Argentinos afinados

Recentemente participei de um evento no wine bar da nova Adega Brasil (ex- La Vinothèque) comandado pelo enólogo/sommelier Alcioni Dumes.
O encontro foi para degustar vinhos da vinícola argentina Alta Vista. Todos com excelente custo/benefício. Iniciamos com o Alta Vista Premium, elaborado 100% com uva Torrontés, safra 2010.O Alta Vista Premium é um vinho branco frutado, leve, com aromas de frutas tropicais maduras, apresentando toques florais. De bela cor amarelo com reflexos esverdeados. Ótima acidez. Um ligeiro amargor no final. Um vinho sem compromisso. Aquele que você bebe tranquilamente. Ideal para acompahar futos do mar e até mesmo para bebericar com petiscos. Preço excelente em relação custo/benefício – R$ 31,00.

Depois foi a vez do tinto Vista Alta Atemporal Blend – safra 2008. Para mim, vinho essencialmente gastronômico, foi o que senti já pelo aroma e confirmado quando levei à boca. É um assemblage, elaborado com uvas Malbec (43%), Cabernet Sauvignon (36%), Petit Verdot (10%) e Syrah (11%). Depois de um certo tempo na taça, abriu mais ainda. Fica intenso. Macio, aveludado, redondo e charmoso. É o qeu se pode chamar de vinho elegante. Ideal para carnes de caça, churrasco, massas com molho acentuado. Custo R$44,90

Por último degustamos o tinto Selection Terroir Malbec – safra 2007. Elaborado 100% com uva Malbec. O aroma deste vinho remete ao cedro, à especiaria de tabaco, também me lembrou ameixa. Belíssima cor rubi. O sabor é intenso, encorpado, amplo na boca. Ideal para carnes vermelhas e queijos fortes. Estimativa de guarda: 10 anos. Custo R$ 54,00

A nova loja da Adega Brasil fica na Rua Saldanha Marinho, 1.487. Fotos Marian Guimarães.