Com proposta gastronômica autoral, o menu convida os apaixonados a uma experiência completa, onde cada casal poderá escolher uma opção de entrada, prato principal e sobremesa.
Entre as entradas, os clientes poderão optar pelo atum selado, creme de abacate e folhas de capuchinha ou mole branco com tempurá de milho e parmesão. Nos pratos principais, o cardápio traz três opções: mignon com crosta de amêndoas defumadas e aligot de mandioquinha, lasanha de pupunha recheada com camarões confit e creme de castanha de caju ou rondelli de mussarella de búfala com aspargos frescos e molho béarnaise.
Para encerrar a noite, as sobremesas prometem um final doce e elegante: choux cream de chocolate e frutas vermelhas ou entremet de queijo doce com ganache de goiabada.
Dia dos Namorados no Grés Gastronomia & Empório: Rua Saldanha Marinho, 1582 | Praça da Espanha. Horários: 19h às 21h | 21h30 às 23hs, Preço R$ 418 por casal + bebidas e taxa de serviço. Reservas obrigatórias: (41) 3402-6270 (telefone e WhatsApp)- Fotos Gaby Schrolder.
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