Este café, calmo, moderno, é uma agradável surpresa dentro do Shopping
Curitiba. Após cinco anos de sucesso no bairro Mercês, a Special Treat Bakery
lançou sua segunda loja, voltada para o universo do café.
Lá, servem os renomados Cupcakes que, diariamente, podem ser encontrados
em cerca de nove sabores. Tem os deliciosos Muffins , Brownies, bolos e a
tradicional Cheesecake, servida em versão mini.
Já o cardápio de cafés conta com experiências que vão desde o
indispensável Espresso bem tirado, a um Macchiato no qual o leite pode ser
substituído por um sem lactose ou desnatado. Além deles, as grandes estrelas da
carta são os cafés especiais, como o Hario V 60, um café coado em um filtro com
linhas em espirais, permite maximizar características como acidez e doçura; o Cold Brew o famoso café gelado; tem ainda o Nitrocoffee em que o Cold Brew é servido gelado com
nitrogênio, e muito mais.
Para proporcionar essas experiências aos curitibanos, a Special Treat
importou uma máquina italiana exclusividade no país, a Faema E61 Legend Limited
Edition. “É algo inédito em Curitiba e traz o conceito que trabalharemos nas
futuras lojas. Além disso, estar num espaço privilegiado como o Largo Curitiba nos
deixa muito felizes. Podemos dizer que somos a cereja do bolo do Shopping
Curitiba”, comemora o casal André e Alvina Boldori, proprietários da Special
Treat Cafe.
Os salgados não foram esquecidos. Sanduíches feitos com pães de
fabricação própria e Focaccias, ideais para o café da manhã ou lanchinho da
tarde.
O Special Treat Cafe está localizado no Largo Curitiba (piso L2), do
Shopping Curitiba - Rua Brigadeiro Franco, 2.300. – Fotos Terry Felipe.
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