Uma
cerveja pioneira com toque efervescente, inspirada nos espumantes, é
a grande atração do Growler Day neste fim de semana na Bodebrown. A
Brut IPA Galaxy será vendida em litro para completar os growlers,
envases reutilizáveis de armazenamento para cervejas. O evento
acontece nesta sexta-feira (8/3) das 17 às 20hs e no sábado das
9h30 às 16h30. O fim de semana na cervejaria terá ainda Vila
Gastronômica, mais de 20 torneiras de chope com opções variadas e
visita gratuita à fábrica. No Growler Day, o litro para recarga das
"ânforas cervejeiras" é de R$ 25.
Opções
gastronômicas
Os
eventos da Bodebrown contam com gastronomia artesanal. No Espaço Bodebrown Funiculí oferece as pizzas assinadas pelo chef Dudu Sperandio, do restaurante Ernesto e Funiculí Pizzaria. O público pode harmonizar mais de dez sabores com as cervejas no local. Há desde clássicas, como Napoletana com alici (com molho de tomate, mussarela, tomate, alici e alcaparra) até criações como a Diavola (com molho de tomate, mussarela, salame picante, linguiça fina e funghi).
A Fábrika
Pães traz como destaque seus produtos ao estilo "pain au
levain", de fermentação natural. Entre as opções, há
baguetes com linguiça, pão italiano, multigrãos e pão de
campanha.
Uma
bicicleta adaptada oferece cafés de alta qualidade no Growler Day. É
a KaffeepauseBrasil, uma cafeteria móvel que trabalha apenas com
grãos bem avaliados pela Specialty Coffee Association, grupo
internacional voltado a avaliação de cafés. Atualmente, seu foco é
nos produtores do norte paranaense, recebendo diretamente das
fazendas. Há o café espresso, latte e café gelado para degustar no
Bodebrown, a partir de R$ 5.
O
food truck Zéta Rib's Burguers estaciona no evento na sexta e no
sábado, oferecendo hambúrguer de costela, porção de costelinha
suína e porção de drumet (coxa da asa de frango). No sábado, O
Aviador Burger Truck também marca presença, com sanduíches
especiais, incluindo o mais famoso deles, com carne de Angus.
Na
loja Bodebrown, o público encontra tudo que é necessário para a
fabricação caseira de cerveja: malte, lúpulo, fermentos e outros
insumos, além de equipamentos como panelas. Cervejas em garrafas e
lata da Bodebrown, além de camisetas, copos e outros produtos com a
marca da cervejaria também estão disponíveis.
Growler
Day na Bodebrown
Data
e horário: Sexta-feira (8
de março)
das 17 às 20hs,
e sábado, (9
de março)
das 9h30 às 16h30
Endereço:
Rua Carlos de Laet, 1015 - Hauer, Curitiba - PR
Informações:
(41) 3082-6354 |novafabrica.bodebrown.com.br
Fotos
divulgação.
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