O Restaurante Terra Madre realiza, na segunda-feira (11/3), uma aula
show voltada aos risotos, a partir das 19h30.
O evento será comandado pelo chef Ivan Lopes e harmonização com a enóloga
Sandra Zottis.
O chef dará dicas de diferença entre grãos, técnicas de preparo,
ingredientes e segredos para o melhor preparo dos pratos.
Serão feitos três diferentes risotos: de camarão, vegetariano (com
quinoa, cevadinha, trigo e arroz selvagem) e funghi com escalope de filé. O
valor para participar da aula show é R$ 95.
Nenhum comentário:
Postar um comentário