Aurora também na Nova Zelândia

Vinícola Aurora acaba de fazer seu primeiro embarque de produtos para a Nova Zelândia. Seguiram para esse novo mercado 1920 garrafas com a linha completa do Keep Cooler Classic (sabores pêssego, morango, citrus e uva) e 240 garrafas do Espumante Aurora Boreal Moscatel, tudo para as celebrações do fim de ano naquele país.

Este é o quinto novo cliente da Vinícola Aurora em 2011, depois da abertura de clientes novos em Taiwan, EUA, Finlândia e Paraguai.

A Aurora está presente em mais de 20 países, com seus vinhos, espumantes, coolers e sucos de uva.- Fotos divulgação.

Samba da pesada

Da mais famosa passarela do samba do país para o coração do Batel, o Bar Acadêmicos do Salgueiro abre suas portas em grande estilo, no dia 15 de setembro, quinta-feira.

Para descerrar a faixa de inauguração, a Furiosa, icônica bateria da Escola de Samba Acadêmicos do Salgueiro, faz uma única apresentação para o público, a partir das 19h30.

Sob o comando dos sócios Hannia Zahoui, Marcus Bizinelli Gubert e Marcel Justi, o Bar Acadêmicos do Salgueiro nasce para ser o palco de grandes momentos, quando o
samba em suas várias versões e combinações encontra o clima de botequim retrô. Entre os petiscos o surpreendente bolinho de feijoada.

O Bar Acadêmicos do Salgueiro oferece um cardápio completo de caipirinhas de frutas e petiscos saborosos como este bolinho de arroz.

O primeiro bar temático a levar o nome de uma das mais tradicionais escolas de samba cariocas está instalado em um casarão tradicional do bairro Batel. O projeto arquitetônico, assinado pelo arquiteto Thiago Florenzano, respeitou as características históricas das construções tipicamente curitibanas, e internamente “transformou” o ambiente em um grande salão, que mistura um pouco a quadra de ensaio à pista de uma tradicional gafieira.

O Bar Acadêmicos do Salgueiro fica na Rua Comendador Araújo, 938, Batel. Abre de quarta à sábado, das 19 às 4 horas; domingo das 19 à 1 hora - Fotos divulgação.

Zapata La Taquería

O empresário Marcio Brasil inaugurou recentemente mais um empreendimento da Rede Zapata de Restaurantes. É o Zapata La Taquería.

Instalado no Shopping Mueller e novo restaurante conta com um conceito bem diferente das duas outras unidades do Zapata em Curitiba.

Denominado como fast casual, o Zapata La Taquería é especializado em servir tacos. O projeto foi inspirado nas taquerias mexicanas, onde os pratos são preparados na frente dos clientes possibilitando a escolha dos ingredientes. O Zapata La Taquería é especializado em servir tacos. - Fotos Belyza Loureiro e Danilo Herek.

Terça tem promoção

A partir de 13 de setembro, o Taco El Pancho lança a promoção Terça dos Nachos. Sempre às terças-feiras, sete opções do saboroso prato mexicano terão 50% de desconto durante toda a noite.

É um incentivo a mais para quem quer começar a semana de forma saborosa e com clima de “fiesta”, no bar temático que recria um pedaço de México em pleno Batel.

É bom lembrar que nas terças, há ainda double drink até às 20 horas. – Fotos divulgação.

Trufaria Via Cacau

A Trufaria Via Cacau tem novo sistema de atendimento. Agora a empresa atende exclusivamente pedidos sob encomenda, suspendendo a venda de produtos para consumo na loja.Além das trufas, cupcakes e outros produtos, a Via Cacau continuará produzindo cestas de presentes e dará ênfase à produção de brindes e lembrancinhas. Mais informações pelo fone (41) 3262-0191 - Fotos divulgação.

Slaviero Slim Congonhas

Já começou a operar em São Paulo o novo Slaviero Slim Congonhas – hotel da categoria econômica da Rede.

A localização é excelente, em frente ao Aeroporto de Congonhas. A unidade é resultado de um grande processo de retrofit hoteleiro desenvolvido pela Slaviero, recebendo um investimento de cerca de R$ 5 milhões.

Com a nova unidade, a rede soma cinco operações na grande São Paulo: Executive Guarulhos, Executive Jardins, Fast Sleep Guarulhos ala Internacional e Fast Sleep Guarulhos ala Nacional.Com 180 apartamentos e área para eventos para até 400 pessoas, o Slaviero Slim Congonhas oferece wireless gratuito, restaurante, café da manhã incluso na diária e estacionamento amplo e coberto.- Fotos divulgação

Feijoada no Boteco do Brimo

Os sábados em Curitiba tem novo bar/restaurante com feijoada. É o Botecodo Brimo, no Rebouças. Ao contrário do que o nome da casa possa remeter, o lugar não tem nada de árabe. Pelo contrário, é brasileiríssimo. Prova disso é o prato principal de sábado, um buffet servido em panelas de barro que pode ser saboreado dentro ou na varanda da casa, que aliás é especial principalmente em dias de sol.

Charque, costelinha, calabresa, paio, pé, rabo, vem tudo separadinho. Para acompanhar, arroz, feijão, vinagrete, mandioca frita, bacon frito, couve na manteiga e farofa.

Localizado na Rua 24 de Maio, 1781, a feijoada é servida das 12h às 16h, depois a casa segue aberta com happy hour que se estende até às 2hs. O charme fica por conta da canequinha de barro para tomar o caldinho de feijão de entrada. O preço da feijoada é R$ 17,90 por pessoa. - Fotos Paula Martins.

A boa forma do Soho Thai

Simpático, ambiente contemporâneo, o novo restaurante Soho Thai – localizado na Alameda Prudente de Morais, 1218 -, oferece boa cozinha tailandesa. É o tipo de lugar que o curitibano costuma acolher.

A empreitada concretiza um sonho do jovem chef Gabriel Costamilan, que trouxe as receitas da Tailândia, onde também se especializou na arte da cozinha.

O cardápio, enxuto, celebra a Tailândia, acomodando pratos já consagrados e receitas inventivas. Dia desses quem estava por lá era o gourmet e ex-governador do Paraná, o arquiteto urbanista Jaime Lerner.

Gastronomia Responsável

Prato oferecido no Vin Bistrô que tem no comando das panelas a chef Renata Abreu.

Aliar conservação da natureza à gastronomia, indicando que ambas podem estar em equilíbrio. Esse é o objetivo do movimento Gastronomia Responsável, projeto realizado pela Fundação Grupo Boticário de Proteção à Natureza.

Lançado ano passado, o movimento acaba de receber novas adesões de restaurantes na cidade, ampliando para 28 o número de restaurantes que aderiu a iniciativa, 15 a mais do que em 2010.

Entre os novos participantes do movimento, estão churrascaria, cafés e restaurantes de cozinha contemporânea, italiana e árabe, entre outros.

Os 15 novos restaurantes terão um prato elaborado, de acordo com os quatro princípios do movimento: uso de ingredientes orgânicos, não-utilização de espécies ameaçadas de extinção, uso de produtos de fornecedores locais para evitar emissão de gás carbônico no transporte, e utilização integral de alimentos para evitar o desperdício.

Os pratos responsáveis criados para o movimento passam a fazer parte do cardápio fixo dos restaurantes e terão valor máximo de R$ 30 (trinta reais). A venda de cada prato reverterá R$ 1 (um real) para ações de conservação da natureza da Fundação Grupo Boticário.

Os 13 restaurantes que participam do movimento desde 2010 são: Bistrô do Victor, Edvino, Gepetto, Lapinha SPA, Madero, Maia Box, Missouri Gourmet Deli, Oli Gastronomia, Original Beto Batata, Quintana Café e Restaurante, Sel et Sucre, Totopos e ZeaMaïs.

Os 15 restaurantes que aderiram em agosto de 2011 são: Anarco, Badida, Bistrô Duchamp, Cantina do Délio, Don Max, Forneria Copacabana, Lucca Café, Lagundri, Le Liban, Manu Bufara, Paraguassu, PorciniTratoria, Kebaberia Velho Oriente, Vindouro, VinBistro.

Prato sugerido no Restaurante Porcini.

Sugestão do Restaurante Vindouro.

Sugestão do restaurante Manu Bufara.

O crédito das fotos é para Joel Trib.

A vez dos dinossauros

A Praça Central do ParkShoppingBarigüi será invadida por seres pré-históricos a partir do dia 6 de setembro. É a exposição Dinossauros da Patagônia, inédita em Curitiba, que desembarca no shopping, com entrada franca.

São 10 réplicas de fósseis originais de espécies encontradas na região da Patagônia, na Argentina. A curadoria da mostra é do argentino Cláudio Nathan.

Com proposta educativa, Dinossauros da Patagônia trará para a cidade peças de até 15 metros de altura, como o Giganotosaurus, o maior carnívoro entre os dinossauros. São verdadeiros quebra-cabeças que demoram cerca de cinco dias para serem montados. Missão que será cumprida, pessoalmente, por Cláudio Nathan, integrante do Museu Paleontológico Egídio Feruglio, em Trelew, ao sul da Argentina e que faz questão de acompanhar os trabalhos de perto.

No total são mais de 1200 peças para recriar esses animais que viveram na Terra há milhões de anos.

As espécies de dinossauros expostas são o Eoraptor, o Herrerasaurus, o Piatnitzkysaurus, o Giganotosaurus, o Epachtosaurus, o Carnotaurus, o Amargasaurus, o Titanosaurus, o Abelisaurus e o Gasparinisaurus. -Fotos divulgação

É bom saber:

Local: Praça Central do ParkShoppingBarigüi

Data: 06 de setembro a 12 de outubro

Visitação: Horário de funcionamento do shopping

Visitas guiadas: de segunda-feira a sexta-feira, das 11h às 16h

Duração: 40 minutos aproximadamente

Mistura fina no Smart Café

Sob o comando do chef Marcelo Nogueira, que também lidera o tradicional Cais da Ribeira, o restaurante Smart Café, anexo ao Pestana Curitiba, apresenta novidades a partir dessa semana.

Às sextas-feiras, pratos com tendência da gastronomia portuguesa contemporânea, são as grandes estrelas, mas o restaurante volta a oferecer, nos outros dias da semana, os sabores e tendências gastronômicas de outras nacionalidades, como a mexicana, a oriental, a italiana e a brasileira. Vale conferir.

O buffet de almoço funciona das 11h30 às 15horas. – Crédito da foto Guilherme Alves.

Verão 2012 Calvin Klein Jeans

A Calvin Klein Jeans apresentou nesta quarta-feira (31) a sua coleção primavera/verão 2012 na loja do ParkShoppingBarigüi.

A inspiração para as estações mais quentes do ano veio da bela natureza brasileira, que surge mesclada ao urbanismo das grandes cidades.

Com o tema Urban Jungle, a coleção traz cores vibrantes, modelagens diferenciadas e a mistura de tecidos.

Na foto de Kraw Penas: Mônica Parisi Figueiredo, Márcio Posser, gerente da Calvin Klein Jeans do ParkShoppingBarigüi, e Fábio Garcia.

Degustação de vinhos no Graciosa

O Graciosa Country Club promove, no dia 21 de setembro, uma noite especial de degustação de vinhos italianos comandada pela sommeliére Ana Rita Zanier, da Expand.

Conhecida por escolher vinhos para o Papa Bento XVII em sua vinda ao Brasil, Ana Rita selecionou diferentes rótulos para o evento, incluindo o Brunelo de Montalcino, que serão harmonizados por um cardápio especial, assinado por Sílvia Camargo, diretora de Gastronomia do Graciosa.

As reservas para o evento já podem ser feitas a partir da próxima segunda-feira na Secretaria Geral do clube.- Crédito da foto Ricardo Maizza.

Pizza Hut: reinado das massas

Se você é fã de pizza, a Pizza Hut é o destino certo para apreciar uma massa bem-feita e coberturas que viajam em inovações como a Cheesy Pop, uma versão diferenciada da pizza com borda recheada.

Mas mesmo que você não seja amante de pizza, ainda assim vale a visita, a um dos cinco restaurantes: Batel, Cabral, Água Verde, Ecoville e ParkShopping Barigüi.

O novo cardápio traz pratos diferentes, saladas, drinques, cafés e massas com um estilo italiano marcando a fase “My Favorite Moments”, tema do novo menu.

Dentre os novos pratos está o Wrap Chicken Philadelphia (tortilha de trigo recheada com filezinhos de frango em tiras, mussarela, parmesão, tomate em cubos, ervas finas e Cream Cheese Philadelphia) e o Wrap Havaiano (alface americana, rúcula, abacaxi em cubinhos, mussarela, presunto, bacon e molho rosé - foto ao lado)
Risoto ao molho Carbonara, simplesmente delicioso.

As Pastas Gratinadas contam agora com a Lasanha Rolls (rolinhos de lasanha de presunto, mussarela e ricota ao molho de tomate cobertos com mussarela, queijo parmesão e salsinha). - Fotos divulgação.

Gulodice

Sem dúvida, os lançamentos Burger King® atiçam o paladar. A marca acaba de colocar no mercado o gigantesco Mega BK™ Stacker. Imaginação e muito sabor.

O sanduíche é um verdadeiro “matador de fome”. São quatro hambúrgueres grelhados, queijo cheddar, molho especial e bacon, no pão com gergelim.

Mas como a filosofia da marca é “A gente faz do seu jeito”, isto quer dizer que o consumidor escolhe os ingredientes e a quantidade desejadas.

Assim, é possível pedir o Mega BK™ Stacker com quantos hambúrgueres desejar, de acordo com o tamanho da fome (quatro, cinco ou apenas um hambúrguer, por exemplo), mais ou menos queijo ou bacon, muito ou pouco molho, entre outras opções.

Eu provei com três hambúrgueres, e aprovei.O blogueiro Leandro Moura optou por apenas um hambúrger, mesmo assim utilizou garfo e faca. -Fotos divulgação e Marian Guimarães.