Tem novidade no "Circuito Itupava"

Animado e moderno o Wit Bar - um mix de lounge, espaço para shows e bar,  localizado no 'Circuito Itupava" -, acaba de completar um ano. Aproveitou o embalo e lançou novo cardápio. 

O menu da casa, comandado pelo chef Vinícius Mafra desde a inauguração, ganhou oito novidades. São porções para compartilhar, pratos completos e sobremesas.

Outra boa nova é a Quarta Gourmet do Wit. Todas as quartas-feiras os pratos da seção “Para Jantar” têm desconto de 50%, desde a abertura da casa, às 19hs até a meia-noite.

Entre estes pratos, estão carnes, massas e peixes. O Mignon Chimichurri apresenta medalhão de mignon com sal temperado, molho chimichurri, servido com arroz branco e batata frita , custa R$ 49. Já o Mignon na Mostarda tem o famoso corte ao molho fundido de mostarda, acompanhado de brócolis e batatas confit, custa R$ 56.  

Quem prefere peixes pode aproveitar o Salmão Cítrico: filé de salmão com o delicioso molho de maracujá, limão e laranja sob uma levíssima cama de legumes e batatas, custa R$ 44. 

O Nhoque ao Molho de Cogumelos tem massa caseira à base de batatas e farinha de trigo com molho de cogumelos Paris e shitake, alho-poró e queijo parmesão, foi meu preferido. Um clássico delicado, leve e muito saboroso, custa R$ 42, e todos nas quartas-feiras. ficam pela metade do preço.

Comidinhas e sobremesas

Outras novidades estão na seção Comidinhas Gourmet. O Bolinho de Bacalhau com Camarão, por exemplo, tem um mix de batatas com bacalhau, temperado com salsa e hondashi, levando queijo provolone e camarão no recheio (R$ 56). Já o Camarão Recheado com Provolone apresenta camarão rosa selecionado, recheado com provolone e empanado (R$ 79). Outra pedida é o Mignon a Parmegiana, com pedaços de mignon gratinados cobertos por molho ao sugo e queijo mussarela (R$ 54).

Os amantes de sobremesas vão se deliciar com a novidade: Pie Mousse: uma torta mousse de chocolate coberta com calda de frutas vermelhas (R$ 25).

Os drinques elaborados pelo bartender Gabriel Fidêncio também merecem destaque como o Sunset Gin e o Gin Mirtilo.

É bom lembrar que o Wit Bar também está fazendo uma campanha solidária arrecadando brinquedos para crianças carentes. Você pode levar até o bar. A entrega será feita com este caminhão que vai encantar adultos e crianças.

Wit Bar - Rua Itupava, 1163 - Alto da XV. Abre de segunda-feira a domingo, a partir das 18hs até 2hs. Fotos Priscila Fiedler e Marian Guimarães.