Confrarias, seja qual for, é sempre um bom encontro. Melhor ainda quando é de vinhos. A conversa toma rumo interminável. Assim é a nossa confraria.Nos reunimos, mensalmente, toda terceira terça-feira. No mês de abril o encontro foi no Bar do Victor.
Os vinhos selecionados foram perfeitos. Todos elaborados por enólogas,como Filipa Pato, Suzana Balbo e Laura Catena. Para tanto,contamos com a colaboração do sommelier da casa, Luciano Basuc, e de Francisco (Chico) Urban, o comandante do Bar do Victor.
Nosso encontro do mês do maio, ocorre amanhã. Desta vez será na La Vinothèque, uma adega de vinhos muito interessante, localizada na Rua Saldanha Marinho.
Já fiquei sabendo que uma das degustações será às cegas.Depois eu conto.
Foto cedida por Marcia Toccafondo, do encontro de abril.
Nenhum comentário:
Postar um comentário