O bom café sempre é bem vindo

O clima frio é a ocasião perfeita para combinar um delicioso café quente e aromático, que esquenta o corpo, revigora e melhora a disposição. Além disso, beber um cafezinho traz outros benefícios como a ampliação do estado de alerta e da memória, o aumento do desempenho em atividades físicas e um impacto positivo no humor.

 

“A cafeína presente na bebida tem um efeito termogênico e promove uma sensação de conforto ainda maior nos dias frios”, explica Carlo Costa Gallinea, diretor comercial da CCG Representações, empresa com sede em Curitiba-PR e responsável pela expansão comercial da marca Bonblend no Sul e em outros estados do Brasil.

Dez anos de produtos especiais

Conhecida por sua linha de cafés especiais que dispõe de blends resultantes de anos de experiência, paixão e dedicação, a Bonblend celebra dez anos de história e anuncia sua presença nos principais marketplaces do Brasil.

“Temos uma forte presença no abastecimento corporativo de cafés e percebemos uma busca significativa daqueles que estão em home office. Foi pensando em melhor atender esse público e ampliar nossa visibilidade entre os consumidores que valorizam um café de maior qualidade, com sabor e aroma exclusivo que resolvemos ampliar nossos canais de relacionamento”, explica Gallinea.

 

Além disso, clientes de Joinville-SC, Curitiba-PR e Região Metropolitana têm o serviço de tele-entrega pelos telefones (47) 9 9181-8214 (Joinville), e (41) 9 9213 4567 (Curitiba) e RMC, com taxas especiais de frete nas compras acima de R$ 190,00. Os produtos também estão disponíveis no varejo, cafeterias regionais e pelo site www.bonblend.com.br

Sobre a Bonblend

Fundada há dez anos em Joinville-SC, a Bonblend surgiu da paixão do casal Valéria e Claudimar Zomer pela magia do café. Seu objetivo foi desmistificar os tipos especiais e inseri-los na cultura diária do consumidor, disponibilizando acesso a produtos de maior qualidade e preço justo.

 

A Bonblend fornece cafés das principais regiões brasileiras, preserva a verdadeira essência de cada terroir e está presente em dezenas de cafeterias, empresas e escritórios de Santa Catarina e do Paraná. Em 2020 a Bonblend vai ampliar a presença nacional e buscar novos mercados dentro e fora do Brasil. Além do site www.bonblend.com.br é possível adquirir a linha de produtos nos principais marketplaces do Brasil.

Fotos divulgação. 

McProtegidos

A Arcos Dorados, maior franquia independente do McDonald’s no mundo, adotou procedimentos adicionais de segurança e higiene em sua operação no Brasil desde março, visando proteger a saúde de clientes, funcionários e parceiros.

A iniciativa tem como objetivo informar e engajar o público, destacando a importância do distanciamento social, ao mesmo tempo que reforça a preocupação do McDonald’s em assegurar que suas operações estão totalmente adaptadas para o contexto da covid-19.

As peças trazem, em uma linguagem direta e bastante visual, os principais cuidados adotados e incentivam as pessoas a ajudar a manter o ambiente mais seguro.

O conceito McProtegidos é o mesmo para toda a América Latina e Caribe, onde os restaurantes são operados pela Arcos Dorados, mas a campanha foi adaptada para cada país, considerando o contexto, as medidas adotadas e a legislação em vigor.

Confira abaixo as principais ações da marca para garantir a segurança nos restaurantes:

• Todos os funcionários passaram a atender com luvas e máscaras nas interações de entrega no balcão, Drive, Quiosques e McCafé. Além disso, todos os pedidos estão sendo entregues já em embalagens para viagem.
• No interior dos restaurantes, o chão recebeu a aplicação de adesivos de segurança, formando linhas que delimitam o distanciamento social exigido na aproximação dos entregadores ou de clientes.
• Nos caixas do Balcão, Quiosque e McCafé, nas áreas de retirada e nas cabines do Drive-Thru foram implantadas barreiras de acrílico para reduzir o contato.
• Aumento na frequência da limpeza dos balcões, equipamentos e portas e no número de dispensers de álcool em gel no salão.
• As máquinas de cartão passaram a ser higienizadas após cada uso e os restaurantes estão sugerindo que os clientes do Drive-Thru façam uso de formas de pagamento à distância, como o Sem Parar.
• As unidades também oferecem materiais para higienização das bolsas dos profissionais que entregam os pedidos feitos pelo McDelivery. A marca tem estimulado que esses profissionais higienizem as bolsas, lavem as mãos ou façam uso do álcool gel todas as vezes que chegam para retirar um pedido.

Sobre a Arcos Dorados

A Arcos Dorados é a maior franquia independente do McDonald’s do mundo e a maior rede de serviço rápido de alimentação da América Latina e Caribe. A companhia conta com direitos exclusivos de possuir, operar e conceder franquias locais de restaurantes McDonald’s em 20 países e territórios dessas regiões. - Foto divulgação.

Isoflex e as máscaras infantis

Com a expectativa da volta gradual às aulas em diversas regiões do Brasil, há a preocupação com a proteção dos alunos. Pensando nisso, empresas estão criando e desenvolvendo produtos especialmente para a segurança das crianças neste próximo contexto.

Um exemplo é o da Isoflex, que está lançando máscaras infantis nomeadas como Face Shields. A empresa paranaense, especializada em soluções em gestão visual, tem adaptado suas atividades à alta demanda por proteção do mercado nacional e produzido diversos itens de segurança desde o início da pandemia.

“Ainda não estamos no ponto de retorno às aulas no Brasil, mas resolvemos nos adiantar desenvolvendo as máscaras Face Shields infantis, que são confeccionadas em tamanho especial para crianças. Tem película de proteção nos dois lados, a superfície interna do arco é emborrachada para não machucar a cabeça e o material da viseira é maleável, evitando acidentes em caso de quedas”, comenta a diretora de marketing da Isoflex, Carolina Wolfart Hartmann.

A Isoflex tem uma capacidade de produção de 200 mil unidades por mês de máscaras Face Shields infantis. É um produto exclusivo para crianças, mas Carolina Hartmann salienta que não foi pensado apenas para o retorno às aulas. “Vemos muitos pais levando seus filhos ao mercado, por exemplo, e imaginamos que seria uma forma de manter os pequenos mais seguros”.

A diretora de marketing da Isoflex conta também que os primeiros produtos desenvolvidos para a linha COVID-19 pela empresa foram as máscaras em acetato, indicada para proteção contra partículas e resíduos. São três peças que se encaixam e formam a máscara completa. Para a mesma utilidade foram desenvolvidas as máscaras emborrachadas, com regulagem de tamanho.

Banco do Empreendedor X Foz Juro Zero

Mantido pela Prefeitura Municipal de Foz do Iguaçu, em parceria com a Fomento Paraná e apoio do Sebrae-PR, o Banco do Empreendedor já liberou créditos no valor de R$ 8,4 milhões durante a pandemia do novo coronavírus. Até a última sexta-feira, 26 de junho, o programa Foz Juro Zero totalizava R$ 5,8 milhões, com 637 contratos assinados e liberados e outros mais de 700 que estão com documentação regular e na reta final de aprovação. 

O programa começou a funcionar no dia 4 de maio e atende profissionais autônomos, informais, microempreendedores individuais (MEIs) e micro- empresários (MEs). Os empréstimos, entre R$ 1,5 mil e R$ 6 mil, não exigem avalista, têm carência de 12 meses e podem ser parcelados em até 24 vezes. Prefeitura pagará os juros das prestações quitadas em dia. Consultas ao Serasa e ao SPC foram dispensadas, mas restrições do Bacen e Cadin podem gerar impedimento. 

“Essa parceria do município com a Fomento Paraná e Sebrae aponta uma perspectiva positiva para os pequenos empreendores, através do juro zero e apoio ao crédito. Essa iniciativa está trazendo esperança aos pequenos negócios nesse momento de profunda crise”, afirma o prefeito Chico Brasileiro.

O programa Foz Juro Zero já realizou 6.425 atendimentos por telefone, WhatsApp e e-mail para orientações sobre a concessão das linhas de crédito. Os atendimentos presenciais agendados desde o dia 1° de junho, chegam a 1.976, sendo que até agora 575 resultaram em cadastros com documentação completa. Em função das medidas sanitárias, são feitos, em média, entre 80 e 100 atendimentos presenciais por dia. 

Para solicitar agenda presencial, é preciso entrar em contato pelo WhatsApp 045-98423-3132, Para marcação e orientações sobre a documentação necessária.

Outras linhas de crédito 

O Banco do Empreendedor realizou ainda 156 atendimentos voltados para o Banco da Mulher, com 31 contratos e R$ 1.311.936,15 liberados no período da pandemia. Alem disso, atendeu mais de 62 operações de crédito de outras linhas disponibilizadas pela Fomento Paraná, totalizando R$ 1.262.887,08. 

“Em 50 dias, realizamos 8,8 vezes mais operações em comparação com todo o ano de 2019. Tivemos que remanejar pessoal de várias diretorias da Secretaria e capacitar equipe para ampliar o atendimento. Sebrae também reforçou contratações. Hoje, temos 21 pessoas trabalhando nas diversas etapas do processo. Gostaria também de agradecer a Acifi pela cessão gratuita do espaço do atendimento presencial. Graças a essa conjugação de esforços, estamos avançando”, afirma o secretário de Turismo, Indústria, Comércio e Projetos Estratégicos, Gilmar Piolla. 

Acelera Foz

A oferta de crédito integra um conjunto de ações do programa Acelera Foz, que tem como objetivo melhorar a infraestrutura da cidade, promover a retomada do turismo e a diversificação da economia, atraindo investimentos para desenvolver setores de tecnologia e inovação, dentre outras atividades prioritárias.

Acelera Foz tem a coordenação estratégica do Conselho de Desenvolvimento Econômico e Social de Foz do Iguaçu (Codefoz), Prefeitura Municipal, Itaipu Binacional, Parque Tecnológico Itaipu (PTI), Sebrae, Programa Oeste em Desenvolvimento, Associação Comercial e Empresarial de Foz do Iguaçu (Acifi) e Conselho Municipal de Turismo (Comtur). - Foto divulgação.

Condor Super Center realiza doações para Prefeitura de Pinhais

Com o objetivo de ajudar as pessoas em situação de vulnerabilidade social em decorrência da pandemia, o Condor Super Center doou 6 toneladas de alimentos para a Prefeitura de Pinhais, neste dia 26 de junho.

 A doação, equivalente a 500 cestas básicas, deve chegar à população nos próximos dias via Secretaria Municipal de Assistência Social.

“A pandemia está prejudicando economicamente milhares de famílias e o setor privado precisa se unir para ajudar a população a superar esta crise. Esta doação é uma forma de minimizar estes impactos e contribuir para que todos consigam passar por este momento da melhor maneira possível”, afirma o diretor administrativo do Condor, Wanclei Said.

Segundo a diretora de proteção social básica da Secretaria Municipal de Assistência Social, Gizeli Filius, esta doação é muito bem vinda, principalmente neste momento. “Muitas famílias estão passando por uma situação momentânea de desemprego e procurando a nossa ajuda e essa parceria com o Condor, que já vem de antes da pandemia, é muito importante para que possamos ajudar estas pessoas com itens de primeira necessidade” - Fotos divulgação.

Leilão “Juntos pelo Erastinho”

Simplesmente fantástico. O leilão realizado com 100% da arrecadação, em prol da finalização das obras do Erastinho, o primeiro Hospital oncopediátrico do Paraná, faturou exatos R$ 1.272.000,00.

Para Adriano Lago, superintendente do Hospital Erasto Gaertner, o Leilão Juntos pelo Erastinho! superou todas as expectativas e possíveis metas. “Aprendi que o impossível existe, graças ao chef Junior Durski e a todo Grupo Madero. Com o valor arrecado, praticamente finalizamos o projeto completo da entrega do primeiro hospital oncopediátrico do Sul do país. Com isso poderemos atender 600 casos novos por ano, com muito humanismo, ciência e afeto”, comemorou Adriano.

A iniciativa do leilão “Juntos pelo Erastinho” partiu do chef e empresário de Junior Durski, que apoia o hospital, há mais de 2 anos e decidiu leiloar os melhores vinhos de sua adega para ajudar na finalização das obras. O leilão virtual apresentou 180 vinhos de coleções raras e clássicas e em um dos lotes chegou a receber o valor de R$ 64 mil, feito por um único empresário, que arrematou 9 lotes no total.

Segundo o Junior Durski, o leilão superou todas as expectativas, alcançando um recorde de arrecadação, entre as inúmeras iniciativas beneficentes, promovidas até hoje pelo Grupo Madero. “ Através de uma grande união solidária, conseguimos reunir 231 pessoas do Paraná,  Rio Grande do Sul, Santa Catarina, São Paulo, Rio de Janeiro, Minas Gerais, Espirito Santo, Maranhão, Mato Grosso e dos EUA, que hoje são também responsáveis pela finalização do hospital, que atenderá milhares de crianças. Que maravilha e que emoção ter a oportunidade de ajudar dessa forma, agradeço com muita alegria a todos que participaram, acreditaram e nos ajudam diariamente a fazer um mundo melhor”, comenta o empresário.

O valor arrecadado irá para a finalização do hospital e para a quitação de parte dos investimentos da obra. No mês de julho o hospital recebe os equipamentos e mobiliários e a entrega está prevista para Agosto.- Foto divulgação.

Restaurante indiano está em festa

Com ambiente temático e elegante, arquitetura contemporânea e pratos que conquistaram o paladar dos moradores da capital paranaense, o Swadisht (Av. Vicente Machado, 2036 – Batel) celebra seu aniversário amanhã (dia 26 de junho). Ele completa 17 anos de história. Desde 2003 o Swadisht Indian Cuisine faz parte da vida dos curitibanos. O foco da gastronomia apresentada no restaurante é oferecer novas experiências sensoriais e enriquecer o paladar dos clientes com os sabores marcantes, cores e aromas da milenar culinária tradicional indiana.

A principal ação comemorativa é a “Adega do dia”, iniciativa que conta com vinhos e espumantes diferenciados que harmonizam com a profusão de especiarias da cozinha indicados diariamente pelo maître-sommelier para brindar no restaurante ou em casa o aniversário do Swadisht. A carta tem disponibilidade para entrega junto com os pedidos e valores especiais a partir de R$ 80. A promoção de aniversário é válida de 26 de junho a 26 de julho.

No mês de aniversário, o Menu Degustação, assinado pelo chef Ravi Shinde faz uma viagem por diferentes regiões da Índia através dos sabores. São três as opções – carnes, frutos do mar e vegetariano – cada um com duas entradas, três pratos principais, dois acompanhamentos e uma sobremesa.

As sugestões de sobremesas.

O proprietário Jeetu Khemani descreve a atuação do empreendimento e frisa que oferecer a melhor qualidade e sabor da comida tradicional indiana sempre foi o propósito do restaurante.

“Olhando para trás o sentimento é de realização. Desde nossa inauguração sempre prezamos pelo atendimento eficiente e cuidado com a originalidade dos insumos e especiarias que usamos em nossos pratos. Algumas são importadas da Índia como a farinha de grão-de-bico, por exemplo, e outras são plantadas na chácara do próprio estabelecimento como as pimentas asiáticas frescas”, explica Khemani.

Conforme o decreto municipal nº 810/2020, o restaurante segue atendendo das 19hs às 22hs, de segunda a sábado, e também nos sistemas de delivery, drive thru e takeaway (retirada no balcão). A promoção de aniversário é válida de 26 de junho a 26 de julho.

Serviço

Endereço: Av. Vicente Machado, 2036 – Batel

Telefone: (41) 3015-1056 | WhatsApp: (41) 98735-9386

Reservas online: 24hs pelo TheFork, com botões também no website, TripAdvisor e Facebook

Reservas e Experience Delivery: a partir das 16hs pelo telefone ou WhatsApp 

Horário de funcionamento: segunda-feira a sábado, das 19hs às 22hs | Estacionamento coberto com serviço terceirizado 

Sobre o Swadisht Indian Cuisine

Em um cenário amplo e elegante, que mistura arquitetura contemporânea com ambientação temática, o restaurante Swadisht apresenta um extenso cardápio assinado pelo chef Ravi Shinde, baseado na milenar cozinha tradicional indiana, com toques criativos e uma seleta carta de vinhos. Localizado em uma região nobre de Curitiba, considerada um dos polos gastronômicos da cidade, o restaurante oferece serviço internacional e todas as facilidades necessárias aos clientes mais exigentes. É reconhecido como referência na gastronomia asiática, sendo ganhador de diversos prêmios importantes. A aplaudida culinária, somada ao seu mix perfeito, traduz o sucesso conquistado desde 2003. - Fotos DTavora Design e divulgação.

Z. Sushi tem atendimento presencial

Aos poucos e seguindo as determinações do decreto da Prefeitura de Curitiba, os restaurantes e bares vão reabrindo. Assim é que os sabores do Z. Sushi (Rua Teixeira Coelho, 255) podem ser aproveitados novamente no salão. O restaurante japonês, localizado no Batel, retomou o atendimento presencial. Para receber clientes no local, funciona exclusivamente no jantar, de terça-feira a domingo, das 19hs às 22hs. Já para o delivery e take away, a cozinha está aberta das 11hs até de noite, em funcionamento sem interrupções.

Para quem liga e vai buscar, a casa oferece desconto de 20% em todos os pedidos –  (41) 3015-1003 ou (41) 98767-9591 (WhatsApp). Já o delivery pode ser pedido pelo aplicativo Grupo Vino Delivery, disponível para Android (na Google Play Store) ou para iOS (no link pedir.to/grupovino), ou ainda pelo iFood.

 

O Z. Sushi recentemente ampliou o cardápio do delivery. Entre as novidades, uma é dedicada exclusivamente aos cortes de peixes. Trata-se do Combo Sashimi Gourmet, com um total de 15 fatias, entre polvo, atum marinado, salmão, shake belly (barriga de salmão) e peixe branco. Custa R$ 59.

 

O Niguiri, tipo de sushi no qual a fatia de peixe ou outro ingrediente vai sobre o arroz prensado, está presente em duas novidades. O Combo Niguiri simples traz dois de atum, dois de salmão e dois de peixe branco, a R$ 24. Já o Niguiri Z reúne ingredientes especiais. Vem com três duplas: uma de shake belly (barriga de salmão), uma de atum com foie gras e outra com vieira canadense – R$ 59.

 

Outro hit do restaurante é o Sashimi crispy, que conta com dez fatias de salmão servidas com crispy de batata-doce ao molho de ostras (R$ 34). Combinados também fazem sucesso, como o Shake, que traz 28 peças, destacando sushis e sashimis de salmão, a R$ 98.

Serviço:

Delivery: via App do Grupo Vino! ou iFood

Take away: retirada no balcão do restaurante, com pedidos pelo telefone (41) 3015-1003 ou WhatsApp (41) 98767-9591

Funcionamento delivery: terça a quinta-feira, das 11hs às 22h45, sexta e sábado, das 11hs às 23h45, e domingo, das 16hs às 22h45

Funcionamento salão: somente jantar, de terça a domingo, das 19hs às 22hs. - Fotos divulgação.

Street 44 em tempo de pandemia

O Street 444 (Alameda Presidente Taunay, 444) está abrindo diariamente para almoço e jantar das 12hs às 15hs e das 19hs às 22hs.

Com diversas opções de massas frescas, risotos e, claro, as pizzas feitas no forno especial no cardápio, assinado pelo chef Adriano Adriano Sadowik, estão sugestões desde massas frescas como nhoque da casa molho quatro queijos e nozes,  molho de manjericão e tomate-cereja às carnes como filé mignon ou entrecot, com molho de mostarda, cogumelos ou pimentas-verdes – que podem vir acompanhadas de risoto parmesão, taglioline na manteiga, legumes grelhados ou batatas-fritas palito, entre outros.

Além disso, imperdíveis são as pizzas, feitas em forno especial e em uma cozinha de vidro, onde é possível assistir o preparo enquanto aguarda para degustação. Entre os sabores, estão as tradicionais marguerita, calabresa, portuguesa e mussarela, e as especiais como burrata, frango com curry, Oghi de Bue (bacon, ovos e orégano), diávola 444 (molho com pimentas e orégano), e também as doces, como banana com canela, nutella com morangos, Romeu e Julieta, e Califórnia.

Se a opção for degustar os pratos no local, o estabelecimento tomou todas as medidas de segurança e limpeza orientados pelos órgãos de saúde, como álcool gel disponível para os clientes, distância entre as mesas, ocupação reduzida, uso de máscaras pela equipe de cozinha e garçons.

Os pedidos para entrega em casa ou no balcão podem ser feitos pelo telefone (41) 3044-0444 ou pelo aplicativo iFood. - Fotos divulgação.

Apoie seu Bartender

Muito interessante a ação que a Jigger, distribuidora de bebidas premium sediada em Curitiba, criou para apoiar os bartenders, categoria profissional que vem sendo muito afetada pela pandemia.

Com a necessidade do isolamento social, eles viram seu mercado encolher drasticamente. Atenta a isso, a Jigger criou o programa Apoie seu Bartender, que destinará 10% das vendas online de seus produtos para profissionais da coquetelaria cadastrados, mediante a utilização de códigos distribuídos por cada participante.

A ação inicialmente será realizada exclusivamente com profissionais de Curitiba. Já são 30 confirmados. Entre eles, feras reconhecidas e premiadas como Cris Almorin, Gabriel Bueno, Julio Perbichi, Robinho, Romero Brito, Vinícius Kodama e Zé Baggio.

O funcionamento é bastante simples: cada bartender ganha um código para utilização na loja virtual da Jigger (https://loja.ebanxbeep.com/jigger-spirits) e se encarrega de divulgar para o público. Quando o cliente compra e insere a identificação, 10% do valor será creditado para o respectivo profissional.

 

"Com bares, baladas, restaurantes, hotéis e outros estabelecimentos com atividades reduzidas ou completamente paralisadas, a grande maioria dos bartenders ficou sem nenhuma fonte de renda", conta Rafael Ghignone, diretor da Jigger. "Nossa empresa traz no seu DNA a valorização dos profissionais que ficam atrás do balcão, e por isso resolvemos criar este programa para ajudá-los". Como a iniciativa não tem limitação de participantes, os profissionais interessados podem entrar em contato com a Jigger, pelo e-mail (rafael@jigger.com.br).

 

Portfólio

A loja online da Jigger reúne todos os produtos do seu portfólio de bebidas premium, com destilados, cervejas e vinhos. Na linha de gins, conta com as marcas Amázzoni (Brasil), Plymouth (Inglaterra) e Monkey 47 (Alemanha). Entre os aperitivos, há o Lillet (França) e o Ramazzotti (Itália). O licor à base de café Kahlúa e a tequila Altos, ambos mexicanos, completam o rol de destilados.

 

A vinícola espanhola Chozas Carrascal está representada por uma linha de tintos, brancos, cavas e vinho de sobremesa. Já a cerveja especial witbeer Praya, produzida no Rio de Janeiro, completa as marcas distribuídas pela Jigger.

Apesar de nesta fase inicial a ação ser voltada aos bartenders de Curitiba, clientes de outras cidades e estados podem utilizar os códigos, uma vez que a loja virtual realiza entregas em todo o país. "Em breve vamos estender a ação para os barmen de outras cidades do sul", conclui Ghignone – Foto NJR

Novos horários no SOUQ Curitiba

SOUQ Curitiba acaba de divulgar seus novos horários de funcionamento, adequando-se às novas medidas de combate ao COVID 19 divulgadas pela Secretaria Municipal de Saúde de Curitiba, através da Prefeitura da Cidade, seguindo o decreto nº 774. O atendimento será das 19hs às 22hs, de terça até domingo e, aos finais de semana, das 11hs às 15hs e 19hs às 22hs.

Mesas em menor número e distanciadas, piso sinalizado para orientar e lembrar aos clientes sobre o distanciamento e o uso obrigatório de máscaras para circular no local fazem parte do plano de contingência do espaço gastronômico.

Além de todas as ações preventivas, os mais de 20 estabelecimentos de gastronomia do SOUQ estão operando com o novo serviço de drive-thru, a fim de evitar a aglomeração de pessoas. Foram destinadas três vagas no estacionamento exclusiva para quem vai passar buscar o pedido.

Para agilizar esse serviço, o complexo lançou um QR code que direciona o cliente para os menus virtuais. Escolhido o restaurante, é só entrar em uma conversa de WhatsApp diretamente com a loja e fazer o pedido. A tecnologia permite fazer a escolha dos alimentos ou bebidas pelo celular, sem sair do carro ou antes mesmo de chegar ao SOUQ, diminuindo o tempo de espera no local. Alguns dos estabelecimentos também têm atendimento de delivery por meio do sistema de QR code.

Mas a ferramenta de leitura do código bidimensional não é uma medida temporária; ela veio para ficar. Mesmo após a pandemia, os clientes terão a comodidade de continuar pedindo pelo celular, sem sair da mesa. Assim, podem fazer sua escolha sem interromper o bate papo e perder tempo com filas.

“Pega & Vaza”na Bodebrown

O “Pega & Vaza”, o Drive Thru da cervejaria artesanal Bodebrown está de volta. Na quinta-feira(25), sexta(26) e sábado(27), o público pode comprar – sem sair do carro – sete rótulos diferentes no formato de growler PET descartável. Lançamentos recentes e clássicos fazem parte do cardápio. 

A seleção da semana traz em growlers plásticos de um litro as seguintes opções: Cerveja do Amor, Frutti Sour e Fruta a Vapor. A primeira sai a R$ 35, enquanto as demais, R$ 25. No growler de dois litros, destaque para a dobradinha formada pela Cacau IPA e Perigosa IPA, premiadíssimas, além da Trooper Brasil IPA e Gol de Bicicleta – a R$ 50 cada.

Devido à pandemia, a Bodebrown não tem realizado a recarga de growlers de vidro neste evento. Para agilizar o processo e trabalhar com maior segurança, optou pela comercialização dos modelos de plástico, já carregados previamente. O funcionamento será na quinta e sexta-feira, das 14hs às 19hs, e no sábado, das 10hs às 16hs.

Uma estrutura especialmente montada na frente da fábrica permite que os clientes façam o pedido, paguem e retirem a cerveja em poucos minutos, sem precisar descer do veículo. Por isso o nome do evento é “Pega & Vaza”. 

Além do Drive Thru, a Bodebrown também está com Delivery de cervejas, com entrega grátis para Curitiba e Região Metropolitana em pedidos a partir de R$ 59. As compras podem ser feitas pela loja online (www.loja.bodebrown.com.br) ou pelo telefone e WhatsApp(41-3082-6354). Pedidos feitos até às 11hs da manhã são entregues no período da tarde. Após este horário, no dia seguinte. 

A loja de insumos da Bodebrown, em anexo à fabrica, funciona de segunda a sexta-feira, das 10hs às 16hs. Rua Carlos de Laet,1015 - Hauer. - Fotos divulgação.

Enjoy Punta del Este em tempos de crise

Desde o início da pandemia causada pelo novo Coronavírus (COVID-19), que levou o Enjoy Punta del Este a fechar as suas portas ao público, o resort vem trabalhando duro para reafirmar o seu compromisso junto aos seus colaboradores com uma série de medidas de apoio emocional, psicológico, alimentar e, mais recentemente, educacional.

Visando garantir o bem-estar de seus colaboradores, o Enjoy Punta del Este resolveu criar o “Programa de Empreendedores Enjoy”, que tem como objetivo a capacitação de colaboradores do hotel que começaram a empreender em negócios próprios ou familiares recentemente. A medida também beneficiará quem ainda não desenvolveu nenhum projeto, mas tem interesse em começar um.

Desta forma, o Enjoy se propõe a contribuir para o crescimento profissional de seus colaboradores em áreas diferentes do seu ramo de atuação no hotel. Até o momento mais de 100 colaboradores já se inscreveram no programa e já estão se capacitando para poder comercializar seus produtos ou serviços no departamento de Maldonado, complementando assim a sua renda familiar.

A iniciativa começou com uma etapa introdutória, para conhecer as propostas e objetivos dos participantes, seguida de palestras e workshops virtuais, realizados pela equipe de Marketing e Finanças da Enjoy, com acompanhamento personalizado de cada ideia, além de palestras motivacionais com referências e empresários.

Profissionais especializados fornecem suporte psicológico on-line para os 1.500 funcionários do hotel. Enquanto isso, dezenas de voluntários no resort formaram uma rede de solidariedade que busca ferramentas e recursos para apoiar aqueles que enfrentam situações mais críticas.

O Enjoy também está contribuindo para que seus colaboradores possam transformar o tempo em casa em uma oportunidade de desfrutar bons momentos com a família. Semanalmente as áreas de entretenimento e lazer, Kids Club, SPA e Gastronomia, divulgam um conjunto de atividades e receitas, além de aulas gratuitas de Ioga, meditação, zumba, entre outras oficinas virtuais.

Em paralelo a isso, o Enjoy também está se preparando para receber o público novamente, oferecendo a notável experiência de acolhimento já característicos do hotel. Nesse sentido, o empreendimento continua a desenvolver estratégias para garantir o bem-estar de clientes e funcionários, respeitando as medidas recomendadas pelas autoridades nacionais. - Fotos divulgação.

Millésime Cabernet Sauvignon 2017

Está chegando aos pontos de venda de todo o Brasil o Aurora Millésime 2017, elaborado a partir de uma safra histórica para a Cabernet Sauvignon, a rainha das uvas tintas. Nos 89 anos da Vinícola Aurora, esta é apenas a décima edição deste vinho. As anteriores foram em 1991, 1999, 2004, 2005, 2008, 2009, 2011, 2012 e 2015.

Nesta nova safra, o vinho ícone da empresa gaúcha ampliou para 18 meses sua passagem por barricas de carvalho americano, seis a mais que a versão de 2015. O contato com a madeira, associado a boa maturação das uvas, resultou em um perfil aveludado. No olfato, além da baunilha marcante, característica tradicional do uso do carvalho americano, há a presença de notas de ameixa, cassis, frutas secas e tabaco. Sua estrutura é equilibrada, com taninos agradáveis, boa acidez com profundidade e persistência excelentes, dignas de um grande vinho de guarda.

Flavio Zilio, enólogo-chefe da Vinícola Aurora, explica que a decisão de se tornar ou não um Aurora Millésime acontece ao longo do período de elaboração, do campo à enologia, levando em conta todos os processos.

O cuidado extremo fez com que as safras do Aurora Millésime fossem destacadas em publicações especializadas, como o Guia Adega e Anuário de Vinhos do Brasil, e premiadas em concursos nacionais e internacionais, como Expovinhos, Vinum Brasilis e Vinitaly. A Aurora é a vinícola mais premiada do Brasil, com cerca de 700 medalhas conquistadas nos principais certames chancelados pela Organização Internacional da Vinha e do Vinho (OIV).

A palavra “Millésime” significa, de forma simples, o melhor vinho da melhor safra. Também quer dizer que o vinho contido na garrafa provém de uvas colhidas exclusivamente no ano mencionado no rótulo. A Aurora escolheu o Millésime para representar seu vinho ícone, produzido somente em safras nas quais as condições climáticas foram excelentes para o cultivo da Cabernet Sauvignon.

“Temos um carinho especial pelo Aurora Millésime, um vinho que se consolidou muito dentro da cooperativa. É um produto competitivo, por ser diferenciado e de alta qualidade com um valor na faixa dos R$ 110. São poucos rótulos deste nível que conseguem chegar em um preço como este. E isso nos orgulha, pois queremos levar prazer aos consumidores”, celebra o enólogo-chefe, antecipando que novas edições do produto podem ser lançadas daqui três e seis anos, com as safras 2018 e 2020, respectivamente.

O Millésime Cabernet Sauvignon 2017 tem edição limitada de 24 mil garrafas numeradas, que estão à venda em todos os estados brasileiros e no Distrito Federal. O preço médio é de R$ 110. 

Para harmonizar com a nova edição, a sugestão é apostar em combinações com carnes vermelhas em geral, carnes de caça, aves de carne escura, molhos untuosos, massas com molhos de queijos de sabor acentuado e risotos com essas bases.

SOBRE A VINÍCOLA AURORA

A tradição atrelada a tecnologia de ponta contam a história da Vinícola Aurora, a maior cooperativa do segmento do Brasil. Com 89 anos de atuação, a empresa alçou voos muito mais altos daqueles imaginados pelas 16 famílias produtoras de uva de Bento Gonçalves que a fundaram em fevereiro de 1931. Hoje, a Aurora conta com a dedicação de 1,1 mil famílias associadas, em 11 municípios, e o engajamento de 500 funcionários divididos em três unidades em Bento Gonçalves e outra em Pinto Bandeira, ambas na Serra Gaúcha.
Para abrigar o crescimento contínuo da marca pelas próximas décadas, foi inaugurada, em 2019, uma unidade no Vale dos Vinhedos, em Bento Gonçalves. A nova planta industrial é a primeira fábrica do Brasil com certificado LEED versão 4.0, ou seja, é 100% sustentável. Crédito foto Eduardo Benini