“Aprendiz” já está no mercado

Elaborado em Portugal na região do Douro, o vinho tinto Aprendiz DOC 2008, é o novo rótulo da vinícola Caves Messias. Eles acaba de chegar ao Brasil através das importadoras Porto a Porto e Casa Flora.

“Aprendiz” é o resultado de cortes das uvas Touriga Nacional, Tinta Roriz, Touriga Franca e Tinta Barroca, o Aprendiz DOC 2008 foi elaborado com uma enorme paixão e respeito pelo vinho.

A escolha do lote final passou por diversas fases de aprendizagem e, por este motivo, a vinícola Messias decidiu batizá-lo de Aprendiz.

Com o valor sugerido de R$ 49,90, o rótulo pode ser encontrado nos melhores restaurantes e delicatessens, do país.

HOO Café no Empório Batel Soho de Gastronomia

Hoje (04) e amanhã (05) o badalado pedaço que ganhou o nome de Batel Soho, vai entrar em fervo. A partir das 18hs tem início o Empório Batel Soho de Gastronomia, que já virou sucesso.

Vinte oito restaurantes e bares vão oferecer um pouquinho de seu cardápio, a preços acessíveis. Entre eles vai estar o HOO Café com suas tradicionais Brasilidades, bolos feitos com receitas caseiras, recheados ou cobertos com brigadeiro, ganash e curau.

Haverá também opções de mousses da casa. Então reserve espaço para depois do salgado, em outras barracas, comer muitas delícias do HOO! – foto divulgação.

Nova safra do Marquês de Borba Branco

Já está no mercado brasileiro o vinho Marquês de Borba Branco, da vinícola portuguesa J. Portugal Ramos, representada no Brasil pelas importadoras Porto a Porto e Casa Flora.

Elaborado na região do Alentejo e com colheita manual realizada pela manhã, a fermentação alcoólica ocorre em cubas de inox com temperaturas controladas.

O vinho destaca cor amarelo palha, com notas de frutas cítricas e minerais. Trata-se de um vinho seco, de corpo médio, com final fresco e alta acidez em equilíbrio com o álcool.

Segundo Flávio Bin (foto), consultor de vinhos da Porto a Porto, é importante que o consumidor, ao comprar vinhos brancos que não são de guarda, preste atenção na safra. “Quanto mais jovem o vinho for, melhor, pois assim seus sabores e aromas são destacados”, afirma.

O Marquês de Borba Branco pode ser harmonizado com peixes grelhados, crustáceos, risoto de lulas ou polvo, pizzas de frango e queijos finos. O vinho pode ser encontrado nos melhores restaurantes e delikatessens, pelo valor sugerido de R$ 42,00.
Mais informações pelo site: http://www.portoaporto.com/ - Fotos divulgação.

Com muito estilo

A capital paranaense vai ganhar, na próxima segunda-feira (07), um bistrot dedicado exclusivamente ao champagne. É a Baltazar Champagnerie & Bistrot, cujo nome é uma alusão à garrafa de champagne de 12 litros, batizada em homenagem ao rei bíblico guardião dos tesouros.

A nova casa, localizada na Rua Rocha Pombo, 265 – bairro Juvevê, terá uma seleção de espumantes das melhores marcas. A gastronomia vem assinada pelo renomado chef Alexandre Bressanelli.

Para Adriano Vidal Fregonese, que está à frente do empreendimento, ao lado de Desirée Vidal “a criação da champanharia é uma forma de estimular o cliente a comemorar, todos os dias, as pequenas ou grandes conquistas.”

Na carta, a Champagnerie & Bistrot terá marcas nacionais e importadas, com preços a partir de R$ 20,00 a garrafa, além de champagnes renomados e já conhecidos. Entre os destaques, o espumante austríaco Österreich Gold, com fios de ouro na sua formulação.

A Baltazar Champagnerie & Bistrot abrirá para almoço e jantar, das 11h30 às 14h e das 18h00 às 22h30, de segunda a sábado.A cozinha do bistrot tem a supervisão do chef Alexandre Bressanelli que criou um cardápio de pratos leves, que harmonizam perfeitamente com espumantes.

Extremo bom gosto, na apresentaçãodos pratos. Fotos divulgação.

Viva o Natal

O Natal do Shopping Crystal já começa neste sábado, dia 05. Isso mesmo. Sábado a sua decoração, que neste ano leva a assinatura da badalada decoradora paulista Cecília Dale, será apresentada para seu grande público/clientes.

Segundo o gerente de Marketing do Shopping, Raul Neto, a intenção foi buscar um clima aconchegante e ao mesmo tempo inovador. “Os símbolos ícones do Natal estão preservados, mas com uma nova linguagem, que transmite elegância e sofisticação.”

O elemento principal escolhido são delicadas orquídeas brancas, que enchem de charme as árvores de Natal e as guirlandas. Vale conferir.
Foto divulgação.

Festival Bar em Bar

Quem já está marcando presença no Festival Bar em Bar é Grupo Aos Democratas. O evento é promovido pela Associação Brasileira de Bares e Restaurantes (Abrasel) e acontece até dia 04 de dezembro.

Grupo Aos Democratas vai participar do festival com três saborosos petiscos com preços diferenciados. Durante o festival, cada casa do grupo vai comercializar as porções, que servem uma pessoa, a R$10 cada. A promoção vale de segunda a quinta-feira, até as 22 horas, exceto feriados.

O Aos Democratas vai participar com o bolinho de feijoada (foto). O saboroso bolinho é preparado com massa de feijão preto e recheado com couve, bacon e calabresa, tudo bem temperado, a iguaria fica ainda melhor com um molho de pimenta especial

O Pub participa com a carne de onça : petisco é preparado com o saboroso pão preto, coberto com coxão mole moído bem temperado com sal, pimenta do reino, azeite de oliva, molho inglês, rum, cebola, cebolinha verde e mostarda escura.

O Hold’em Country vai participar do evento com a porção de carpaccio de mignon. O prato é feito com file mignon cru cortado em fatias, temperado cuidadosamente com sal grosso e pimenta do reino. Para acompanhar o filé, o prato é servido com mostarda, queijo parmesão e alcaparras. - fotos divulgação.

Aniversário do Espaço Cincopontoum

As empresárias Michelle Jamur, da Namix, e Adriana Soares, da Via Volare (foto), são anfitriãs na próxima quarta-feira (09.11), das comemorações de dois anos do Espaço Cincopontoum, localizado no Cabral - na Rua Recife, 51.

A festa vai contar com a presença da princesa Paola de Orleans e Bragança e suas sócias, as badaladas paulistanas, Dedé Bevilacqua e Daniela Cury para lançar as novas coleções de Verão 2012. O trio de fashionistas traz a Curitiba um novo conceito de lenços, bolsas, acessórios, sapatos e roupas.

A festa, que terá ambientação do personal party Marcos Soares, está marcada para acontecer das 11hs às 20hs. – foto divulgação.

Rèveillon nas alturas

O tradicional Restaurante Terraço Itália, em São Paulo, é uma boa opção para celebrar as festas de fim de ano, com a mais bela vista da cidade e o serviço impecável de uma equipe com tradição em servir.

Para o Rèveillon 2012, o complexo elaborou uma programação exclusiva com duas opções de menus e musica ao vivo em todas as salas.

O chef Samuele Oliva irá preparar um delicioso e requintado Menu Degustação, com pratos especialmente elaborados para a chegada do novo ano.

Dentre as opções, destaque para o Foie Gras Trufado com Figo Caramelizado e Brie e a Calda de lagosta com Tortelloni de Burrata (foto).

O Menu Degustação será servido na Sala São Paulo e no Salão Nobre por R$1.056 por pessoa e na Sala Panorama por R$1.265.

Reservas pelo fone (xxx 11) 2189-2929 – foto divulgação.

Happy Burger no Bar em Bar

Até dia 04 de dezembro o curitibano vai se deliciar com a quinta edição do Festival Bar em Bar da Abrasel.

Esse ano, os bares participantes prepararam um petisco tipicamente brasileiro no valor fixo de R$ 10,00.

A sugestão do Happy Burger é o bolinho de aipim recheado com provolone. Ideal para um happy hour no início da noite. A promoção é válida de segunda a quinta, das 18hs às 22hs.

O Happy Burger fica na Av. Marechal Humberto de Alencar Castelo Branco, 251. – foto divulgação.

Talentos locais na 6ª VentoSul

A 6ª VentoSul – Bienal Internacional de Arte Contemporânea de Curitiba, que reúne obras de mais de 80 artistas de 37 países diferentes, também destaca trabalhos de artistas do Paraná.

Nomes como André Rigatti, Fábio Noronha, Felipe Scandelari, Fernando Burjato, Lívia Piantavini, Rimon Guimarães, Fernando Rosenbaum e C.L. Salvaro fazem parte da Bienal de Curitiba.

A 6ª Bienal de Curitiba está aberta ao público até o dia 20 de novembro. A programação geral inclui projeto educativo, palestras, mesas-redondas, cursos, oficinas, mostra de filmes, performances e interferências urbanas, ocupando os principais museus, centros culturais, ruas, praças e parques da cidade.

Para conferir a programação completa e obter mais informações sobre visitas guiadas e mediadas, basta acessar o site http://www.bienaldecuritiba.com.br/.

Na foto, obra de Felipe Scandelari.

Cupcake Company no Empório Soho

A Cupcake Company participa do Empório Soho 2011: Gastronomia na Palma da Mão, que acontece nos dias 04 e 05 de novembro, na Praça Espanha, em Curitiba.

No evento, a loja vai comercializar cupcakes com massa de baunilha e cobertura de maracujá e cake de baunilha com brigadeiro branco e morango.

Cada ficha de doce, no valor de R$ 8,00, dá direito a dois bolinhos. -foto divulgação.

Celso Tesser é reeleito para a presidência da ABAV-PR

A Associação Brasileira de Viagens do Paraná (ABAV-PR) promoveu ontem, dia 31 de outubro, em Curitiba, a cerimônia de posse do presidente reeleito da entidade, Celso Tesser, bem como da diretoria eleita para o biênio 2011/2013.

A cerimônia foi prestigiada por autoridades, conselheiros, diretores, associados da entidade, além de representantes do trade turístico local. Entre as metas para a nova gestão está o fortalecimento do Salão Paranaense de Turismo, a capacitação profissional da categoria e a realização no planejamento estratégico proposto para a entidade.

“Os últimos dois anos foram importantes pois reestruturamos diversos setores da entidade: 36 novas agências entraram como associadas, 646 profissionais foram capacitados e o Salão teve muito sucesso. Agora é a hora de persistirmos naquilo que deu certo e crescer no que ainda é preciso”, destaca o presidente da ABAV-PR, Celso Tesser. Nova diretoria da ABAV-PR toma posse para o biênio 2011/2013. Da esquerda para a direita: Luiz Benhur Loures, Roberto Bacovis, Maria Lucineide Nicolau Silva, Ana Paula Garcia, Fernando Valente, Celso Tesser, Antonio Azevedo, Edson Luiz Wistuba e Geraldo Rocha.

Na foto, o presidente do ICCABAV, Antonio Azevedo, a presidente do Instituto Municipal de Turismo, Juliana Vosnika, o presidente da ABAV-PR, Celso Tesser e o diretor geral da Secretaria de Turismo do Estado do Paraná, Luiz Alberto de Paula Lenz Cesar. - fotos divulgação.

Coloque na agenda

Empório Gastronômico do Batel Soho

Já está tudo pronto para o Empório Gastronômico do Batel Soho. O refrigerante Aquarius Fresh pela terceira vez é patrocinador do evento que ocorre nos dias 4 e 5 de novembro na Praça da Espanha, em Curitiba.

Logo ao chegar na Praça da Espanha, os participantes do Empório Soho encontrarão o Lounge Aquarius Fresh, onde poderão tirar uma foto instantânea e também levar pra casa como recordação do evento um porta retrato magnético. Para isso, basta apresentar no local uma embalagem do refrigerante como comprovante da compra.

Para que as pessoas aproveitem ainda mais a praça e as atrações programadas para a ocasião, Aquarius Fresh também disponibilizará para os visitantes almofadões para que eles possam sentar na grama, além de ombrelones, e mesas com cadeiras. A Spaipa, fabricante Coca-Cola no Paraná e interior de São Paulo, também levará para o evento um bar da marca Schweppes.

Horário: sexta-feira, das 18h às 21 horas, e sábado, das 13h às 21 horas. As ruas no contorno da Praça da Espanha (Saldanha Marinho, Coronel Dulcídio e Fernando Simas) estarão fechadas nestes dias para a circulação de veículos. Fotos divulgação.

Só fica em casa quem quer

O feriado tá aí. Quem ficou em Curitiba não tem do que se queixar. O frio não espanta. Afinal, estamos acostumados com essa temperatura "maluca".

Nada melhor do que um feriado no meio da semana para sair da rotina. Na capital paranaense as opções gastronômicas são infinitas. Restaurantes e bares que vão do chopp à vodka, da comida brasileira à americana, da pizza italiana às cervejas irlandesas.

Uma dica é curtir essa quarta-feira em família provando uma comida diferente ou indo com os amigos para os bares mais badalados da cidade. Confira algumas opções e os horários para o feriado de 2 de novembro.

Pode começar pelo Soviet Vodka Bar - Av. Bispo Dom José, 2295, Batel. Abre das 18h até o último cliente.

Peggy Sue Diner - Av. Bispo Dom José, 2295, Batel. Abre das 18h até o último cliente. Fone (41) 3014 -9615. Dica: sanduiche com frango, inclui uma porção de batata frita, polenta ou anéis de cebola.

Sheridan’s Irish Pub - Av. Bispo Dom José, 2295. Abre das 18h até o último cliente. Fone (41) 3343 -7779. Dica: chapa de filé-mignon com legumes ao molho agridoce.Bar Brahma - Av. Presidente Getúlio Vargas, 234, Rebouças. Abre das 17h até o último cliente. Fone (41) 3026 -0700. Dica: carne de onça.

Boteco de Sampa - Rua Alferes Poli, 1850, Rebouças. Abre das 16h até o último cliente. Fone (41) 3332- 6441. Dica: carne de onça, é preparada na mesa do cliente.

Pizzaria De Bonna -Av. Visconde de Guarapuava,4451, Batel. Abre a partir das 18h30. Fone (41) 3243-2778. Oferece um delicioso rodízio de pizzas. São mais de 20 sabores. O chope Brahma é servido em calderete de 300ml.

Fotos divulgação.