A casa que será inaugurada hoje (14), merece atenção: Arragui Bistrô, dos empresários Armando Fuoco, Raul Carrasquillo e Guilherme Lobo. A cozinha surpreende com pratos leves, equilibrados e bem apresentados, preparados pelos chefs e sócios proprietários, Armando e Raul.
O cardápio - que no Arragui não é impresso, está tudo exposto em Ipads e cada cliente tem o seu-, segue a linha nipo-latina, com alguns toques orientais.
É difícil dizer: comece pelos Tiraditos. Ou, divirta-se com o Tacos Japoneses, ou ainda o ceviche - prato típico peruano. Há também os Brochetes (espetos) de porco e mignon, simplesmente imperdíveis.
Ambientado em uma casa de arquitetura art décor, o charme está presente em todos os detalhes criados pelo arquiteta Ivangela Curra. Os tons sóbrios das mesas e cadeiras, o piso de madeira natural e a iluminação intimista dão o tom francês ao lugar.
Localizado na Rua Visconde do Rio Branco esquina com a Princesa Isabel, esse bistrô promete.
Tim -tim, hoje tem casa nova na cidade. 
Tostone de ceviche servido com uma espécie de "discos"de banana fritos. Exótico. 
O nome no cardápio é "tacos japoneses", é um aperitivo preparado com a massa wonton, típica do pastel japonês, em formato de taco, com recheio de salmão, atum ou camarão. Excelente. Vale experimentar.
Tiradito de salmão. O "tiradito"é uma combinação inusitada de sashimi ao estilo peruano. Ou seja, são cortes de peixes semelhantes aos da culinária japonesa, regados com temperos e sabores do país-latino. Recomendo.Fotos de Gerson Lima.
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