Curitiba
ganha amanhã (8) o Don Fellini Cafe. Apesar de trazer o “cafe’
junto ao nome, não confunda. É muito mais um gastrobar. O novo
empreendimento chega para trazer um conceito diferenciado à cidade.
Inspirada na Máfia Italiana que residia em Nova York, o local
apresenta um ambiente mais rústico, mas agradável.Vai abrir de
quarta a sexta-feira a partir da 18hs, e sábado a partir das 11h30,
com feijoada.
Anexo a casa, em espaço superior, tem uma barbearia
com entrada independente. “Os homens que vierem até o Don Fellini
Barbearia terão um ambiente personalizado. Enquanto fazem a barba
poderão beber, degustar alguns petiscos, pois teremos um bar no
andar de cima” comenta o sócio-administrador Duércio de Oliveira.
De
estilo rústico, aconchegante e a meia-luz, realmente, lembra bares
americanos. E esta é a pegada do cardápio sob a responsabilidade
dos chefs Kaue Henrique e Aguinaldo Monteiro.
No
cardápio, entradas como Buffalo Wings -as famosas tulipinhas de
frango picantes com molho de queijo, Quesadilas – tortillas de
trigo com tiras de frango, queijoPeperjack e sour cream. Se preferir
porções vai encontrar Bolinho de aipim ou ainda o Don Marazano –
deliciosos palitos de tapioca com queijo coalho e molho de pimenta
agridoce. As saladas também estão presentes, bem como os
hambúrguers, entre outros pratos mais consistentes.
No sábado Don
Fellini abre as 11h30 , daí é a vez da feijoada servida em cumbuca.
Custa R$ 98,00, e serve a duas pessoas. Tem música ao vivo.
Já,
no bar, os drinques trazem a grife do bartender Lukinhas Siqueira, que comanda a equipe.
Don Fellini Cafe – fica na Rua Buenos Aires, 49 – ao lado do Hard Rock Café. Fotos João Frigério e Marian Guimarães.
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