O destaque do evento foi o grande público masculino, que teve entrada grátis e foi às compras.

 

O evento arrecadou ao todo aproximadamente 3,5 toneladas de alimentos nos dois dias. Nessa edição, também foram doados 31 kg de ração, que serão destinados à ONGs municipais.

 

Para Yannih Tsushima, idealizadora do evento, o Bazar Moda do Bem cumpriu com objetivo. “Em tempo de crise, os consumidores encontraram no bazar a melhor opção para as compras. É uma grande satisfação ver o evento crescer e a cada edição ajudar mais instituições“, finaliza.

Ainda neste ano haverá uma nova edição, temática de natal, mas segundo a organizadora ainda a data não esta sendo divulgada. – Fotos divulgação.

As poderosas no VOX Bar

 Dando sequência ao mês temático do VOX Bar, está semana o país homenageado é a Jamaica. Boa comida e boa música. Ôba, a cozinha será comandada pelas premiadas e “poderosas” chefs Eva dos Santos, Gabriela Vilar, Rosane Radecki e Joy Perini que, a partir de hoje, encherão as noites de sabor com os pratos típicos da culinária jamaicana.

Estão no cardápio: Sanduíche de Peixe Frito, Frango Jamaicano com Salsa Picante de banana e rum, Porco ao molho jerk com chutney de papaia verde e Bammy – pão de mandioca típico da Jamaica com refogado de legumes e defumado picante com chips de queijo. 

Os pratos têm o valor fixo de R$ 22 e serão servidos até o sábado, 13 de agosto.

Para abrir o menu musical da semana, o convidado especial da Jamaiquinta, festa dedicada ao reggae e suas vertentes, é o selector pioneiro do Chile Roots Hi Fi e convidados.

O Vox Bar fica na Rua Barão do Rio Branco, 418 –foto divulgação.

É tempo de lagosta no Vin Bistrô

Viva o Festival da Lagosta. No almoço e no jantar ela é a grande estrela no cardápio do Vin Bistrô. São cinco opções de pratos ao preço R$ 149,00, independente da escolha. O proprietário da casa, o sommelier Ronaldo Bohnenstengel, conta que o prato é elaborado somente com a cauda do crustáceo e entre 400 a 500 gramas. Uau...é bom demais.

As opções são: lagosta grelhada com risoto de alcachofra; grelhada ao molho de laranja com risoto ao pesto de manjericão; gratinada com queijo gruyére e nhoque; risoto de lagosta; e grelhada ao molho de champanhe e legumes.

Cá entre nós, se a opção não for a lagosta, o cardápio de casa permanece com pratos que vão de peixes, à aves, carnes e massas onde o principal apelo da cozinha vem da qualidade dos ingredientes.

Aviso: deixe lugar para sobremesa. São ótimas como tudo que a casa oferece.

O Vin Bistro é um desses lugares elegante e descontraído, confortável e despojado, com excelente carta vinhos.

Rua Fernando Simas, 260 – fone (41) 3225-3444.

Fotos Guilherme Alves e divulgação.

Terça é dia de Gastro Night do +55

Os sofisticados pratos do chef Krystian Borges são destaque desta terça-feira (9 de agosto) no Gastro Night do +55 (Rua Vicente Machado, 866). Ele é o convidado da noite, que apresenta dois menus completos com entrada, prato principal e sobremesa. Cada menu sai a R$ 55 por pessoa.

As opções são o Gravad Lax de salmão ao molho de mostarda, com salada de brotos, ou a Sopa de ervilhas com bacon. Já no prato principal, há o Peixe assado com emulsão de vinho branco, acompanhado por batatas cozidas com ervas e maçãs caramelizadas, ou ainda o Bife grelhado ao molho de cogumelos acompanhado por purê de batata assado com queijo parmesão e aspargo (foto)

Na sobremesa, Panna cotta com chocolate branco e calda de blueberry ou Pineapple pie com sorvete de creme, desconstruída com caramelo de conhaque e creme inglês (foto).

Na programação musical, o grupo Fino Trio apresenta arranjos instrumentais de clássicos do repertório da música brasileira e do jazz. – Fotos Krystian Borges

Tá na hora de agendar

Dia dos Pais está chegando e para celebrar este momento importante, o Avenida Paulista Pizzeria estará aberto no dia 14 de agosto, no horário do jantar. O sócio proprietário da casa, Roberto Magnani, sugere duas opções de menu para a data. Por R$ 90,00, a Pizza Vesúvio é composta por pequenos vulcões de catupiry, molho de tomate pelatti, calabresas e alho poró. Para acompanhar, o vinho Chocalan Selecion Cabernet Sauvignon, que custa R$ 123,00. 

A segunda opção sugerida é o Stinco de vitelo, preparado com especiarias e vinho tinto, acompanhado de fettucine na manteiga. O prato sai por R$ 54,00. O Viña Amalia Malbec – Mendonza, que custa R$ 123,00, é a bebida indicada para acompanhar a refeição.

 Avenida Paulista Pizzeria fica na Rua Emiliano Perneta, 680. Centro.

Fone: (41) 3322-4508

Sábado tem almoço Giro D’Itália

 Celebrando a gastronomia italiana, o Terra Madre Ristorante (Rua Des. Otávio do Amaral, 515) realiza neste sábado (6 de agosto) mais uma edição do seu almoço Giro D’Itália, dessa vez trazendo clássicas receitas como a polenta e o risoto para compor pratos onde o principal atrativo são as iguarias do mar. 

Servido em sistema de rodízio, com preço por pessoa de R$ 65, o menu traz couvert, entrada e principais, das 12h às 16h. 

Os pratos são assinados pelo chef da casa, o italiano Simone Brunelli, que renova a seleção a cada final de semana.O cliente pode repetir todos os pratos, ao seu gosto.- Fotos divulgação.

Barista Coffee Bar, a Casa

 

“Café sem frescura”esse é o lema do recém-inaugurado Barista Coffee Bar, a Casa localizado na Rua Moysés Marcondes, 609, no bairro Juvevê. Funciona de segunda a sábado das 8h às 20h, e aos domingos e feriados, das 10h às 20h.

Com cozinha, espaços para cursos, eventos, refeições em família, cardápio de café da manhã, vinhos e muitos outros atrativos, o espaço é comandado pelo casal Léo Moço e Estela Cotes - bi-campeão brasileiro de barista e campeã brasileira de preparo de café,foi projetado pelo Y Arquitetos e é repleto de símbolos, elementos e opções para que cada visita seja uma experiência única.

Um dos principais diferenciais do Barista Coffee Bar, a Casa é a gastronomia. A cozinha é comandada pela Mariquinha Gastronomia, empresa parceira da chef pâtissiére e jornalista Maria Izabel Gonçalves e seu sócio Gustavo Gonçalves. No cardápio referências internacionais, mas de degustação fácil, com porções generosas, bem feitas, artesanais e com o carinho de uma cozinha de avó, diz Maria Izabel.

E mais, o cardápio inclui ainda sanduíches, chás orgânicos, sucos naturais e doces. Às 15h, há uma fornada quente e fresca de sonhos e donuts para o café da tarde. No fim do dia, inicia-se o serviço de vinhos e acompanhamentos.

O Barista Coffee Bar, a Casa, trabalhará sempre com rótulos nacionais e neste primeiro mês dará destaque às produções de vinhos paranaenses. A taça servida no dia será de um único rótulo, mas o cardápio variado estará à disposição para consumo no local, ou compra. – Fotos Andrei Pacher.

Delícias da chef Fabiano Marcolini

 

Olha só a novidade. Toda sexta- feira é dia de Hambúrguer gourmet do chef Fabiano Marcolini. Serão opções diferentes toda sexta feira e servido o dia todo.

O pão, um item muito especial é produzido pela manhã especialmente para a receita do chef.

Usamos somente cortes especiais da raça Angus e ingredientes de alta qualidade.

A sugestão desta semana é Hambúrguer carne Angus grelhado com  cebola roxa, tomate e queijo cheddar no pão centeio e mel, batata rústica com alecrim, custa R$ 29,90. 

Fabiano Marcolini Alimentari fica na Rua Carlos de Carvalho, 1181. - Foto divulgação.

Sabor Popular de Curitiba

Qual o melhor Sabor Popular de Curitiba? Chegou a vez de o leitor dar seu voto e participar do Prêmio Bom Gourmet 2016. A votação para as especialidades: Carne de onça, Pão com Bolinho, Coxinha, Pastel e Cachorro-Quente fica aberta até 14 de agosto.

Os vencedores do Sabor Popular e das 13 outras categorias do Prêmio serão conhecidos no dia 1.º de setembro e também no guia completo do Prêmio Bom Gourmet, que circula na Gazeta do Povo, com exclusividade para assinantes.

Para eleger o melhor Sabor Popular basta votar no site.

Bazar Moda do Bem

Um dos eventos solidários de maior repercussão em Curitiba acontece neste fim de semana. É o Bazar Moda do Bem, criado pela publicitária Yannih Tsushima, ela não imaginava o sucesso que seria.

Além de trazer aos consumidores produtos de ótima qualidade com preços arrasadores, o evento promove o bem por meio de doação de alimentos para quem mais precisa.

Aproximadamente 60 lojas estarão expondo seus produtos, uma ótima oportunidade para comprar o presente do Dia dos Pais. É muito fácil comparecer. O evento ocorre amanhã ( 5 de agosto) das 12h às 21hs, e no sábado (6 de agosto) das 10h às 21h.

O Bazar Moda do Bem será realizado no Buffet du Batel, que fica na Alameda Pres. Taunay, 241. A entrada custa R$ 5 mais 1kg de alimento não perecível ou 1 kg de ração para as ONGs municipais. Todos os alimentos arrecadados serão destinados a instituições curitibanas.

PS: A foto é dos graciosos mimos que recebi com o convite.

Novidade no mercado

 

A Gomes da Costa, líder na produção e comercialização de pescados enlatados da América Latina, apresenta um lançamento pioneiro voltado para quem busca reduzir o consumo de sódio na alimentação. 

São as Sardinhas com Baixo Teor de Sódio, as primeiras do mercado com esta característica, que oferecem o sabor único e a qualidade da marca, com uma redução de até 80% na concentração de sal comparadas às linhas da sardinha tradicional.

As novidades estão à venda em três versões: com Óleo, ao natural com Ervas e com Molho de Tomate. Assim como toda a linha de sardinhas, os produtos não têm conservantes, e são ricos em Ômega 3, Proteína e Cálcio. Preço sugerido de R$ 3,35 a lata

Dia dos Pais no La Pasta Gialla

O La Pasta Gialla tem uma maneira deliciosa de comemorar o Dia dos Pais. Ao pedir um dos três brasatos da rede de restaurantes do Chef Sergio Arno acompanhado de uma garrafa do vinho argentino Emilia, o cliente ganha outra garrafa para continuar a celebração em casa.

As carnes de cortes grossos e cocção lenta fazem parte do cardápio da segunda parte do Festival de 15 anos, e podem ser apreciadas com os pratos Brasato de Carne Ao Molho de Cerveja Escura; Pernil de Cabrito Ao Vinho Branco; e Ossobuco Clássico. 

Os acompanhamentos sugeridos são o Tagliolini na Manteiga e Sálvia; Polenta Cremosa; ou Batata e Brócolis ao Alho, Bacon e Alecrim.

E, para que ninguém deixe de comemorar a ocasião, o menu especial pode ser apreciado a partir do dia 12 de agosto até o final do mês* e custa R$155, 80. * ou até durarem o estoque.– Fotos divulgação.

Delícias vegetarianas no The Sub’s

Para quem não come carne, seja por saúde ou estilo de vida, o restaurante The Sub’s conta com diversas variedades deliciosas em seu cardápio, desde aperitivos, passando pelas saladas até chegar aos pratos que fazem a fama da casa.

Entre os petiscos o delicioso “Onion Flower” feito com pétalas de cebolas crocantes é servido com um abundante molho da casa. Uma ótima pedida para quem segue uma alimentação mais fitness é a “Batata doce em palitos ultra crocantes”. Já os tradicionais podem se deliciar com batatas fritas ou a “Rustic Potato” com ou sem cheddar gratinado.

Isso sem deixar de lado as saladas do The Sub’s que deixam até quem come carne com água na boca, como a “Caesar” e a “Blue Cheese”. Os famosos “Baked Potatos” (batata assada) e “Escondidinhos” (massa feita com batata gratinada ao forno) também são uma ótima escolha para quem gosta de combinar sabores. 

Entre os recheios vegetarianos disponíveis estão: legumes (brócolis, cenoura e vagem), batata palha, catupiry, champignon, cheddar, cream cheese, gorgonzola, nachos e requeijão. É opção que não falta!

Desde o dia 11 de julho, o The Sub’s não tem mais abertura na segunda-feira. O novo horário de atendimento agora é de terça a quinta das 11h30 às 23 horas; na sexta-feira e aos sábados com funcionamento das 11h30 às 23h30; e a novidade é que após muitos pedidos de clientes a casa voltou a atender aos domingos sempre a partir das 12h até às 23 horas. Al. Dr. Carlos de Carvalho, 974 – Foto divulgação.

Caneca de chope Outback

Os apaixonados pelas tradicionais canecas de chope do Outback já podem comemorar. Até 08/09 (de domingo a quinta-feira a partir das 17h, enquanto durarem os estoques), os clientes que comprarem uma Super Kookaburra Wings® (15 sobreasas de frango empanadas servidas com molho blue cheese) e dois chopes poderão levar uma edição especial da famosa caneca pra casa. 

A ação é uma parceria do Outback com a Brahma e a Sadia e é válida em todos os restaurantes da rede no Brasil. – foto divulgação.

Fim de semana animado

 

Tudo pronto para um dos eventos mais charmosos de Curitiba, o Batel Mix, realiza sua 4ª edição nos dias 06 e 07 de agosto.

O palco do evento é o Shopping Novo Batel, que recebe em sua estrutura as delícias gastronômicas da Anis Gastronomia, do premiado chef Flávio Frenkel, Baggio Pizzaria, Bar do Alemão, Brownie Max, Churros Bike, Doce Vitória, L'equipe Crepe, Refresca Eu e Vinícola Araucária.

E mais, exposições de encher os olhos - com obras à venda - dos artistas Cirlei Gonçalves, Dirce Polli, Di Magalhães, Fernando Nolasco, Mery Kanning e Sandoval Tibúrcio, acontece durante todo o fim de semana do evento.

A veia artística da 4ª edição do Batel Mix também apresenta ao público as obras dos escritores Lira Agibert, Osmarosman Aedo, Rafão Miranda e Van Zimerman, e música ao vivo de Cellista Roberto Portela.

Para as crianças, o Batel Mix preparou a “Contação de História com a Turma do Sítio do Pica Pau Amarelo” no sábado e domingo das 14h30 às 17h. Além das histórias, os pequenos vão aproveitar no sábado (6) o espetáculo “Shakespeare para crianças”, que inicia às 16h, e no domingo (7), às 17h, a banda Rock Kids agita o Teatro Paulo Autran, anexo ao Shopping Novo Batel.

Para os adultos opções culturais, como a estreia da comédia Boa Noite Cinderella no Teatro João Luiz Fiani, espaço que integra o shopping.

Sábado (06) das 12h às 21h; domingo, (07) das 12h às 19h. Entrada gratuita.