Vai longe o tempo em que os dias quentes convidavam ao consumo de bebidas refrescantes e a escolha recaia quase sempre à cerveja gelada. Óbvio que ela continua em alta, mas os vinhos espumantes e brancos estão ganhando, a cada dia, mais espaço. Eu que o diga!Há vinte e um ano escrevendo sobre enogastronomia, posso falar o quanto o consumo de vinho aumentou. São inúmeras as novas adegas/lojas especializadas na deliciosa bebida de Baco. Uma delas é a Casa Pisani (cuja letra “A” é escrita de ponta cabeça).
A Casa Pisani oferece aos apreciadores de vinhos e espumantes produtos de alta qualidade de um parreiral localizado na Serra Marari, a 1200 metros de altitude, em Santa Catarina.
A vinícola se diferencia na fabricação de vinhos e espumantes pela qualidade e alta tecologia.Todo maquinário utiliado para a fabricação é fruto de pesquisa e investimento tecnológico, que o diga Betina Pisani, sócia-diretora da vinícola.
A Casa Pisani integra a ACAVITIS (Associação Catarinense dos Produtores de Vinhos Finos de Altitude). Recomendo seus vinhos. É uma boa opção para presentear.
Veja onde encontrar em Curitiba: Melhores Vinhos - Al. Princesa Izabel 2837 – Bigorrilho. Os vinhos brancos e o tinto custam na faixa de R$ 30,00 a garrafa, e os espumantes custam na faixa de R$ 36,00.
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