As aulas com o chef Fabiano Marcolini realizam-se no Villa Marcolini nas segundas feiras às 19 horas.
Em formato workshop as aulas tem duração aproximada de 4 horas seguidas de degustação. Quem cozinha são os alunos coordenados pelo chef. São módulos individuais e não seqüenciais.
Na próxima segunda-feira (24) a aula será sobre Risottos; dia 7 de novembro – Pães , Pizza e Foccacia; dia 21 – Doces – Confeitaria Clássica Européia; e no dia 5 de dezembro – Festas e Natal
As pré inscrições podem ser feitas através do e mail alaide@marcolini.com.br ou contato telefônico (41) 3322 9362.
Foto divulgação
quarta-feira, 19 de outubro de 2011
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