Depois
das grappas com teor alcóolico 40% e 41%, a Família Fardo lançou,
recentemente, mais um destilado, o Licor de Grappa Seco, com
amadurecimento em tanque de aço inox e infusão de sementes de
funcho (erva-doce).
Elaborado
a partir da casca das uvas Chardonnay, Cabernet Sauvignon, Merlot e
Malbec seu sabor é suave e balanceado, despido e sem a influência
da madeira dos barris, além de apresentar intensidade aromática e
grande persistência.
Recomendado
como um digestivo após as refeições, o licor pode ser servido
gelado (retirado do freezer) para exaltar suas características ou
ainda apreciar em pequenas doses.
Estão
disponíveis 544 garrafas, que podem ser adquiridas direto na loja,
em Quatro Barras, ou de forma online no www.familiafardo.com.br.
O valor é de R$ 47,25.
Premiação
A
Grappa 40% (estágio de 2 anos em barricas de carvalho americano)
também merece ser degustada. Recentemente recebeu Medalha de Ouro no
concurso de Vinhos e Destilados do Brasil 2019, realizado em São
Paulo. A bebida é delicada, harmônica, macia e agradável ao
paladar.
A Família Fardo Vinícola atende
diariamente, das 9h às 17h. Mais informações: (41) 3672-1693
e (41) 3672-4488.- Foto divulgação.
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