Amanhã
(24/04) às 19h30, é dia de Gastronomia Descomplicada na
Mercadoteca. As especialistas Hida Lambros e Amanda Longo vão
comandar um bate-papo sobre esta bebida que faz parte da vida das
pessoas e desperta paixões. A entrada é franca.
Hida
é sócia da Caramelodrama, que tem unidade na Mercadoteca, e também
da torrefadora 4 Beans Coffee, especializada em cafés especiais.
Amanda participa deste último empreendimento.
De
forma descontraída, elas vão comandar uma conversa sobre a
diferença entre café comercial e café especial, os atributos
sensoriais dos diferentes grãos e alguns dos métodos de preparo que
ressaltam os sabores e texturas.
Mercadoteca
fica na Rua Paulo Gorski, 1309 - Mercadoteca - Mossunguê, Curitiba.
Fotos divulgação.
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