A jovialidade levemente estruturada do espumante Salton Poética conquistou o exigente paladar japonês. O brut rosé, proveniente de uma composição com predominância de uvas pinot noir, teve distinção máxima no Sakura Japan Women’s Wine Awards 2017. O concurso, que rendeu a medalha de ouro ao rótulo da Vinícola Salton, tem um corpo de jurados composto exclusivamente por mulheres. Em sua quarta edição, julgou mais de 3500 rótulos provenientes de 35 países.
O concurso é de grande prestígio entre os consumidores japoneses que, segundo entrevista recente com Naoko Kuga, analista que acompanha mudanças no estilo de vida do NLI Research Institute, com sede em Tóquio, já estão consumindo mais vinho e espumantes que saquê.
E o protagonista nessa mudança de comportamento é o paladar das mulheres, cuja sensibilidade aprova sabores mais leves, jovens e frutados.
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