A
Eno
Cultura
- instituição
de vinhos eleita a educadora do ano 2017 pela WSET (Wine & Spirit
Education Trust) -,
realiza
nos dias 26 a 30 de novembro
no Bee-0- Avenida do Batel,1665,
das 18hs às 22h30, um curso sobre vinhos.
O
curso
WSET
– Nível 2,
é
um curso intermediário, destinado a quem procura compreender o
essencial sobre vinho e
será ministrado por Patricia Skvira e Diego Arrebola. O
investimento: R$3.400,00 parcelado no cartão em 6x ou R$ 3.230,00 à
vista
Entre
os assuntos abordados estão: Como
é produzido o vinho; Fatores que influenciam o estilo do vinho;
Principais castas e suas características; Regiões mais importantes
do mundo; Espumantes, vinhos doces e fortificados; Terminologia
utilizada nos rótulos; Princípios de harmonização; Principais
categorias de destilados e como são produzidos; Técnica Sistemática
de Prova de Vinho; Degustação de mais de 40 vinhos.
As
inscrições podem ser realizadas por meio do site
http://www.enocultura.com.br/wset/wset-nivel-2/2.
Sobre
a ENO
A
Eno Cultura é uma das principais instituições de vinhos,
destilados e saquês e certificadora oficial das qualificações WSET
(Wine & Spirit Education Trust) e FWS (French Wine Scholar) na
América Latina, tendo em seu portfólio a criação de eventos
corporativos personalizados e workshops.
Sediada em São Paulo, a
companhia ministra cursos para profissionais, acadêmicos e
apreciadores de vinhos, destilados e saquês em mais de 20 cidades
brasileiras, além de países com tradição cultural vinícola, como
Uruguai. Fundada por Paulo Brammer e Thiago Mendes, ambos com diploma
WSET nível 4 e são juízes de várias competições internacionais.
- Foto
divulgação.
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