Ilhas
do Mar, o nome não poderia ser mais sugestivo para o buffet servido no almoço
dos restaurantes Bar do Victor (Praça Espanha e São Lourenço). Melhor ainda, a
partir desta segunda-feira (dia12) o Bar do Victor São Lourenço também vai
abrir para almoço.
O
cardápio reúne os pratos mais consumidos nas duas casas. Os apaixonados pela
culinária marinha podem apreciar desde as tradicionais receitas do Victor, como
o ceviche e a maionese de camarão, até os mais sofisticados e clássicos do
cardápio, como o strogonoff de camarão, moqueca de peixe e bobó de camarão.
Para
o restaurateur Francisco Urban o buffet Ilhas do Mar foi
baseado em uma demanda de almoço ágil para os amantes de frutos do mar. Deu
certo.
O buffet completo
conta com saladas, molhos e mais de 20 pratos quentes, como pirão de peixe;
bolinho de siri à lula milanesa, camarão abraçadinho, lula e muito mais. Ao todo, são cerca de 40 pratos pelo preço de
R$ 74,90 o quilo, ou seja, para 100gr o cliente vai desembolsar R$ 7,49.
No
sábado, domingo e feriado, no almoço e no jantar o cardápio é a la carte.
História
A
rede Victor ou Pier do Victor tem uma bonita história na gastronomia
curitibana. Tudo começou em 1969 com o Bar do Victor. A maionese de camarão,
bolinho de camarão, camarão abraçadinho, casquinha de siri, lula, moqueca de
peixe, entre outros pratos fizeram dele um dos restaurantes de frutos do mar
mais procurados da cidade.
Hoje
“Victor” são quatro: Bar do Victor São Lourenço, Bar do Victor Praça Espanha,
Bistrô do Victor e Petiscaria do Victor. Todos com a mesma qualidade e
referencia em estilo e bom gosto aliado ao sabor.
Ilhas
do Mar
Bar
do Victor São Lourenço– Rua Lívio Moreira, 284 – segunda a sexta-feira, das 11h30 às 15hs. Tem
estacionamento.Tel. (41) 3353-1920.
Bar
do Victor Praça Espanha – Rua Saldanha Marinho, 1650 – segunda a sexta-feira,
das 11h30 às 15hs. Valet. Tel.(41) 3076-0720.
Fotos
Marian Guimarães.
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