sábado, 29 de junho de 2019

"Vive la différence"


Sabores e aromas intensos é o que promete a tradicional La Nuit du Vin do bistrô L´Epicerie, que acontece na terça-feira - dia 02 de julho às 20hs -, em parceria com a importadora Porto a Porto, ao custo de R$ 192,00 por pessoa.

O L’Épicerie vai prestar uma homenagem ao grande enólogo francês Denis Dubourdieu, que faleceu em julho de 2016, com um jantar harmonizado com clássicos da culinária francesa e os grandes vinhos de Dubourdieu, considerado o “papa dos vinhos brancos” pelos críticos de vinho franceses.

A entrada será um Cocktail de crevettes, uma salada de camarão ao molho cocktail. Na harmonização o complexo branco Château Reynon Sauvignon Blanc 2016 Bordeaux.
O primeiro prato será uma releitura de um clássico do norte da África, antiga colônia francesa, a Tajine d´agneau, uma Tajine de cordeiro ao molho de especiarias e couscous marroquino acompanhado do tinto bordalês da região de Graves, Château Haura Graves 2014.
Para acompanhar o segundo prato, o Filé de boeuf aux champignons sauce Roquefort, um filé mignon grelhado ao molho de cogumelos e roquefort, servido com gratin dauphinois, o elegante corte bordalês Château Reynon 2013.
Para fechar o jantar, o L’Épicerie vai propor duas possibilidades de harmonizações clássicas com o tradicional Sauternes, renomado vinho de sobremesa. Uma das sugestões é a harmonização de queijo azul com o Sauternes, no caso o queijo azul Bergade com o Château Cantegril Sauternes 2014 Bordeaux. Para os que apreciam o doce, a sugestão para acompanhar o vinho de sobremesa é a Tarte Tatin com nata fresca.

O menu harmonizado tem o custo de R$ 192,00 por pessoa + serviço.
O restaurante L’Épicerie fica na Rua Fernando Simas, 340, no Bigorrilho. Tem Valet R$ 20,00. Fone: (41) 3044 4474 / (41) 9 9698-6390 (reservas após às 16h). - Fotos divulgação.

quarta-feira, 26 de junho de 2019

Festival Sabores do Pinhão


O Festival Sabores do Pinhão chega à 2º edição para celebrar a semente símbolo do Paraná: o pinhão. O evento teve início hoje (26) e vai até dia 30 de junho em estrutura montada na Rua General Carneiro, ao lado do Mercado Municipal de Curitiba, se firmando dentro da programação de inverno da cidade.
Diversos restaurantes da capital prepararam diferentes receitas usando a principal matéria prima paranaense, tudo comercializado em formato feira. Além das diferentes opções gastronômicas, o Sabores do Pinhão também ocupa a Praça de Convivência do Mercado Municipal onde acontecem aulas show com chefes de cozinha que ensinam a preparar alguns pratos à base de pinhão. 

Para completar, a festa gastronômica e cultural tem ainda apresentações musicais, além de especialistas dando informações sobre as pesquisas desenvolvidas pela Embrapa Florestas com araucária e pinhão. 

A entrada é gratuita e a participação da programação também.

O evento é promovido pela Prefeitura de Curitiba, por meio da Secretaria Municipal do Abastecimento, e realizado pela Associação dos Comerciantes Estabelecidos no Mercado Municipal ASCESME, com patrocínio da Agência de Fomento Paraná e do Banco Regional de Desenvolvimento do Extremo Sul - BRDE, apoio do Instituto Municipal de Turismo, Fundação Cultural de Curitiba, Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária – EMBRAPA, Instituto Paranaense de Assistência Técnica e Extensão Rural – EMATER, Universidade Federal do Paraná, Associação Brasileira de Bares e Restaurantes – ABRASEL. - Fotos divulgação.

Wokada de Inverno do La Boca


Para celebrar a chegada da nova estação o La Boca Gastrobar promove no próximo sábado (29/06), a partir das 18hs, a Wokada de Inverno. O evento, criado pelo chef Guti Ribas, segue em seu formato tradicional com os pratos orientais sendo preparados na panela wok em plena calçada da rua Visconde do Rio Branco, no bairro Mercês.
A novidade dessa edição fica por conta da Estação de Curry, onde serão servidas porções de Curry Thai Vermelho de carne, com arroz ou macarrão, e Curry Indiano (vegano) preparado com legumes da época, por R$18.
O cardápio do evento na panela wok também reserva os clássicos Mee Goreng de costela, o vegetariano Arroz Biro-Biro, Frango com manjericão e Arroz chinês (com linguiça e camarão), a R$15 cada porção. Drinks a partir de R$15 e o chopp artesanal a R$12. A música será comandada pelo DJ Gilber.

O La boca Gastrobar foi criado em 2012 e com nome inspirado no “El Caminito” de Buenos Aires devido às suas construções coloridas, o La Boca apresenta ao público o conceito de gastrobar – um local que oferece um ambiente aconchegante de boteco de esquina aliado à gastronomia de um bom restaurante, com preços acessíveis, variando de petiscos tradicionais a opções mais elaboradas, exclusivas e surpreendentes. - Fotos divulgação.

Novidade no mercado editorial


A empresária curitibana Adelaide Giacomazzi lança o livro “Empreendedoras Produtivas – Programa Restartme” no dia 3 de julho, às 18h30, na Casa Bellé,em Curitiba (Rua Myltho Anselmo da Silva, 1.011, Mercês). A obra é uma coletânea dos workbooks de autoria de Adelaide com os conteúdos utilizados nos Workshops de Produtividade. 

O Programa Restartme foi idealizado para mulheres que querem empreender, mudar de mentalidade, se desafiar e estar no controle de suas agendas e do seu destino. Utilizando uma metodologia prática e objetiva, associando reflexão com ação, cada capítulo tem espaços livres com propostas de atividades divididos em 5 passos: autoconhecimento, preparAÇÃO, realizAÇÃO, avaliAÇÃO e divulgAÇÃO. - Foto divulgação

Tem novidade no Shopping Mueller


O departamento de marketing do Shopping Mueller, localizado em Curitiba, está sob nova gerência. A executiva Mariana Manita, especialista em marketing e gestão de varejo, acaba de assumir a função. Com 15 anos de experiência no Brasil e no exterior, sua carreira foi construída em duas frentes: empresas de varejo multinacional e nacional, e agências de criação e comunicação. 

As experiências anteriores de Mariana incluem empresas como FNAC Brasil e Livraria Cultura. No Shopping Mueller, ela será responsável pelo planejamento, execução e supervisão das estratégias de comunicação institucional do shopping, o mais tradicional de Curitiba.- Crédito foto Nenad

1903 Batel Gastronomia


Uma casa diferenciada no Batel que une gastronomia e motocicletas, assim é o 1903 Batel Gastronomia, que fica na Rua Bispo Dom José, 2160. Já na primeira visão o espaço impressiona. Engana-se quem acha que o novo empreendimento é um “resto bar” e que o objetivo é atrair os adeptos ao estilo Custom Motorcycles e apaixonados por motos ou Harley-Davidson. Não.
O 1903 Batel Gastronomia foi criado e pensado para atrair o público que aprecia a boa gastronomia, arte, moda e criatividade. Cada cantinho foi pensado e desenhado para que as pessoas tenham uma experiência surpreendente com a comida, pizzas, drinques, cultura, motos e até mesmo com os banheiros.  
Desde a entrada, com decoração que mistura vários estilos, com boutique multimarca e a revenda de Harley-Davidson seminovas, um café com pâtisserie e boulangerie atende a casa durante o dia e o restaurante Bistronomia1 com suas Pizzas Napolitanas e cardápio à la carte com o melhor da gastronomia franco-italiana, comandado pela sócia e chef Pricila Franceschi. 
No almoço buffet ao preço de R$5,90 para 100gr, mas também com o serviço a la carte; a noite tem buffet de sopas – R$ 33,90 por pessoa; pizzas com preços variados pelo tamanho, e o cardápio a la carte.
A casa conta ainda com espaço Kids, para atender as famílias que buscam esse diferencial quando saem juntos e todos possam aproveitar da melhor maneira possível. Outro diferencial é o espaço reservado ao lado da adega, com poltronas confortáveis, para que os apreciadores de um bom vinho, possam se sentir em casa e degustar bons rótulos em um espaço especial.
À frente do empreendimento, os empresários Daya Chalegre, sócia-fundadora da 1903 Motorcyles (www.club1903motorcycles.com.br), Pricila Franceschi, sócia-fundadora e Chef do Bistronomia1, além de Jorge Marcondes, Alexandre Mathieu e Amintas Borges.
E como se não bastassem todos os atrativos da casa, os sócios criaram banheiros temáticos, planejados e decorados pelo arquiteto Boris Tkotz. Sim, nos banheiros feminino e masculino, cada cabine foi decorada com uma temática diferente. No 1903 Batel Gastronomia, até os banheiros são um convite para “selfies”!
1903 Batel Gastronomia - Av. Bispo Dom José, 2160 – Batel- Fone
(41) 3039-6348. Fotos Marian Guimarães.

Absolut Elyx luxo e glamour



Na próxima sexta-feira (28/06), a partir das 21hs, o +55 Bar apresenta uma noite de muito luxo, glamour e house music! A casa recebe, com exclusividade em Curitiba, uma das bebidas de luxo mais requisitadas do mundo e vencedora de diversos prêmios: a Absolut Elyx, que será apresentada aos curitibanos com grande festa.

Conhecida como a verdadeira vodka de luxo, Absolut Elyx é feita em cobre, produzida em um antigo alambique de cobre de 1921.


Junto a bebida, a marca lança um novo design de garrafa que se mantém como um símbolo do luxo.

No paladar, Absolut Elyx deixa uma sensação de encorpamento e suavidade na boca, como uma seda líquida. Pode ser servido com martinis ou apenas com gelo.

Para a festa de lançamento da bebida, o line da exclusiva noite receberá nomes de peso da cena eletrônica. Entre eles, Edo Krause, Pic Schmitz, George Israel, Murillo Mongelo, Leo Duarte, Dedi Buschle e Pedro Borges.

Os ingressos já estão sendo vendidos por R$40 (feminino) e R$60 (masculino). Para reservas e mais informações, os contatos da casa são: (41) 3322-0900 | (41) 99247 3322 (WhatsApp).
Sobre o +55 Bar
Há seis anos em Curitiba (PR), o +55 Bar está localizado na famosa Avenida Vicente Machado - 866, a região de Curitiba para quem gosta de curtir uma boa música, gastronomia e arte. Com o propósito de homenagear a rica cultura brasileira, a programação da casa reúne desde shows, exposições até stand up comedy.

O +55 Bar abre de terça a sábado, a partir das 19hs, e domingo, a partir das 18hs, e oferece um variado cardápio e menu que atendem a todos os paladares. Nas terças-feiras, acontece o famoso “Gastronight” que reúne um menu especial preparado por um chef novo ou personalidade da cidade. Nas quartas-feiras, a casa oferece o Sushi 50% off; nas quintas-feiras a atração é no ritmo do surf music com um trio acústico e no fim de semana os dias são de festas.- Fotos divulgação.

segunda-feira, 24 de junho de 2019

Vinícola Miolo conquista 27 prêmios no Wines of Brazil Awards 2019


A Miolo, maior produtora de vinhos finos do Brasil, única com vinhedos e produção em quatro terroirs brasileiros - Vale dos Vinhedos (Serra Gaúcha), Seival/ Candiota (Campanha Gaúcha Meridional), Almadém / Santana do Livramento (Campanha Gaúcha Central) e Terranova / Casa Nova (Vale do São Francisco) – é a vinícola mais premiada do Wines of Brazil Awards 2019, realizado na ViniBraExpo, no Rio de Janeiro. São 27 premiações, com destaque para o Miolo Single Vineyard Riesling Johannisberg 2018 e o Miolo Late Harvest 2012 Viognier Gewurztraminer, eleitos os melhores nas categorias Riesling do Brasil e Branco de Sobremesa do Brasil, respectivamente.

A dupla alcançou a maior pontuação atribuída pelo júri em cada categoria. Dos 25 rótulos premiados, 17 foram concedidos para vinhos tranquilos, o que mais uma vez reforça o domínio da vinícola na elaboração de vinhos com qualidade superior.

 “O Brasil é reconhecido mundialmente pelos seus espumantes. Isso é fato. Nós, da Miolo, alcançamos esta posição de destaque não apenas com nossos espumantes, mas principalmente com nossos vinhos tranquilos, que têm sido maioria em concursos pelo mundo inteiro”, comemora Adriano Miolo, diretor-superintendente da Vinícola Miolo. Para o enólogo, é gratificante e motivo de orgulho ver que o mundo começa a admitir a qualidade dos vinhos tranquilos brasileiros, por muitos ainda contestada. “O preconceito interno ainda é grande, mas o reconhecimento no exterior é fundamental para a promoção e valorização do vinho brasileiro”, destaca.

A Miolo é a vinícola mais premiada do concurso, arrematando 27 distinções, sendo quatro Medalhas Grand Gold, 10 Gold e 11 Comendas, além de liderar as categorias de Melhor Riesling do Brasil e Melhor Branco de Sobremesa do Brasil. Outro diferencial alcançado no Wines of Brazil Awards 2019 é a classificação de rótulos dos quatro terroirs onde a Miolo cultiva vinhedos e produz vinhos e espumantes, o que comprova a seriedade do trabalho que expressa o potencial de cada região e como ele vem sendo explorado para colocar na taça do consumidor vinhos e espumantes únicos.

O concurso reuniu 156 vinícolas de todas as regiões produtoras do Brasil, com sessões seriadas de degustações que iniciaram dia 3 de junho. Um júri formado por 12 membros, entre sommeliers, educadores e jornalistas especializados degustaram às cegas as centenas de amostras inscritas.

PREMIAÇÕES

MELHOR RIESLING DO BRASIL
Miolo Single Vineyard Riesling Johannisberg 2018

MELHOR BRANCO DE SOBREMESA
Miolo Late Harvest 2012 Viognier Gewurztraminer

GRAND GOLD
Miolo Late Harvest 2012 Viognier Gewurztraminer - R$ 60,05 - 91,3 pontos
Vinhas Velhas Tannat 2015 - R$ 168,63 - 90,9 pontos 
Miolo Merlot Terroir 2015 - R$ 168,63 - 90,5 pontos 
Terranova Testardi Syrah 2017 - R$ 177,20 - 90,5 pontos

GOLD
Quinta do Seival Cabernet Sauvignon 2015 - R$ 111,53 - 90,1 pontos
Espumante Miolo Cuvée Tradition Brut Rosé Chardonnay Pinot Noir 2016 - R$ 65,62 - 89,8 pontos
Espumante Miolo Millésime Brut 2015 - Chardonnay / Pinot Noir - R$ 130,58 - 89,7 pontos 
Miolo Reserva Tempranillo 2018 - R$ 56,43 - 89,6 pontos
Espumante Miolo Millésime Brut Rosé 2017 - R$ 141,75 - 89,4 pontos
Miolo Single Vineyard Riesling Johannisberg 2018 - R$ 71,92 - 89,3 pontos
Quinta do Seival Castas Portuguesas 2015 Touriga Nacional Tinta Roriz - R$ 111,53 - 89,2 pontos
Miolo Seleção Rosé 2019 Cabernet Sauvignon Tempranillo - R$ 34,12 - 88,3 pontos
Espumante Terranova Moscatel - R$ 42,91 - 88,2 pontos
Miolo Cuvée Giuseppe Chardonnay 2017 - R$ 86,48 - 88,2 pontos

COMMENDED
Espumante Miolo Cuvée Tradition Brut Chardonnay Pinot Noir - R$ 65,62 - 87,4 pontos
Miolo Cuvée Giuseppe Merlot Cabernet Sauvignon 2017 - R$ 86,48 - 87,4 pontos 
Miolo Reserva Tannat 2018 - R$ 56,43 - 86,4 pontos
Terranova Reserve GSM 2018 (corte) - R$ 40,00 - 85,8 pontos
Seival by Miolo Tempranillo 2018 - R$ 32,82 - 85,6 pontos
Miolo Single Vineyard Pinot Noir 2017 - R$ 71,92 - 85,3 pontos
Espumante Terranova Brut Chenin Blanc Sauvignon Blanc Verdejo - R$ 47,67 - 85,2 pontos
Seival by Miolo Sauvignon Blanc 2019 - R$ 32,82 - 85,2 pontos
Espumante Terranova Brut Rosé Grenache - R$ 47,67 - 84,9 pontos
Espumante Almadén Brut Rosé Shiraz R$ 33,15 - 84,6 pontos
Almadén Cabernet Franc 2018 - R$ 28,42 - 84,5 pontos.
Fotos divulgação.

Circuito SESI de Corridas Rústicas


Umas das provas mais desafiantes do Circuito SESI de Corridas Rústicas, segundo os apaixonados por corridas de rua, está com inscrições abertas. A prova, que será realizada no próximo dia 27 de julho, a Etapa Novozymes do Circuito de Corridas Rústicas das Indústrias 2019, nas modalidades 5km e 10km, tem como foco propiciar a prática do atletismo, fomentar a cultura e o hábito esportivo e fortalecer o intercâmbio cultural e solidário entre os atletas.

Podem se inscrever atletas de todas as idades. Pessoas com mais de 60 anos têm desconto de 50% no valor da inscrição.

A entrega dos kits será realizada na loja Procorrer, localizada na Avenida Vicente Machado, 320, Centro, em Curitiba, somente no sábado que antecede a prova, das 10h às 16h. No dia do desafio, a Largada será na Associação AFNB – Novozymes, na Rua Professor Francisco Ribeiro, 683, em Araucária, Paraná, às 8h da manhã.



Stresser Colchões na CasaCor Paraná 2019



O empresário Rogério Pimpão de Assis Pacheco circulou com sua equipe na CasaCorParaná 2019 para visitar os ambientes projetados por designer de interiores e arquitetos que utilizam os colchões da marca Reveev, fábrica da qual sua loja, a Stresser Colchões, é revendedora. Além dos ambientes, a Reveev está presente no Loft On Life da CasaCor 2019. 

A Stresser Colchões já está comercializando os colchões usados nos ambientes de Katleen Luizaga, Ivan Wodzinsky, Viviane Loyola, Tininha Giglio, Marcelo Lopes, Carla Grüdtner, Jayme Bernardo e Glei Tomazi, Andre Bertoluci, Gabriela Casagrande, Alexandre Weiss, Nelson Machado e Nara Moraes. Os arquitetos Maria Alice Crippa e Gustavo Assis assinam o Loft On Life by Reveev na CasaCor 2019, com o colchão Privilege.

Na foto: O empresário Rogério Pimpão de Assis Pacheco com sua equipe, Camilla Munhoz Relações Comerciais), Jenifer Alves e Sidineia Silva (Vendas) -Foto divulgação.

Semana inicia com drinks no HAI YO







O melhor da alta gastronomia oriental mesclado a bons drinks. A fim de proporcionar uma experiência multissensorial, o HAI YO - restaurante oriental do Grand Hotel Rayon - preparou uma ação especial para presentear seus clientes. Toda segunda e terça-feira, quem chegar ao restaurante até às 20h ganha um welcome drink. 





Diariamente, as bebidas serão selecionadas diretamente da carta de drinks autorais da casa, composta de receitas como o Suco do Chef (coquetel à base de vodka, marmelada artesanal de abacaxi, suco refrescante de capim-limão, um toque de blend de suco de limão taiti e siciliano, finalizado com club soda), o Beijo da Gueixa (vodka combinada com geléia artesanal de frutas vermelhas, blend de suco de limão taiti e siciliano, além de espumante brut) e outras três opções.

Já na quarta-feira, o HAI YO não cobra o valor da rolha. Assim, é possível levar e degustar seu rótulo preferido no restaurante, juntamente com os pratos elaborados pelo renomado chef Kazuo Harada. Nos demais dias, a taxa de rolha é de R$50.

Além de uma ampla e variada carta de vinhos e destilados, o HAI YO oferece diversas opções de sakes, drinks clássicos e autorais, coquetéis não alcoólicos e cervejas japonesas, tailandesas e coreanas. Toda a carta de bebidas da casa foi pensada para harmonizar com o menu, que propõe uma verdadeira viagem gastronômica pela Ásia.

O restaurante funciona de segunda a sábado, a partir das 19hs, e aceita reservas até 23h30. Reservas: (41) 99961-1599 | (41) 3532-0150

Pizza, um prato que não tem erro


O Dia da Pizza é comemorado em 10 de julho. A data foi instituída pelo então secretário de turismo Caio Luís de Carvalho, em 1985 e na ocasião foi feito um concurso estadual em São Paulo que elegeria as 10 melhores receitas de mussarela e margherita na cidade. Em homenagem a data, a Trattoria di Carinollado Bourbon Cataratas do Iguaçu Resort vai oferecer um buffet de anti-pastos e sobremesa com rodízio de pizza no valor de R$49,00 por pessoa.
O restaurante é aberto ao público geral e seu nome é uma homenagem à cidade italiana de Carinola, berço da família Vezozzo, fundadora da rede hoteleira. Os clientes podem desfrutar de massas frescas e pizzas em um ambiente aconchegante com vista para piscina e a atmosfera das trattorias italianas. Além disso, a adega de vinhos oferece grande variedade de rótulos. O restaurante abre de quinta a domingo, das 19h30 às 23h, abrindo excepcionalmente no dia 10 de julho em homenagem ao Dia da Pizza.
Bourbon Cataratas do Iguaçu Resort
O Bourbon Cataratas do Iguaçu Resort possui 311 apartamentos, cinco opções de restaurantes (NaipiCoffee Shop, M’Boicy Lobby Bar, Igobi Pool Bar & Grill, Restaurante Tarobá e Trattoria di Carinola, além do Kibô Sushi Corner) e mais de 19 espaços para eventos, superando 5 mil m² de área
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Para o lazer oferece atividades como arvorismo, escalada, arco e flecha, campo de futebol, quadra poliesportiva, Casa do Tarzan, casa na árvore, mata nativa com trilha ecológica e observação de aves, mini zoo, horta orgânica, Bourbon FunPlace com boliche, cinema e jogos de mesa, Bourbon Athletic Club, Espaço Turma da Mônica, Turma da Mônica Baby, Turma da Mônica Jovem e Brincando de Engenheiro, Mandí Nature Spa, duchas circular e escocesa, saunas, piscinas e salão de beleza.
As facilidades contam com apartamentos hipoalergênicos para não fumantes e para portadores de necessidades especiais; baby sitter; capela; Copa do Bebê; mini shopping com lojas de presentes e conveniências, e agências de turismo receptivo; estacionamento; internet wi-fi e roomservice 24h. - fotos divulgação.

Menu degustação Sabores do Victor


A única coisa que eu aconselho todo mundo é: se vai fazer alguma coisa, faça com amor, senão não funciona”. Se o Velho Victor falou, está falado! A frase que norteia os 50 anos de história e trabalho duro – porém compensador – do Grupo Victor, motivou a criação de mais essa novidade: o menu degustação Sabores do Victor (R$ 79 por pessoa). O cardápio especial traz 12 pratos que contam em sabores, aromas, texturas e apresentações a história dos Restaurantes Victor, desde o Bar, na Rua Mateus Leme, até as quatro embarcações em operação hoje.
No menu degustação “abrir o apetite”, a escolha foi a clássica batidinha feita com boa cachaça, receita original do Velho Victor, e caldo de peixe. E como um clássico nunca fica velho, não poderiam faltar os bolinhos de camarão e carne e o pastelzinho de camarão. Seguindo a rota, o terceiro prato apresenta as especialidades da casa: espetinho de camarão, casquinha de siri e maionese de camarão.
Como os Restaurantes Victor são referência em frutos do mar, a exclusiva moqueca capixaba de peixe não ficou de fora. O prato com inspiração capixaba é campeão de vendas há 18 anos e um dos pratos principais do menu Sabores do Victor. Em sequência, os clientes podem degustar o arroz de siri, feito com o crustáceo trazido diretamente de Antonina pelos melhores fornecedores locais. O prato acompanha bananinha à milanesa e batata palha artesanal. Irresistível! O último dos protagonistas do cardápio é o premiado Camarões de Portugal.
Não só de mar é feito o menu degustação Sabores do Victor. A etapa final é doce como a chef Eva dos Santos: a estrelada cheesecake com calda de frutas vermelhas. 



As surpresas não acabam por aí. Para acompanhar esse delicioso menu, os Restaurantes Victor oferecem o vinho Surpresa Victor, branco, tinto ou rosé, a preço promocional de R$ 69 a garrafa, somente até o próximo dia 6 de julho. O menu degustação está disponível nas quatro embarcações do grupo pelo valor de R$ 79 por pessoa.

SERVIÇO:
Bar do Victor - Rua Lívio Moreira, 284 - São Lourenço. Almoço: segunda a sexta, de 11h30 às 14h30; sábado e domingo de 11h30 às 16hs. Jantar: terça a sexta, de 18hs às 23hs; sábado de 19hs às 23h30 – Telefone (41) 3353-1920.

Bistrô do Victor - Rua Prof. Pedro Viriato Parigot de Souza, 600 - ParkGourmet – ParkShoppingBarigüi. Segunda a quinta, de 12hs às 23hs; sexta-feira e sábado, de 12hs à 00h; domingo, de 12hs às 22hsTelefone (41)3317-6920

Praça do Victor - Rua Saldanha Marinho, 1650 – Almoço: segunda a sexta, de 11h30 às 14h30; domingo, de 12hs às 17hs. Jantar: terça a sexta, de 17h30 às 23h30. Sábado, de 12hs à 00h - Telefone (41) 3076-0720

Petiscaria do Victor - Av. Manoel Ribas, 6995 - Santa Felicidade. Jantar: terça a sexta, de 18h30 às 23h30; sábado, de 19hs às 23h30. Sábado e domingo, de 12hs às 15h30. -Telefone: (41) 3273-4444 – Fotos divulgação.

Fim de semana com Sapecada


Tudo pronta para a Sapecada 2019. Isso mesmo. Um sábado e um domingo de festa com muito pinhão na Vinícola Araucária e no restaurante anexo, o Gralha Azul Campestre. É a sapecada 2019, marcada para os dias 29 e 30 de junho, uma experiência divertida e inesquecível. Além de participar da queima de pinhões em uma fogueira, o visitante ainda pode percorrer o vinhedo, conhecer a elaboração de espumantes e vinhos finos, e degustar três variedades de vinho.

O almoço (buffet especial), a partir das 11h30, inclui pão de fermentação natural com pinhão, caponata de legumes com pinhão, broa de milho com erva doce, entre outros antepastos, quatro tipos de saladas, ancho grelhado, frango ao molho de pinhão, barriga suína assada, arroz com pinhão massa na manteiga, farofa de cebola caramelizada com pinhão, e dois tipos de sobremesa.

Para cada dia estão programadas duas sapecadas, às 14 horas e às 15h30, durante as quais os participantes vão assar pinhões em fogueiras de folhas e ramos secos de pinheiro araucária (grimpas). Em pouco menos de cinco minutos, os pinhões estarão prontos para consumo.

As reservas podem ser feitas pelo telefone/WhatsApp (41) 99640-0606 e telefone (41) 3254-5259.

Escolha - O visitante pode escolher algumas opções da programação: 1 - Sapecada gratuita (a Vinícola Araucária fornece os pinhões); 2 - Visita guiada à Vinícola com degustação de três rótulos (R$ 35,00 por pessoa); 3 - Visita guiada sem degustação (R$ 25,00 por pessoa); 4 - Sapecada com buffet de almoço especial (R$ 76,00 por pessoa - infantil (de 6 a 12 anos): R$ 53,00.
A Vinícola Araucária fica na Colônia Malhada, no município de São José dos Pinhais, a 40 quilômetros do centro de Curitiba, com acesso pela Rodovia BR-376 (sentido Santa Catarina). O endereço é Rua Aparecida Góis de Paula, 1.300.