O
SOUQ - Av. Iguaçu, 4399 - Vila Izabel, um dos bons complexos de entretenimentos de Curitiba, com música ao vivo todos os dias,
estacionamento, espaço KIDS e e PET Friendly, vai ganhar neste
sábado (18/01) mais uma opção para alimentação, reforçando
ainda mais a questão da gastronomia internacional. A novidade fica
por conta do árabe Shawarma Street, que no primeiro dia de operação
contará com a presença de dançarinos árabes, a partir das 19hs,
para celebrar o início das atividades.
A
ideia da criação do restaurante foi do proprietário brasileiro,
mas de sangue libanês, Mahmoud Hachem Husseini. Segundo o
empresário, a experiência com a culinária árabe fez com que
decidisse apostar no SOUQ como ponto para abrir mais um negócio. “Já
tive outras experiências com gastronomia em Matinhos e em São José
dos Pinhais. Por gostar muito, investi no Shawarma Street com
diferencial de sabores, sem perder a essência da cultura, mas também
valorizando as opções mais tradicionais, como é o caso das
esfirras”, diz, Mahmoud.
No
cardápio são servidas opções de shawarma: o tradicional de
frango, carne ou misto, no pão árabe ou pão francês. Como o
proprietário ressaltou, o diferencial do local se dá principalmente
pela diversidade de sabores ao shawarma, como os sabores carneiro,
camarão, mexicano, vegetariano e outros. Os preços vão de $15 até
$32.
Outra
opção da casa é o Beirut - que é similar ao shawarma, mas com
menos variedade de recheio. Para quem gosta, os sabores disponíveis
são carne ($26), frango ($24) e calabresa ($22), além das esfirras,
muito famosas e queridinhas entre os brasileiros. E, para fechar o
cardápio com chave de ouro, pratos árabes como o Quibe Cru, Tabule
(salsinha, cebola, tomate, trigo de quibe) e Babaghanoush (pasta de
beringela, tahine, alho em limão e acompanha pão árabe) também
marcam presença.
SOUQ
Curitiba - Av. Iguaçu, 4399 -
Vila Izabel. Abre de
terça a sexta: 17hs
às 23hs;
Sábado: 11hs
às 23hs
e Domingo:
11hs
às 22hs. Fotos
Marian Guimarães e divulgação
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