quarta-feira, 29 de setembro de 2010

Velho Oriente no Restaurant Week

O Velho Oriente Kebaberia e Restaurante também faz parte do Restaurant Week, que está movimentado a capital paranaense.

O evento tem preço único de R$ 39, inclui entrada, prato principal e sobremesa. Em uma iniciativa louvável, os clientes também são convidados a doarem R$1, para a Santa Casa.

O Velho Oriente oferece para a entrada opções de quibe cru de salmão com saladinha de folhas verdes ou salada de folhas verde com shanclish (tipo de uma ricota árabe) e tomate confitado.

Já para o prato principal a chef Vaneska sugere o ossobuco de cordeiro no molho do próprio assado com couscous de frutas secas e ninho de cebolas (foto); ou kafta ao forno como molho de tomates e batatas, acompanhado de arroz de amêndoas. Para finalizar a refeição árabe, como sobremesa o doce de damasco com sorvete de nata e calda de água de flor de laranjeira e gergelim torrado (foto); ou ataiif (crepe árabe recheado com nata e coberto com calda de água de flor de laranjeira e pistache.opção de sobremesa.

O Velho Oriente Restaurante e Kebaberia fica na Rua Itupava, 1377

Fotos divulgação.

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