Sushi Street o mais novo oriental

Quem aprecia boa música, principalmente no universo do rock n’roll, não pode deixar de conhecer o Street 444 – All in One, localizado na Rua Pres. Taunay, 444. Na área gastronômica tem de tudo um pouco. Da comida à bebida. Um coletivo que preza pela excelência da gastronomia. 

Uma nova operação acaba de inaugurar no espaço bonito espaço, é o Sushi Street. Sob a consultoria do chef Caju, a culinária japonesa veio acrescentar a atmosfera deste endereço peculiar. Num amplo cardápio reúne as principais opções dessa gastronomia e suas influências, com valores que vão de R$12 a R$200.

Entre as novidades do Sushi Street, destaque para o Carpaccio de Polvo (R$74), com 10 fatias de polvo com azeite trufado, sal do himalaia e amêndoas laminadas.

O Hot Filadélfia (R$24), com oito unidades de rolinhos de arroz, alga nori salmão e cream cheese, empanados na farinha panko ao molho tarê (foto); Bolinho de Salmão (R$18) com seis unidades de bolinhos de salmão, recheados com cream cheese.

Yakisoba (R$18 frango / R$22 carne), composto por macarrão, legumes abafados em papel alumínio, carnes e molho shoyu da casa; Camarão Bol (R$45).

 Guioza (R$18), porção com cinco unidades de pastel japonês recheados com carne suína e servido com molho de shoyo e limão.

Já para quem quiser conferir a novidade com os amigos, destaque para os combinados, sendo o Combinado Salmão (18 peças – R$64), com 6 peças de sashimi de salmão, 2 unidades de Uramaki de salmão, 3 unidades de Uramaki joy, 3 unidades de Gunka Joy Street, 2 unidades de Niguiri Skin – bolinho de arroz japonês, pele de salmão e 2 unidades de Niguiri de salmão maçaricado, composto por bolinho de arroz japonês, salmão maçaricado, couve frita e tarê.

E mais,  combinado Street Prime (70 peças – R$200), com 50 pças de sashimi, 10 peças de niguiri, quatro peças de temaki joy, composto por alga nori, arroz japonês, salmão, cebolinha e gergelim torrado, e 6pças de joy street, que consiste em rolinhos de salmão recheados com arroz, cream cheese, tomate-cereja, hortelã e azeite.

Nas terças-feiras, das 18hs às 20hs, todo o cardápio do Sushi Street sai com 50% de desconto.

O Street 444 fica na Rua Pres. Taunay, 444, e funciona de segunda a sexta, das 17hs às 1h30, e sábado, das 16hs às 2h30. A entrada é gratuita.Mais informações pelo telefone (41) 3503-7345. _Fotos Juan Azevedo, Guto Tarasiuk e Marian Guimarães.