Reconhecido pela Associação Brasileira de Sommeliers (ABS), entidade que representa o segmento profissional no Brasil, o curso do Centro Europeu aborda assuntos como técnicas de degustação; serviços do vinho; conhecimento das uvas viníferas; leitura dos rótulos; sistemas de denominações; legislação vinífera, entre outros.
A escola também tem parcerias firmadas com alguns dos principais órgãos da vinicultura mundial, entre eles o Instituto Vinhos do Douro e do Porto (IVDP).
As aulas terão início em março de 2010, com turmas nas segundas e quartas no período da noite.
Mais informações pelo telefone (41) 3222-6669 ou no site http://www.centroeuropeu.com.br/.
Fotos divulgação.
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