Para acompanhar as inspirações ibéricas de sua cozinha, o Restaurante Olivença está lançando uma nova carta de drinks, igualmente inspirada em Espanha e Portugal. A novidade foi assinada pelo bartender Rogério Coelho Barroso, conhecido como “Rabbit”. O santista figurou por dois anos consecutivos na lista dos dez melhores bartenders do mundo, da International Bartenders Association.
A carta de coquetéis traz onze criações, seis com raízes lusitanas como o Fernando Pessoa (foto ao lado) e cinco com origens espanholas.
O restaurante Olivença fica na Rua Teixeira Coelho, 255 – Batel. Abre de terça à sexta, das 18h à 0h, sábado das 12h à 0h, domingo das 12h às 16h. Fotos divulgação.
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