O cardápio de um restaurante deve ser bem elaborado e não pode fugir ao que se propõe a casa. Quem diz é o empresário Ronaldo Campos(foto), proprietário do Amicci Restaurante, que acaba de completar 10 anos.O Amicci foi um dos primeiros (senão o primeiro) restaurante italiano de Curitiba que colocou a cozinha à mostra da clientela. No Amicci o cliente escolhe a massa e o molho de seu agrado. Enfim, é o cliente que prepara o seu prato.
Localizado no Alto da XV, o restaurante é muito agradável.
No bufê de frios, antepastos excelentes e tradicionais da gastronomia italiana.
Nas massas... é melhor experimentar. Não tem erro. Como toda cozinha italiana, aqui os ingredientes são valorizados, encontrando perfeito equilíbrio de sabores.
O chef fica à disposição para orientar na escolha e hamonização. Mas é o cliente quem manda..
Massas para ninguém botar defeito.
No bufê de atepastos a tradição italiana.
O Amicci Restaurante fica na Rua XV de Novembro, 3003 – fone 3363-1060. A propósito, no Largo Curitiba (Shopping Curitiba) também tem uma filial do Amicci. Quem comanda é Marcelo, filho de Ronaldo.
Crédito das fotos Julio Cesar Souza e Marian Guimarães.
Nenhum comentário:
Postar um comentário