Até dia 03 de outubro a “estrela” do cardápio no restaurante Scavollo será o Carneiro. A casa está apresentando um cardápio especial com quatro opções de pratos à base desta carneOs pratos individuais que fazem parte desse menu são: Carré de Carneiro (R$49), Nacos de Carneiro (R$42) e Pappardelle com Carneiro (R$47). Além destes, o Carneiro della Casa (R$89) também faz parte do cardápio e serve duas pessoas.
É bom lembrar que dentre as carnes vermelhas, a carne de carneiro destaca-se por seu alto valor nutritivo, sendo rica fonte de proteínas, vitaminas do complexo B, ferro, cálcio e potássio. Trata-se de uma carne delicada, com textura macia, sabor suave e aroma marcante, sem gordura saturada e de fácil digestão. – foto divulgação.
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