quarta-feira, 30 de setembro de 2009

9ª Feira de Gestão vai de vento em popa

Vai de vento em popa a 9ª Feira de Gestão da FAE. Hoje (30), no período da tarde, um dos palestrantes foi o jornalista e apresentador do programa CQC, Marcelo Tas.

Antes da palestra Marcelo Tas foi recebido no lounge do jornalista/empresário Ruy Barrozo, para uma coletiva com estudantes do ensino médio, do Colégio Bom Jesus. Não é preciso dizer que encantou os jovens.
De encanto e encantos, daí foi da vez da chef Manu Bufara encantar o apresentador com um mini coquetel de champagne e frutas vermelhas. A chef Manu é a responsável pelas guloseimas oferecidas no lounge Ruy Barrozo & Comuniações.
Na foto: Marcelo Tas, a empresária Veridiana Fragoso (da Veri & Dari Chocolates Finos) e a chef Manu Bufara.
O simpático apresentador fez questão de um "clique" com a chef Manu Bufara.
Já no Lounge Gourmet da 9ª Feira de Gestão da FAE Business School, a chef Letícia Krause, responsável pelos jantares oferecidos aos convidados e palestrantes, estava à todo vapor. Ela preparava o jantar que logo mais será servido ao designer Hans Donner.

O jornalista e empresário da área de comunicação Ruy Barrozo, um ícone dos acontecimentos sociais de Curitiba, numa pausa em seu bonito espaço para receber convidados.

A 9ª Feira de Gestão FAE Business School vai até dia 2 de outubro, no Shopping Crystal Plaza, das 14 às 22hs.
www.fae.edu/feiradegestao
Fotos Marian Guimarães.

Uma iniciativa que merece aplausos

A Associação Brasileira de Bares e Restaurantes seção Paraná (Abrasel-PR) reuniu 45 restaurantes de Curitiba que, juntos, vão atender 2.745 crianças carentes da capital na Semana Solidária da Criança (5 a 10 de outubro).

A mesma ação ocorre simultaneamente no Litoral do Paraná, Londrina e Foz do Iguaçu.

Os restaurantes prometem oferecer no mês das crianças essa ação social que ficará marcada nos rostos e corações dos pequenos. São crianças em sua maioria carentes, oriundas de creches da Fundação de Ação Social (FAS) e de escolas municipais.

Além da rede municipal de ensino, os restaurantes também vão levar solidariedade às crianças internadas no Hospital Evangélico e Hospital Pequeno Príncipe.

As crianças serão homenageadas com cafés da manhã, lanches, almoço e até jantar em diversos estabelecimentos, de pizzarias a restaurantes orientais, passando por culinária árabe e internacional.

Parabéns à iniciativa da Abrasel.

Diva: uma griffe que promete sucesso

Foi assistindo aos desfiles do último São Paulo Fashion Week que Ana Carolina Staben, Fabiana Staben Staut e Laurize Ruzza (foto), sócias –proprietárias da Isadora, resolveram comercializar a marca Diva, da estilista Andréa Ribeiro, em Curitiba.

Parceria fechada, a multimarcas Isadora recebeu na última semana a coleção de verão 2010 da Diva. Inspiradas nas coleções de papel de carta que marcaram as décadas passadas, as peças da Diva para o verão de 2010 são românticas e delicadas.

As silhuetas mais soltas, fazendo referência aos anos 20, dão aquela sensação de leveza que tanto se busca na estação mais quente do ano.

Além da Diva, a estilista Andréia Ribeiro criou também uma segunda marca, a Didi, não menos interessante, porém um pouco mais básica e voltada ao dia-a-dia. A coleção de verão 2010 da Didi também pode ser encontrada na Isadora.

A ISADORA fica na Rua Carmelo Rangel, 99 Batel- fone 3342-6631. Tem estacionamento.

Rebuliço e música universal no Paiol

O multiinstrumentista Hermeto Pascoal, será homenageado com o show Rebuliço no Paiol - um sarau para Hermeto Pascoal, que acontece na próxima sexta-feira e sábado, dias 2 e 3, às 21 horas, no Teatro Paiol.

O espetáculo, organizado pelo músico Denis Mariano, tem um repertório definido pelo próprio Hermeto como “música universal” que, traduzindo, é um passeio por vários estilos e formas musicais.

No palco o público curitibano também vai conhecer um quinteto musical, formado especialmente para ocasião, com alguns dos melhores instrumentistas de Curitiba: Davi Sartori (piano e direção musical), Sergio Coelho (trombone), Cris Julian (baixo), Oliver Pellet (guitarra) e Denis Mariano (bateria).

Como convidados especiais os músicos Renato Borghetti (gaita ponto) e Daniel Sá (violão) que apresentarão três músicas.

O Rebuliço no Paiol acontece nesta sexta-feira e sábado, (dias 2 e 3) às 21 horas no Teatro Paiol - Praça Guido Viaro, s/nº. Ingressos R$15 e R$7,50 (meia entrada) – fone 3213-1340.Crédito das fotos: Bárbara Magalhães.

XVI Fórum de Moda do Paraná

O Crystal Fashion receberá pela 16ª vez o Fórum de Moda do Paraná, organizado e realizado pela competente empresária Dionéia Mendes (foto).

Há oito anos Dionéia é responsável pelo evento que acontece paralelamente às atividades da semana de moda, no próprio Shopping Crystal Plaza.

O principal objetivo do Fórum de Moda é trazer conhecimento e atualização, com profissionais competentes e bem informados, criando uma grande interação entre estes e o público presente, dentro de um ambiente informal.

O XVI Fórum de Moda do Paraná ocorre de 20 a 22 de outubro , das 14h30 às 19hs, no Crystal Hall – Piso L1 – Shopping Crystal Plaza.
Contato: dioneia@brasilfashionnews.com.br / 41 3329-8205 - 9975-9146. Sites: http://www.brasilfashionnews.com.br/

Uma boa dica de beleza

A dica da semana: até 6 de outubro, o ParkShoppingBarigüi está oferecendo aos clientes sessões de relaxamento gratuitas com produtos da marca Nativa Spa, do O Boticário. O Spa de Beleza está montado na Praça de Eventos.

A equipe de terapeutas do Centro de Shiatsu Tereza Zanchi está à disposição dos clientes para sessões de Shiatsu, Reflexologia de Pés, Mãos e Craniofacial, além de Quick Massage.

Produtos de todas as fases de Nativa SPA, ou seja, Purificar (cor verde), Ativar (cor laranja), Restaurar (cor vermelha) e Equilibrar (cor azul) são usados nas sessões e também estarão expostos para a experimentação dos participantes.

O evento funciona de segunda a sexta, das 12h às 23h, sábados das 11 às 22h, e domingos das 13h às 20h. São 66 vagas por sessões. Cada cliente pode se inscrever uma vez em cada terapia por dia.

Os interessados devem agendar horário no próprio espaço.

Nova safra musical de Curitiba no Jokers

A banda 4 Cantos e a cantora e pianista Lorenza Pozza (foto), consideradas pela crítica especializada como duas grandes revelações da cena musical de Curitiba, se apresentam nesta sexta-feira, dia 2 de outubro, a partir das 22 horas, no Jokers (Rua São Francisco, 164).

A programação faz parte do projeto Acústico Mundo Livre - criado para gerar uma maior visibilidade aos artistas locais independentes com versões acústicas e exclusivas - que apresenta quinzenalmente dois shows em formato acústico.

No palco do show, lamparinas coloridas, lona de caminhão e instrumentos incomuns, como bombo leguero, escaleta, lap steel e ukelele, mesclavam-se aos tradicionais violão, guitarra, piano de calda, baixo e bateria. Cenário cuidadosamente planejado para compor com o estilo da banda, o folk rock.

A entrada é livre até às 21 horas. Após R$10. Discotecagem DJ Ronypek. Reservas fones 3324-2351 e 3013-5164. Site: www.jokerspubcafe.com.br.

Letícia Krause cozinha para Gabriel O Pensador

A chef curitibana Letícia Krause recebeu o cantor, compositor e escritor Gabriel O Pensador na última segunda-feira (28), no Lounge Gourmet da Feira de Gestão da FAE Business School.

Adepto da dieta vegetariana, Gabriel foi surpreendido com quatro versões da sobremesa Romeu e Julieta, a base de queijo e goiabada. Antes de servir, a chef cantou com o rapper um rap de sua autoria, inspirado na sobremesa.

Depois de provadas e aprovadas as receitas, Letícia recebeu o primeiro autógrafo em sua doma, que deve receber mais onze assinaturas até o final do evento.

Leticia é a responsável pelo Lounge Gourmet da Feira de Gestão FAE Business School que está ocorrendo no piso G1 do Shopping Crystal Plaza, em Curitiba.

terça-feira, 29 de setembro de 2009

O prazer de ajudar

A unidade do Alto da XV do Método de Rose realiza no próximo sábado (3/10), um almoço beneficente para arrecadar fundos e brinquedos em prol das crianças da APACN (Associação Paranaense de Apoio a Criança com Neoplasia).

No evento, realizado na sede da instituição, será servido um menu vegetariano com influências indianas, com massas preparadas pela nutricionista e instrutora Kátia Goudel, da equipe da Unidade.

Os ingressos já estão à venda na Unidade do Alto da XV - custa R$ 15. No local também podem ser doados brinquedos que serão destinados às crianças atendidas pela APACN.

Os brinquedos arrecadados serão entregues após o almoço para as crianças hospedadas na instituição.

Unidade Alto da XV (Rua Itupava, 601 – fone: 3264-6495)

Camisetas pólo: sinônimo da elegância esportiva

Mais versáteis do que nunca as camisetas pólo garantem seu espaço nas coleções do verão 2010.

Mesmo disputando espaço com as charmosas “tees” – camisetas – as pólos aparecem em versões mais femininas, abusando do recorte acinturado, evidenciando a feminilidade da mulher, e em cores vibrantes.

Inicialmente usada como uniforme nas quadras de tênis e campos de golfe, a pólo conquistou simpatizantes famosas no dia-a-dia como a atriz Audrey Hepburn e a chiquérrima Jacqueline Onassis.

Na recém-inaugurada multimarcas Maiteh, estão as bonitas pólo da marca Aramis Femme, que apresenta para o verão 2010 modelos no estilo navy, inspiradas no vestuário dos marinheiros (foto). Vale conferir.

A Maiteh fica na Rua Alferes Ângelo Sampaio, 2.333 – Batel Soho – Curitiba (PR). Fone 3324-0333 e 8801-1521 Crédito da foto: Antônio More

Gol de placa

A RIC – Rede Independência de Comunicação e o Grupo de Mídia de Curitiba estão promovendo palestras locais para debater o conteúdo do MaxiMídia 2009.

No dia 6, o tema será “Não chute, planeje seu ataque e garanta um gol de placa”. A palestra vai ser transmitida via satélite no auditório da Associação Comercial de Curitiba.

Para participar, os interessados devem se inscrever até 2 de outubro pelo site www.ric.com.br/maximidiasat.

Turma da Mônica nos Resorts Bourbon

Os Resorts da Rede Bourbon prepararam uma grande surpresa para animar a criançada no feriado de 12 de outubro.

Neste período, o Bourbon Atibaia, no interior de São Paulo, e o Bourbon Cataratas, em Foz do Iguaçu, irão receber os personagens da Turma da Mônica, criados pelo desenhista Maurício de Souza, que e está completando 50 anos de carreira.

As diárias no Bourbon Atibaia saem a partir de R$ 426, por pessoa em apartamento superior duplo. O valor inclui café da manhã, almoço e jantar com bebidas não-alcoólicas. Duas crianças de até 11 anos no mesmo quarto de dois adultos pagantes são cortesia.


No Bourbon Cataratas Resort a diária custa a partir de R$ 319 por pessoa em apartamento duplo superior. Inclui café da manhã, almoço e jantar com bebidas não-alcoólicas. Duas crianças de até 11 anos no mesmo quarto de dois adultos pagantes são cortesia.

O Bourbon Atibaia Spa Resort - Rodovia Fernão Dias, Km 37,5 - Atibaia/SP. Reservas 0800 703 4041.
Bourbon Cataratas Convention Resort- Rodovia das Cataratas, Km 2,5 – Foz do Iguaçu/PR. Reservas 0800 45 1010.
www.bourbon.com.br

Quarta-feira tem Papo Musical no Shopping Estação

A Lumen FM – 99.5 e Livrarias Curitiba realizam nesta quarta-feira (30), às 19h30, Papo Musical com Max de Castro e Yaniel Matos, no Shopping Curitiba.

O Papo Musical é um projeto do Grupo Lumen que proporciona ao público de Curitiba, encontros descontraídos com os melhores nomes da música atual.

O multi-instrumentista, produtor, compositor e cantor, Max de Castro e o pianista cubano Yaniel Matos, juntos pela primeira vez em Curitiba, vão bater um papo descontraído com o público e apresentar um pocket show.

Entrada franca.

Bicicletas no Beto Batata

O coletivo Interluxartelivre realiza amanhã, dia 30 de setembro, às 19 horas, a exposição fotográfica XXI Ciclos no Espaço Cultural Beto Batata.

Estarão expostas dezenas de fotografias realizadas em setembro durante a terceira edição do evento Arte Bicicleta Mobilidade 009.

A idéia foi que alguns dos participantes desse projeto registrassem de forma criativa e inusitada uma imagem que resumisse a idéia de celebrar a arte, a cultura e a bicicleta na capital paranaense.

A mostra tem entrada franca e permanece aberta, diariamente, do meio-dia à meia-noite, até o dia 25 de outubro.

O Espaço Cultural Beto Batata fica na Rua Professor Brandão, 678 - Alto da Quinze.

segunda-feira, 28 de setembro de 2009

Vale a pena visitar a Feira de Gestão da FAE

Tem início hoje (28) o maior evento de business do Sul do País. A 9ª edição da Feira de Gestão da FAE Business School começa nesta segunda-feira, no piso G1 do Shopping Crystal Plaza, em Curitiba.

Durante cinco dias estarão ocorrendo dez palestras magnas e cinco painéis de gestão, nos quais lideranças e especialistas renomados compartilham suas experiências para inovar e construir novos referenciais.

Gabriel O Pensador é um dos participantes das palestras magnas. Ele faz hoje, às 16hs, a abertura da 9ª Feira de Gestão da FAE Business School. Vai mostrar o papel da juventude nas transformações sociais

Veja a programação completa da Feira no site www.fae.edu/feiradegestao

Hoje tem música nos shoppings

A banda Nuvens (foto) é a atração de hoje (28), a partir das 19hs, no Menu Musical que acontece no Shopping Curitiba – Largo Curitiba – Piso L2.

No Park Gourmet do ParkShoppingBarigüi também tem show, a partir das 20hs.

Quem sobe ao palco do Park Gourmet é Rafa Gomes, vocalista e fundador da banda Afrojah. Após temporada no exterior, Rafa Gomes retorna aos palcos curitibanos em carreira solo com o show ‘Minha Voz e os Violões’.

domingo, 27 de setembro de 2009

Coloque na agenda: Recital de Primavera

Neste ano de festividades dos 180 anos da imigração alemã no Paraná, o Clube Concórdia participa oferecendo um evento que une a mais bela tradição musical alemã à musicalidade do brasileiro.

É o recital do Coro Feminino Collegium Cantorum que vai homenagear dois importantes compositores que também neste ano são lembrados de forma especial: o cinqüentenário do falecimento de Heitor Villa-Lobos e os 200 anos de nascimento de Félix Mendelssohn Bartholdy, entre outros.

No site www.cantorum.com.br você poderá conferir a programação.

Cerveja e vinho são destaques em harmonizações

As duas últimas semanas me foram particularmente pródigas em termos de prazeres à mesa.

Não faltaram vinhos e cervejas, em perfeita sintonia, e listá-los agora traz tanta satisfação quanto eles me proporcionaram na ocasião.

Primeiro foi o Beer Dinner na Oli Gastronomia. O anfitrião foi Iron Mendes da Brazik Ways com cervejas especialíssimas, como a Damm, da Espanha; Meantime, da Inglaterra, e Havierstoun, da Escócia.

O beer sommelier Daniel Wolff foi o responsável pela apresentação e seleção das cervejas. Para a harmonização, a chef Geraldine Miraglia desenvolveu pratos exclusivos. Na foto: Daniel, Iron e Geraldine.

Aqui, o ravióli recheado com creme parmesão, com tomates cereja, ervas e amêndoas -foi harmonizado com a Meantime India Pale Ale, uma cerveja com leve tom acobreado. Notas de gengibre e doce de laranja. O prato vai entrar para o cardápio da Oli Gastronomia.

Depois foi o lançamento do vinho Heitor Villa-Lobos Gran Reserva Cabernet Sauvignon 2005, da vinícola Casa Valduga, no Hotel Bourbon Curitiba.

O novo vinho é uma homenagem ao cinquentenário de falecimento do grande maestro Heitor Villa-Lobos, um dos principais nomes da música erudita brasileira.

Além do sabor, o vinho chama a atenção pela apresentação. Cada garrafa é envolta em um papel de seda com trechos das Bachianas Brasileiras, série de nove composições considerada a obra-prima no conjunto das centenas de músicas do maestro.

Algumas dessas músicas tivemos a oportunidade de ouvir com a belíssima apresentação do violonista e sommelier, Vicenzo Cortezi.

Conduzido pelo sommelier André Porto, e pelo enólogo e proprietário da vinícola, João Valduga, o winner dinner ocorreu no hotel Bourbon Curitiba e o chef Luciano Guimarães foi responsável pela gastronomia.

Aqui a sugestão do prato principal, criação do chef Luciano Guimarães.
O enólogo João Valduga, da Casa Valduga, e o sommelier André Porto.
Para o grand finale, com a equipe do Hotel Bourbon, João Valduga realiza o tradicional sabrage.

Impossível dizer qual foi melhor.

sábado, 26 de setembro de 2009

Batel ganha pub Arrumadinho


Novos ventos sopram a favor da Avenida Bispo Dom José, no Batel. As rajadas benfazejas carregam a marca de dois excelentes empreendimentos localizados na área central da cidade: Arrumadinho Café & Bar.

Os dois empreendimentos pertencem ao casal Izabel (foto) e Amaury Miranda, que resolveu abrir um terceiro. Apostaram num pub.

Assim surgiu o Arrumadinho Batel Pub, com capacidade para mais de 400 pessoas. A nova casa também tem uma boate no andar superior.

Se depender do que foi a inauguração, o local já nasceu vitorioso. Mais de 700 pessoas circularam por lá na noite de quarta-feira (23).

Bebida à vontade e petiscos que saiam quentinhos da cozinha, confirmavam o tradicional capricho que encontramos nos dois outros empreendimentos do casal.

O dia da inauguração foi assim.
O Arrumadinho Batel Pub fica na Rua Bispo Dom José, 2.641 (prolongamento da Av. Batel), quase em frente ao Colégio Marista Paranaense. Fone 3242-0054.

Site no www.arrumadinho.com.br.

É tempo de Praça Espanha

Hoje (26 de setembro) e amanhã (27), a loja “Tienda: design, diversão e arte” realiza uma interessante promoção de centros de mesa assinados por grandes artistas, como Jacqueline Terpins, Regina Medeiros, Maria Helena Saparolli, entre outros.

Localizada na charmosa Praça Espanha (Rua Fernando Simas,27), a Tienda é uma dessas lojas que você vai e não tem mais vontade de sair, tamanha a variedade de objetos personalizados. Sem dúvida, é para detonar o cartão sem remorso.

E na próxima semana mais novidade na Praça Espanha. Nos dias 2 e 3 de outubro ela será palco para o “Empório Batel Soho – Gastronomia na palma da mão”

Na ocasião a praça será ocupada pelos badalados restaurantes, cafés e chocolaterias do Batel Soho, que servirão pequenas degustações de pratos desenvolvidos especialmente para o evento. Uma parceria com a importadora Porto a Porto garante ainda bons vinhos para a harmonização.

Além da culinária, a música de qualidade também tem presença garantida.

Na noite de sexta-feira, o Empório inicia às 18hs, com Felix Bravo, seguindo com a escola IFBAC de dança flamenca, o quarteto Jazzy e banda Sid Vinícius, fechando a noite.

No sábado, o cardápio musical começa com o chorinho de Daniel Migliavacca, às 13hs e vai até as 22hs, trazendo ao palco Saul Trumpet, Wahari, Beatles Machine, Máfia do Tango e Thunder Kelt, um duo de música celta.

A atração principal é o saxofonista Derico, que integra o sexteto do Programa do Jô e se apresenta acompanhado da banda curitibana Na Tocaia, às 21h, para encerrar o evento.

Participam do Empório Batel Soho os restaurantes Caffé Milano, Cuore di Cação, Rosmarino, Edvino, Marcolini, Fran’s Café, Hoo Café, La Pasta Gialla, Pata Negra, Sel et Sucre, Tartine, Tienda Café, Passion du Chocolat e Vin Bistrô.

O evento conta com o apoio do Instituto de Turismo de Curitiba e ainda do Curitiba Conventions & Visitors Bureau, Feira de Antiguidades de Curitiba, Fundação Cultural de Curitiba, Prefeitura Municipal, Sistema Fecomércio, SESC Paraná e Paço da Liberdade.

Os preços são tabelados: R$ 10 para os antepastos e pratos principais, e R$ 7 para a pâtisserie.

sexta-feira, 25 de setembro de 2009

Colocando a mão na massa

No próximo dia 2 de outubro, o Centro Europeu de Curitiba inova mais uma vez e apresenta uma edição especial da consagrada oficina gastronômica Club Gourmet, que terá como tema “Petit Chef” .

A criançada vai colocar a mão na massa, e depois vai comer os seus quitutes.

O evento, que tem por objetivo despertar o interesse dos “pequeninos” pela gastronomia, será comandado pela chef Manu Buffara.

A atividade terá início às 14h e é indicada para crianças com mais de 7 anos, e será realizado na sede gourmet do Centro Europeu - Al. Princesa Isabel, 1.300. O investimento é de R$ 120.

Mais informações pelo fone 3222-6669 ou no site www.centroeuropeu.com.br.

Sr. Dinheiro em Curitiba

O economista Luiz Carlos Ewald, conhecido como o “Sr. Dinheiro” do programa Fantástico, esteve hoje (25) em Curitiba para participar das comemorações dos 25 anos da Uniodonto Curitiba.

O evento, realizado no Estação Embratel Convention Center, contou com a palestra do economista, sob o tema “Sobrou dinheiro? Como enfrentar a crise através do planejamento financeiro”. Mais de 600 pessoas estiveram presentes no encontro.

Na foto: Luiz Carlos Ewald sendo recepcionado pelo gerente geral do Estação Embratel, Rodrigo Swinka, durante o evento.

Feira de Gestão começa nesta segunda

Já está tudo pronto para o maior evento de business do Sul do País. A 9ª edição da Feira de Gestão da FAE Business School começa nesta segunda-feira, dia 28, no piso G1 do Shopping Crystal Plaza, em Curitiba.

Durante os cinco dias de encontro são promovidos o debate e a troca de experiências entre empresários, executivos, empreendedores, acadêmicos e estudantes universitários, apresentando cases e estratégias bem sucedidas de gestão dos mais diversos segmentos.

E mais, acontecerão ainda dez palestras magnas e cinco painéis de gestão, nos quais lideranças e especialistas renomados compartilham suas experiências para inovar e construir novos referenciais.

Veja a programação completa da Feira no site www.fae.edu/feiradegestao

Curso de fotografia

A Escola Portfolio abriu mais uma turma para o Curso Básico de Fotografia, que terá início dia 30 de setembro e segue até 20 de novembro.

Sempre às quartas e sextas-feiras, das 14 às 17h20, este curso de 48hs/aula é destinado a quem não tem interesse em atuar profissionalmente, mas que deseja desenvolver conhecimentos que permitam captar boas imagens em diversas condições.

A Portfolio Escola de Fotografia fica na Rua Alberto Folloni,634 – fone 3252-2540.

Vamos prestigiar

A Magia da Vida é o espetáculo que o Coro Cênico Cotolengo realiza no próximo dia 28 de setembro, às 15 horas, no Teatro Positivo – Pequeno Auditório.

Viabilizado por meio do Ministério da Cultura - Lei Rouanet, o Projeto Coro Cênico Cotolengo é um grande espetáculo teatral e musical envolvendo 45 alunos jovens e adultos com deficiência física e mental que residem no Pequeno Cotolengo.

O espetáculo é direcionado para estudantes de escolas especiais, escolas públicas da rede estadual e municipal, escolas particulares e uma apresentação aberta ao público em geral e convidados. O ingresso é livre.

O Teatro Positivo - Pequeno Auditório fica na Rua Profº Pedro Viriato Parigot de Souza, 5.300 – CIC. Informações pelo fone 3314-1900.

quinta-feira, 24 de setembro de 2009

Eu indico e assino embaixo: Restaurante Scavollo


No próximo mês de outubro o tradicional Scavollo comemora seu Jubileu de Prata. Durante 25 anos o restaurante do empresário Ernesto Vilella Neto nunca deixou de abrir, diariamente, para jantar. Ele comemora.

Na década de 80 o Scavollo surgiu como pizzaria/bar e com música instrumental. Era o point dos curitibanos.

Hoje, as pizzas continuam e a música também. Mas outras sugestões incorporaram ao cardápio.

Vieram os festivais para incrementar o sucesso da casa, como o festival de mignon, de salmão, e o mediterrâneo que está ocorrendo neste mês de setembro.

Do cardápio, elaborado pelo chef Johnny Fagundes, constam pratos como a salada de folhas verdes com tentáculos de polvo grelhado e com ervas (R$ 23); pappardelle al vongole (R$ 79) com molho de pomodoro, azeitonas pretas, alice e manteiga; linguado Etna (R$ 98) – peixe grelhado no azeite de oliva, molho de tomate seco, aspargos, alcaparras e cogumelo Paris, acompanha arroz e batata sauté, entre tantos outros que servem duas pessoas.

Ao preço do prato, durante do festival, acompanha um vinho argentino: o Trapiche Chardonnay ou o Trapiche Malbec , a critério do cliente.

O restaurante tem capacidade para 250 lugares, mas sua divisão em quatro ambientes o faz muito aconchegante. Prevalece o bom gosto e a simplicidade na decoração.
Conchiglioni di gambieri, um dos pratos mais solicitados do Festival.
Chef Johnny Fagundes está feliz com o sucesso do cardápio.
Aqui o linguado Etna, mas a porção foi especial para minha degustação.
O mesmo para o delicioso risoto de camarão: porção especial para minha degustação. Recomendo todos os pratos. Como a casa abre diariamente, cada dia uma escolha...

O Scavollo fica na Rua Emiliano Perneta, 964. Abre diariamente a partir das 19 horas. Tem estacionamento com manobrista. Fone 3225-2244.

Wine Jazz Capital Gourmet & Getz

Dos mais animados foi o jantar que aconteceu no início da semana (dia 22), promovido pela Capital Gourmet & Getz.

O cardápio, preparado pelo chef Demerval Oliveira, uniu os vinhos da Vinícola Santa Augusta e muito jazz.

O prato foi um risoto de bacalhau com castanha do pará e de sobremesa um sorbet de limoncello, harmonizado com os rótulos da jovem Vinícola Santa Augusta- VSA, de Videira (Santa Catarina).

Estiveram presente Claudinéia Basílio, da Oxford, Taline de Nardi, da VSA, Viviane Alencastro, da Tramontina, Carlos Fleischfresser, Lofra, Rogério Gobbi do Centro Europeu.Marcelo Marques, da revista Capital Gourmet, e Claudinéia Basílio, da Oxford.

Dia do sorvete

Para comemorar o Dia do Sorvete a empresária Luciana Ricchetti (foto), proprietária da franquia La Basque em Curitiba, recebeu ontem (23) a imprensa e convidados para apresentar os novos sabores.

O serviço é “quilo”, ou seja,você paga o que consome. Os sorvetes são deliciosos e também podem ser adquidos em embalagens individuais. É a praticidade.

A La Basque fica na Av.Cândido Hartmann, 380 – loja 02, e o local é muito agradável.

quarta-feira, 23 de setembro de 2009

Vamos brindar na Feira de Gestão FAE

A Nieto Senetiner, uma das bodegas mais representativas da Argentina, confirma presença na 9ª edição da Feira de Gestão da FAE, no lounge Havaianas, comandado por Ruy Barrozo.

De 28 de setembro a 2 de outubro, palestrantes, empresários e convidados vips serão recepcionados com o espumante premium, Nieto Senetiner Brut Nature, que destaca-se pela elegância e forte personalidade.

De cor dourada, rica acidez e estrutura doce, seu aroma complexo e concentrado, recorda notas de baunilha, mel e frutas tropicais.

Representada no Brasil pelas importadoras Casa Flora e Porto a Porto, a Nieto Senetiner soma mais de 140 prêmios ao longo de sua história que atestam a altíssima qualidade de seus vinhos e espumantes, elaborados para brindar grandes ocasiões, assim como harmonizar com alta gastronomia.

Domingo musical no Shopping Curitiba

O produtor musical, arranjador, compositor e multi-instrumentista Du Gomide é a atração de domingo do projeto Menu Musical, a partir 17hs, no Shopping Curitiba - Largo Curitiba - Piso L2

Seu estilo passeia pelo samba, jazz, tango, choro, regional, pelas milongas, pela música indiana, música caipira até chegar na música eletrônica. Para as apresentações do Largo Curitiba, Du Gomide preparou um repertório especial de Bossa Nova.

Pizzaria Gepetto realiza Nhoque Solidário

Nos dias 29 de setembro e 29 de outubro, a Pizzaria Gepetto reverte 100% da renda obtida com a venda dos pratos de nhoque em benefício do Hospital Erasto Gaertner.

Em julho, a Gepetto já havia colaborado com as ações do hospital, doando os valores arrecadados com a venda de pizzas, no dia em que era comemorado o dia Mundial da Pizza.

Além de ser uma causa nobre, o nhoque do Gepetto é muito bom. Eu indico e assino embaixo.

A Gepetto fica na Alameda Dom Pedro ll, 390, no Batel. Informações: (41) 3016-4534.

Coloque na agenda: Achados no Batel

A Alla Conceito participará do bazar Achado no Batel, que acontecerá dias 25, 26 e 27 no Shopping Novo Batel, das 14 às 21 horas, piso C.

A loja ocupará dois espaços com mesas, poltronas, baús, objetos de decoração e a linha Alla Mesa, com louças e copos. Além do design dos objetos, que chama bastante a atenção, outro grande atrativo será o preço das peças. O Centro de Eventos Shopping Novo Batel fica na Rua Cel. Dulcídio, 517. Entrada R$ 3,00.

Novidades na Lvtèce Femme

Em movimentado coquetel para clientes e amigos, na noite de ontem (22), a Lvtèce Femme apresentou as novidades da coleção feminina Primavera-Verão das mais badaladas grifes nacionais.

O evento, promovido pela empresária Silvana Macedo, e com ambientação da Alla Conceito, teve desfile de modelos produzidas por Marcelo Aguiar e profissionais do Jacques Janine Curitiba.

Além das tradicionais grifes de Reinaldo Lourenço, Alcaçuz, Le Íris, Doc Dog, John John, Cholet, Jefferson Kulig, Mara Mac e Maria Bonita Extra, foram apresentados os lançamentos da Ópia, Ausländer e Serpui Marie.

Saiba mais acessando www.lvtece.com.br.

Foto de Kraw Penas.

Tudo pronto para o Crystal Fashion

O Shopping Crystal Plaza repete sua receita de sucesso e lança durante uma grande festa a próxima edição do Crystal Fashion - edição Primavera-Verão 2009/2010.

A gerente de Marketing do Shopping Crystal Plaza, Lylian Vargas (foto), será a grande anfitrião do evento que vai ocorrer na casa noturna Liqüe, a partir das 20hs, no dia 05 de outubro (segunda-feira).

“Estamos cuidando de todos os detalhes para que a festa seja marcada pelo mesmo sucesso e glamour que tivemos na última edição comemorativa do Crystal Fashion, quando a semana de moda completou 10 anos de existência”, conta Lylian Vargas.

O interior da Liqüe será ambientado pela dupla Dado Dantas e Ilse Lambach, com velas da Oficina das Velas e flores e candelabros da Flor de Liz.
A gastronomia terá assinatura de Letícia Krauze e doces de Viviane Malucelli. A vinícola catarinense Santa Augusta trará novidades em bebidas para os convidados, que poderão degustar vinhos como Cabernet Sauvignon, Merlot, Chardonnay e Moscatto Giallo.

Em frente à casa noturna, os veículos Corolla, Hilux e SW4, trazidos pela concessionária Toyota Sulpar, sob a coordenação do diretor-superintendente da empresa, Gastão Doring, serão apresentados aos convidados.

Na última edição realizada em abril, o Crystal Fashion consolidou-se como sendo o maior evento de varejo de moda do sul do país, tamanha sua grandiosidade.

Concurso de sanduíches

Na próxima sexta-feira (25), acontece em Curitiba o primeiro Desafio Espaço Gourmet – Concurso de Sanduíches, uma competição entre os alunos do curso de Chef de Cuisine do Espaço Gourmet Gastronomia.

Preparados na hora, recheados com os mais diferentes tipos de ingredientes, os sanduíches são sinônimos de praticidade, imaginação e muito sabor.

O primeiro sanduíche, por exemplo, foi preparado no século 18, quando John Mondagu, na época conde de Sandwich, pediu que a refeição fosse servida em sua mesa de jogo.

De lá para cá, cada vez mais as pessoas dispensaram talheres e até mesmo a própria mesa para saborear o prato que pode ser devorado tanto com garfo e faca quanto a mordidas, conforme o gosto de cada um.

O júri que irá escolher o sanduíche "do desafio"será composto pelos chefs Gui Baran, Aguinaldo Monteiro (que além de professor da escola é o chef executivo do Buffet Cesar Monteiro), Júnior Durski, e eu (veja a responsabildade).

A premiação será feita pela Via Inox, loja da marca Tramontina em Curitiba.

O Espaço Gourmet Gastronomia fica na Alameda Prudente de Moraes, 129 – fundos -, Mercês. Fone 3019-0437. Site: www.espacogourmetgastronomia.com.br

terça-feira, 22 de setembro de 2009

Feijoada solidária para o Hospital Erasto Gaetner

Como ocorre todos os sábados, o Bar Brahma realiza a feijoada solidária. No dia 26, a contribuição é para Rede Feminina de Combate ao Câncer do Hospital Erasto Gaetner

O Feijão do João, como ficou carinhosamente denominada a feijoada do bar do empresário João Guilherme Leprevost, é servida das 12 às 16hs.

O bufê, preparado pelo chefe de cozinha Paulo Guimarães é muito caprichado. É dividido em entrada com caldinho, bacon e iguarias; mesa de cachaças; mesa de feijoada com as carnes nobres servidas separadamente e mesa de doces variados.

Tudo regado a samba e solidariedade. O investimento é de R$ 33 por pessoa.

A Bar Brahma fica na Av. Getúlio Vargas, 234 – reservas pelo fone 3026-0700.
Foto de Paula Martins.