Com
ambiente temático e elegante, arquitetura contemporânea e pratos
que conquistaram o paladar dos moradores da capital paranaense, o
Swadisht (Av.
Vicente Machado, 2036 – Batel) celebra
seu aniversário amanhã
(dia
26 de junho).
Ele completa 17 anos de história. Desde
2003 o Swadisht Indian Cuisine faz parte da vida dos curitibanos. O
foco da gastronomia apresentada no restaurante é oferecer novas
experiências sensoriais e enriquecer o paladar dos clientes com os
sabores marcantes, cores e aromas da milenar culinária tradicional
indiana.
A
principal ação comemorativa é a “Adega do dia”, iniciativa que
conta com vinhos e espumantes diferenciados que harmonizam com a
profusão de especiarias da cozinha indicados diariamente pelo
maître-sommelier para brindar no restaurante ou em casa o
aniversário do Swadisht. A carta tem disponibilidade para entrega
junto com os pedidos e valores especiais a partir de R$ 80. A
promoção de aniversário é válida de 26 de junho a 26 de julho.
No
mês de aniversário, o Menu Degustação, assinado pelo chef Ravi
Shinde faz uma viagem por diferentes regiões da Índia através dos
sabores. São
três as
opções
– carnes, frutos do mar e vegetariano – cada um com duas
entradas, três pratos principais, dois acompanhamentos e uma
sobremesa.
As sugestões de sobremesas.
O
proprietário Jeetu Khemani descreve a atuação do empreendimento e
frisa que oferecer a melhor qualidade e sabor da comida tradicional
indiana sempre foi o propósito do restaurante.
“Olhando
para trás o sentimento é de realização. Desde nossa inauguração
sempre prezamos pelo atendimento eficiente e cuidado com a
originalidade dos insumos e especiarias que usamos em nossos pratos.
Algumas são importadas da Índia como a farinha de grão-de-bico,
por exemplo, e outras são plantadas na chácara do próprio
estabelecimento como as pimentas asiáticas frescas”, explica
Khemani.
Conforme
o decreto municipal nº 810/2020, o restaurante segue atendendo das
19hs às 22hs, de segunda a sábado, e também nos sistemas de
delivery, drive thru e takeaway (retirada no balcão). A promoção
de aniversário é válida de 26 de junho a 26 de julho.
Serviço
Endereço:
Av. Vicente Machado, 2036 – Batel
Telefone:
(41) 3015-1056 | WhatsApp: (41) 98735-9386
Reservas
online: 24hs pelo TheFork, com botões também no website,
TripAdvisor e Facebook
Reservas
e Experience Delivery: a partir das 16hs pelo telefone ou
WhatsApp
Horário
de funcionamento: segunda-feira a sábado, das 19hs às 22hs
| Estacionamento coberto com serviço terceirizado
Sobre
o Swadisht Indian Cuisine
Em
um cenário amplo e elegante, que mistura arquitetura contemporânea
com ambientação temática, o restaurante Swadisht apresenta
um extenso cardápio assinado pelo chef Ravi Shinde, baseado na
milenar cozinha tradicional indiana, com toques criativos e uma
seleta carta de vinhos. Localizado em uma região nobre de Curitiba,
considerada um dos polos gastronômicos da cidade, o restaurante
oferece serviço internacional e todas as facilidades necessárias
aos clientes mais exigentes. É reconhecido como referência na
gastronomia asiática, sendo ganhador de diversos prêmios
importantes. A aplaudida culinária, somada ao seu mix perfeito,
traduz o sucesso conquistado desde 2003. - Fotos DTavora Design e divulgação.
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