No domingo -12 de agosto-, o Vila Roti comemora o Dia dos Pais com um
cardápio composto de sete estrelas da casa. Dentre elas estão o barreado de
javali com banana e arroz de castanha-de-caju e a paleta de cordeiro com purê
de mostarda Dijon.
O chef Fábio Pimentel, comandante das panelas, sempre faz questão de
oferecer aos seus clientes um curso completo são opções de entrada: salada
brie, salada de salmão ou bruschetta tradicional e as sobremesa o almendrado, o
brownie espresso ou o brigadeiro de Nutella.
Para beber, a nova carta de
cervejas curitibanas traz uma edição limitada da Double American Pale Ale, uma
APA cítrica, de amargor agradável, clara e marcante.
O Restaurante Vila Roti fica na Rua David Carneiro, 469, próximo ao
Shopping Müeller. Fotos divulgação.
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