O
tradicional curso de fabricação de cerveja caseira da Bodebrown tem
nova edição nos dias 19 e 20 de outubro. O Curso Iniciante Cerveja
na Panela - Nível Básico é comandado por Edygil Pupo, fundador da
cervejaria DeBora e parceiro da Bodebrown. As aulas acontecem na
sexta-feira, das 19h às 22h30, e no sábado das 8h30 às 17hs,
finalizando com degustação da cerveja elaborada em aula. O preço é
R$ 416 e já está à venda no site da cervejaria
(loja.bodebrown.com.br/cursopanelabas20181019).
Edygil
Pupo é fundador da cervejaria Debora. Ele é conhecido como criador
de rótulos cultuados como a Poderosa IPA e a Robust Porter.
Engenheiro Agrônomo pela UFPR, foi 1° Colocado do 3° Concurso
Nacional de Cervejas Artesanais na categoria IPA, com a Poderosa IPA.
O
mestre cervejeiro inicia o curso com a história da cerveja,
apresentando matérias-primas básicas e os equipamentos necessários
para a produção. Na parte prática das aulas, ele demonstra as
etapas necessárias, do preparo ao envase. Inclusos no curso estão
almoço e coffee break, apostila, certificado, um kit para produção
de 20 litros de cerveja em casa e um copo da Bodebrown.
A
Bodebrown foi a primeira cervejaria escola do país. Fundada em 2009,
já formou mais de sete mil alunos desde então. Conta com uma
biblioteca toda voltada ao universo cervejeiro e uma loja
especializada em insumos, para os interessados em produzir sua
própria cerveja em casa, como panelas, garrafas, malte, lúpulo e
fermento, entre outros.
Informações:
(41) 3082-6354 – Fotos
divulgação.
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