A Antiga Estação Ferroviária de Antonina foi o local escolhido para sediar o Gastronômade Brasil 2013, etapa do Paraná. O evento vai ocorrer no próximo 28 de setembro, a partir das 13hs. Quem vai estar no comando das panelas é a chef Manu Buffara. A harmonização será exclusiva com vinhos da Villaggio Grando.O Gastronômade Brasil 2013, foi inspirado no conceito do famoso festival gastronômico norte-americano Outstanding in the Field, criado em 1999, na Califórnia. Essa é a segunda rodada que ocorre no Brasil
A proposta do Gastronômade é de ser um “restaurante sem paredes” para reconectar as pessoas com a terra e com a origem dos alimentos. Para isso, o grupo monta banquetes a céu aberto, servindo comida sofisticada em grandes mesas coletivas e proporcionando aos comensais uma viagem de sabores.
Outras facetas do evento incluem a oportunidade de sair da agitação dos centros urbanos, curtir paisagens deslumbrantes, conhecer produtos locais e alimentar as economias rurais. Mais informações: www.gastronomadebrasil.com
Foto divulgação.
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