A poucos dias do início dos Jogos Olímpicos, todos os
olhos se voltam para Londres, que de 27 de julho a 12 de agosto recebe as
competições esportivas. E foi da capital inglesa que o restaurateur Francisco
Urban trouxe o conceito de fish’n’chips para Curitiba, em seu novo
estabelecimento, batizado de Victor Fish’n’Chips.
A casa,
inaugurada no início de março deste ano, na praça de alimentação do Shopping
Mueller, apresenta como carro-chefe o tradicional prato da culinária do Reino
Unido que contempla a combinação de peixe frito à milanesa com batatas fritas.
A última
novidade lançada pelo Victor Fish’n’Chips é o tradicional prato que leva o nome
da casa agora, também servido no prato (foto), com filé de peixe, batatas fritas e
molho tártaro. Recomendo.
*crédito da foto:
Guilherme Alves
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