segunda-feira, 18 de julho de 2022

Cervejaria Swamp renova design das latinhas

Uma personalidade forte e homenagem às origens. É assim que a Swamp Brewing, uma das mais conhecidas celebradas cervejarias artesanais do Paraná, define o novo design das latinhas usadas para envasar as cervejas produzidas em Curitiba.


Os novos rótulos, que somam 10 no momento e devem chegar a 20 até o final do ano, começaram a ser redesenhados há oito meses, como um trabalho de rebranding para aproximar ainda mais a marca dos seus fiéis consumidores.

Isso porque as latinhas tinham, até então, um design mais limpo e minimalista, fruto de uma ação adotada há três anos focando na primeira fase de expansão. Agora, com a marca já estabelecida no mercado, a Swamp resgata a identidade forte e característica pensada desde o começo.

Quando abrimos a Swamp, em 2015, tínhamos um design mais despojado, com desenhos mais fortes, que vimos talvez ser um pouco incisivos para a época. Quatro anos depois, redesenhamos toda a linha de rótulos para um tom mais leve e minimalista, trocando apenas a paleta de cores de acordo com o tipo de cerveja. Agora que já estamos mais bem estabelecidos, e até mesmo analisando a concorrência, vemos que já podemos retomar a nossa personalidade original”, conta Eduardo Luiz Wamser, sócio da Swamp.

Para isso, ele e o sócio, Amauri Maia, chamaram o designer gráfico Marcelo Ferraz, mais conhecido como Nê, para repensar toda a identidade visual das latinhas, branding e merchandising, ressaltando os elementos originais e uma grande evolução da marca.

O profissional, que atua há 13 anos no mercado e autor de projetos para agências internacionais de design, resgatou elementos que contam a história da Swamp e a origem dela no bairro do Boqueirão, na zona leste da capital paranaense. A localidade hoje é bastante urbanizada, mas antigamente era tomada por banhados com capivaras, insetos e muita vegetação – o que inspirou também o próprio nome, que significa pântano na tradução do inglês.

Neste novo projeto, cada lata conta a própria história, mesclando os elementos específicos da receita com a história contada em cada rótulo. A gente usa de muitas cores, imagens e tipografias criando personalidades únicas para cada cerveja, gerando uma marca forte e criativa", explica.

Há, também, referências fortes aos elementos-base das cervejas produzidas pela Swamp, como o lúpulo e a cevada, mesclando a história da marca com momentos especiais vividos por ela. Além das latinhas, o novo design é levado para os copos, camisetas, bandeiras e muitos outros materiais.

Cada lata, uma história

Como a ideia é que cada lata seja única, Marcelo Nê junto com o time da Swamp pensaram em contar uma história específica. Entre elas, as duas primeiras e premiadas criações chamam a atenção: a Hop Bite, uma American IPA que retrata um grande inseto com uma ferroada de lúpulo, e a Pilz my Balls, uma India Pale Lager com divertidos desenhos de sapos amarelos nadando no Rio Iguaçu, o rio que corta o bairro.


Além delas, um destaque especial fica por conta da Grassroots, uma imperial IPA que traz uma identidade visual forte e chamativa que conta a história da Swamp. A linguagem Punk Rock/Hardcore utilizada, com o uso de spray e grafite sobreposto por letras amarelas em cima de cartazes com imagens reais da cervejaria, reflete no sabor intenso da bebida.

É um rótulo disruptivo, com imagens de momentos marcantes da nossa trajetória, em um visual que remete aos cartazes punks estilo ‘lambe-lambe’ de antigamente”, conta Eduardo Luiz Wamser.

Há, ainda, uma curiosa referência à brincadeira de rua dos “piás” do bairro, os meninos travessos que brincam nas ruas com estilingue. A Slingshot é uma Hazy Pale Ale que traz os ingredientes da receita somados ao brinquedo "oldschool" que conquistou gerações.

Uma nova cara para crescer

Marcelo Nê conta que a renovação da identidade visual dos produtos é também sinônimo do amadurecimento da Swamp, o caminho natural que as empresas percorrem na medida em que crescem e se profissionalizam.

Não é um trabalho fácil, requer muita análise de mercado sobre o que a concorrência está fazendo, quem é o público que está consumindo, onde a marca quer chegar, e assim por diante. É no rótulo que a empresa vai contar quem ela é o que oferece, as pessoas consomem primeiro com os olhos”, explica.

É a partir desse conjunto de questões que começam os primeiros rabiscos da nova identidade visual, para conquistar os clientes já num primeiro olhar e retratar qual é o conceito e a missão da marca no mercado. “Assim vamos mostrando como a Swamp preza pela qualidade das cervejas, crescendo no mercado sem deixar de lado as nossas origens e o cuidado que temos para manter a essência do que produzimos com tanto cuidado há mais de sete anos”, completa Wamser.

As cervejas da Swamp Brewing chegam hoje a sete estados do país, com distribuição mais focada no Paraná, Santa Catarina e São Paulo. A fábrica da marca está localizada na Rua William Booth, 3015, Boqueirão, Curitiba-PR. Outras informações pelo 41 3402-9099, em cervejariaswamp.com.br e no Instagram @swampbrewing. Crédito das fotos Amanda Queiroz.

sexta-feira, 15 de julho de 2022

Mercado Municipal de Curitiba realiza Expovinhos 2022

 


Setor de Orgânicos do Mercado Municipal de Curitiba será o cenário da 8ª edição da Curitiba Expovinhos, que acontece nos dias 29 e 30 de julho. Depois de dois anos sem ser realizada por conta da pandemia, o evento retorna à programação da cidade e vai reunir profissionais da área e apreciadores para conhecer melhor grandes vinhos de diversos países.

O formato será o de Wine Show, no qual os expositores apresentam seus produtos para degustação, em contato direto com os visitantes. Segundo Cleverson Schilipacke, presidente da Associação dos Comerciantes do Mercado Municipal de Curitiba (Ascesme), o evento vai reunir 30 expositores que levarão ao público mais de 500 rótulos de 15 países. A organização espera mais de 1.200 pessoas nos dois dias de degustação.

A exposição ganhou destaque em 2009, ano da primeira edição. Tivemos grande adesão de fornecedores e participantes e a Expovinhos é considerada a maior feira do segmento na cidade e reúne uma experiência única para o público amante de vinhos”, comentou.

O público terá acesso aos vinhos das melhores e mais premiadas vinícolas do mundo, além de aulas-show e degustação com queijos finos, pães especiais e patês artesanais. “Para acompanhar a grande degustação dos vinhos, uma mesa repleta de queijos nobres e especiais será instalada no local para todos os participantes harmonizarem esta especiaria e viverem uma experiência que vai além do vinho”, destacou Schilipacke.

Serão 30 expositores das maiores vinícolas do mundo apresentando vinhos de todos os continentes. Nos rótulos, marcas nacionais e internacionais, dos novos aos mais tradicionais, para todos os gostos e bolsos.

O evento é realizado pelo Mercado Municipal de Curitiba, Associação dos Comerciantes do Mercado Municipal de Curitiba (Ascesme) e Prefeitura de Curitiba. É proibido a entrada de menores de 18 anos, mesmo se forem acompanhados pelos pais, de crianças de colo ou em carrinhos de bebê.

Inscrições
A inscrição custa R$120,00 para cada dia do evento e pode ser feita pelo Sympla através do link https://www.sympla.com.br/8-curitiba-expovinhos-2022__1607536. No dia do evento o ingresso custará R$150,00. Neste ano o participante ganhará uma taça padrão ISO para degustação.

Serviço
8ª Curitiba Expovinhos 2022
Data: 29 e 30 de julho
Horário: das 14 às 21h
Local: 
Mercado Municipal de Curitiba
Endereço: Rua da Paz, 608, Cent
ro

OÁS Barigui apresenta à cidade uma nova forma de viver

Em breve Curitibavai ganhar um prédio com 50 andares, 55 pavimentos e 179 metros de altura. Isso mesmo. É o OÁS Barigui, novo lançamento da GT Building, assume o título de prédio mais alto da capital paranaense. Com previsão de entrega para 2027, o empreendimento está localizado na Rua Padre Anchieta, esquina com a Jerônimo Durski, e conta com uma bela vista para toda a cidade.  

Esse empreendimento é como se fosse um oásis em meio a cidade grande. Um refúgio particular para quem busca um lugar de bem-estar e paz de espírito. Em uma localização privilegiada e por ser um projeto emblemático e moderno, o OÁS Barigui ajudará na formação da atmosfera da região”, afirma José Alfredo Thomé, Diretor da GT Building. 

Sustentabilidade, tecnologia e bem-estar 

No campo da sustentabilidade, o OÁS Barigui anunciou que será um empreendimento Carbono Zero. Será feita a medição anual das emissões de gás carbônico juntamente com uma empresa especializada do ramo. Após auferidas, o empreendimento comprará créditos de CO² oriundos de áreas de reflorestamento e projetos de energia limpa. Ou seja, para cada tonelada emitida, haverá uma contrapartida em créditos de carbono. 

Além disso, o lançamento da incorporadora foi projetado para os novos tempos que se apresentam. A conexão com o lar se faz muito presente, com um vínculo mais emocional e menos material. Cada vez mais a casa se torna um lugar de total desprendimento da vida urbana e recebe os moradores com todo aconchego e conforto. Um exemplo disso é a necessidade da flexibilização dos espaços da casa e um design mais adaptado e funcional. Além do contato cada vez maior com a natureza através da utilização de floreiras com árvores nas sacadas. Dessa forma, há uma integração suave entre a área externa e interna, e o paisagismo se torna protagonista dentro e fora do imóvel. 

Com 59 unidades, apartamentos entre 145 a 250 m² e opções de planta com 3 ou 4 suítes, o OÁS Barigui contará com áreas comuns que vão encantar todos os moradores. Os últimos três andares do prédio se destacam com toda a área de lazer que oferece aos moradores. O 48º pavimento conta com uma piscina que percorre todo o andar, além de um lindo paisagismo, sauna e espelho d'água. Nesse mesmo andar há uma área de balanço com piso de vidro para observar a cidade em 360º graus. O 49º e 50º encantam com a área gourmet, champagne bar e luneta disponível para observar as estrelas.  

O 5º e o 25º pavimento também serão ambientes compartilhados repletos de facilidades para o dia a dia. O projeto possui conforto termoacústico em vidros, portas, laje e pisos aquecidos, quadras esportivas, piscina coberta e descoberta e espaço fitness, e como em todos os empreendimentos GT Building os apartamentos possuem iluminação e persianas controladas por voz. 

 “O OÁS Barigui é um empreendimento icônico e que chega para surpreender. O projeto é incrível, muito focado em sustentabilidade, contato com a natureza e promoção do bem-estar. Fazemos questão que o lar seja tão especial quanto os sonhos de cada família”, finaliza Thomé. - Fotos divulgação

Instituto Pegaí Leitura Grátis

 
O Parque Vila Velha iniciou uma parceria com o Instituto Pegaí Leitura Grátis. Até o dia 31 de julho, o visitante que doar um livro para a Campanha Liberte Seu Livro ganha um desconto de 10% na compra de um ingresso. A promoção não é cumulativa.

A parceria com o Instituto Pegaí Leitura Grátis tem o intuito de fomentar a cultura e facilitar o acesso da população aos livros, que posteriormente serão espalhados pelas mais de 69 estantes distribuídas em 16 cidades paranaenses”, conta o Gestor do Parque Vila Velha, Leandro Ribas.

O totem de doação está disponível no Centro de Visitantes, localizado dentro do Parque Vila Velha.

O que pode ser doado?

De acordo com o idealizador do projeto, Idomar Augusto Cerutti, o Projeto Pegaí Leitura Grátis aceita livros em bom estado e considerados “livros de ler, não de estudar”.

Aceitamos obras do gênero literário (poesia, soneto, romance, crônicas, contos, ensaios, biografias, gibis, entre outros), indicados para crianças, jovens ou adultos. Não recebemos livros de estudo, técnicos, de doutrinação religiosa (como bíblias, evangelho, alcorão, livro dos mórmons etc.), listas telefônicas, revistas, dicionários, enciclopédias, didáticos, apostilas etc.”, afirma Cerutti.

Para ele, a parceria com o Parque é muito importante pois incentiva outras pessoas a conhecerem o projeto. “É fundamental essa visibilidade que o Parque Vila Velha está nos dando, porque dessa forma, outras pessoas também podem libertar o seu livro, e assim, nós aumentamos nosso acervo e alcance e conseguimos atingir mais leitores”, conclui.

Sobre o Parque Vila Velha

Localizado a uma hora de Curitiba, o Parque Estadual de Vila Velha é o primeiro parque estadual criado no Paraná, em 1953, e atualmente é uma concessão do Governo do Estado do Paraná, por meio do Instituto Água e Terra, à Soul Vila Velha, uma empresa da Soul Parques.

Vale destacar que durante o mês de julho, o Parque abre todos os dias, das 9 às 17 horas. As bilheterias funcionam somente até as 15 horas. O parque indica, a chegada ainda pela manhã, para que o visitantes possam conhecer os três atrativos naturais – Arenitos, Furnas e Lagoa Dourada – se deliciar com as diversas opções gastronômicas e ainda aproveitar as atrações de aventura – Cicloturismo, Arvorismo, Tirolesa e Balonismo. - Foto Soul Vila Velha

quarta-feira, 13 de julho de 2022

Festival de Inverno do Centro Histórico de Curitiba

A 10ª edição do Festival de Inverno do Centro Histórico de Curitiba segue com uma programação diversificada até o próximo sábado (16). O evento teve início na última quinta-feira (07) e movimentou o Largo da Ordem no final de semana, com apresentações musicais no Memorial de Curitiba e uma feira gastronômica no calçadão da região. Agora, as atrações se concentram dentro dos estabelecimentos que fazem parte da Rede Empresarial do Centro Histórico de Curitiba, organizadora do evento.  

É uma maneira de mostrarmos aos curitibanos e turistas a diversidade dos nossos associados, com pratos e atrações culturais que valorizam o nosso jeito curitibano e as diferentes etnias que formaram a cidade. Estamos na décima edição do Festival de Inverno, que nasceu com este propósito, de fazer o visitante realmente vivenciar a região mais charmosa da cidade”, explica Jorge Tonatto, presidente da Rede Empresarial. 

Entre as atrações programadas para esta semana, está o Dia Mundial do Rock, celebrado na quarta-feira (13), que tem uma noite dedicada ao estilo musical, com canequinhas personalizadas das bandas no Bar do Alemão, a partir das 20 horas. A música também embala a noite de quarta-feira (13) no restaurante Oriente Árabe, com apresentação especial de dança do ventre para os clientes às 21 horas. No Quintal do Monge, na quinta-feira (14), a atração é o show do músico Kadu Lambach (ex-integrante da Legião Urbana), às 20 horas.  

Gastronomia com ingredientes regionais 

Como já é tradição, o Festival de Inverno traz uma série de novidades nos cardápios dos estabelecimentos associados com ingredientes típicos da culinária paranaense. Nesta edição, os preços diferenciados vão até o próximo sábado (16). No Bar do Alemão, por exemplo, a opção é o creme de abóbora com provolone (R$12,00) e, para aquecer os dias mais frios, o subquentão, que leva uma dose de Steinhäger em uma canequinha que é mergulhada na caneca do quentão de vinho branco (R$21,00).  


No restaurante Jeito Mineiro, o risoto de pinhão com abóbora e lombo suíno foi incorporado ao buffet, com valor de R$19,90 por pessoa. Já o Oriente Árabe prepara neste período o Fatti de cordeiro - carneiro ao molho de coalhada e grão de bico (R$69,90), Kibe Labnie - kibes cozidos no molho de coalhada (R$42,90) e Sopa de Lentilha (R$32,90).  

Cultura e Diversão 

No fim de semana, a programação continua com o Curitiba Free Walking, tour guiado pelo Centro Histórico, na sexta-feira (15) às 18h30 e sábado (16) às 11 horas. O passeio percorre os principais prédios da região, com visita à área interna do Paço da Liberdade e ao mirante do Memorial de Curitiba. As vagas para os dois horários já estão esgotadas.  

Ainda dentro do Festival de Inverno, o Espaço Fantástico das Artes apresenta o espetáculo “Gran Circo Stopim”, da Cia dos Palhaços, no sábado às 11 horas, também com ingressos esgotados. A programação completa da 10ª edição do Festival de Inverno do Centro Histórico, com valores, endereços e horários das atrações, pode ser consultada na tabela abaixo. 

Aplicativo reúne informações do Centro Histórico de Curitiba 

A Rede Empresarial do Centro Histórico de Curitiba lançou na última semana, um aplicativo que reúne informações dos estabelecimentos associados e dos pontos turísticos da região mais antiga da cidade. O app foi desenvolvido em parceria com o Sebrae-PR e Instituto Municipal do Turismo e está disponível para sistemas Android e IOS. 

A ferramenta é gratuita e traz informações sobre os estabelecimentos que fazem parte da Rede Empresarial, como endereço, site e redes sociais, por exemplo. Além disso, permite que curitibanos e turistas conheçam melhor o patrimônio histórico e cultural da região.  

Com um mapa interativo, o visitante tem informações sobre a arquitetura e a história de cada local, por meio da realidade aumentada. O aplicativo tem um quebra-cabeça que o usuário monta ao percorrer os principais pontos turísticos da região e, desta forma acumular pontos que podem ser revertidos em descontos nos estabelecimentos que fazem parte da Rede. O App está disponível no Play Store e Apple Store, com o nome “Centro Histórico de Curitiba”. 


Serviço: 10ª edição do Festival de Inverno do Centro Histórico de Curitiba 

De 07 a 16 de julho de 2022 

Local: Largo da Ordem (Centro Histórico de Curitiba) 

Informações: https://www.centrohistoricodecuritiba.com.br/festival-de-inverno/ 

Realização: Rede Empresarial do Centro Histórico 

Patrocínio: Coca-Cola e Therezópolis (Cerveja Oficial) 

Apoio: Curitiba Turismo, Curta Curitiba, Free Walking, Kotter Editorial, Fundação Cultural de Curitiba, Inverno Curitiba, Prefeitura de Curitiba, Sebrae, Senac, Sesc e ULE 

Produção: Tendency.AG 

Agência de Turismo Oficial: World Tour Turismo 

Sobre a Rede Empresarial do Centro Histórico 

A Rede Empresarial do Centro Histórico de Curitiba foi criada em 2012 para promover uma maior ocupação e melhorias na região Central da capital paranaense através de ações e eventos. Hoje, a Rede tornou-se uma referência comercial, cultural e gastronômica, atraindo e promovendo o turismo no local. A Rede organiza dois eventos anuais: o Festival de Inverno do Centro Histórico e o Centro Histórico Divertido, que já estão consagrados pelo público e fazem parte do calendário oficial da cidade. 

Fazem parte da Associação do Centro Histórico: Armazém Giuseppe, Espaço Fantástico das Artes, Quintal do Monge, Casa do Fumo, Bar Brasileirinho, Restaurante Jeito Mineiro, Jockers, Restaurante Nonna Giovanna, A Caiçara, Bar do Alemão, Oriente Árabe, Barbearia Rei Trajano, Palco dos Cinco Sentidos, Hotel Blumenau e Jeito Mineiro Express.

terça-feira, 5 de julho de 2022

Bodega Norton e seus vinhos no Brasil

 

A Porto a Porto agora detém os vinhos de um dos produtores mais tradicionais da Argentina. É a Bodega Norton, localizada em Mendoza é internacionalmente reconhecida pela excelência de seus vinhos, profissionalismo e preocupação com a sustentabilidade. Os números são grandiosos: ostenta 125 colheitas, 1.265 hectares próprios em Luján de Cuyo, mais de 150 prêmios internacionais, a presença em mais de 70 países e a 5º colocação entre os maiores exportadores de vinhos da Argentina. Agora, os vinhos Bodega passam a ser trazidos ao Brasil pelas importadoras Porto a Porto e Casa Flora.

A história da vinícola vem de 1895, quando o engenheiro Edmund Norton se encantou pelo terroir de Mendoza e encomendou vinhas francesas para nova vinícola em Luján de Cuyo. Assim nascia a Bodega Norton.

Em 1950, seus vinhos já eram aclamados nacionalmente e, no fim dos anos 1980, o empresário Gernot Langes-Swarovski, da austríaca cristal Swarovski, adquiriu a vinícola.

Hoje, a Bodega está sob a direção de Michael Halstrick, filho de Gernot, e reúne vários enólogos premiados sob a supervisão de David Bonomi, eleito “Enólogo do Ano” em 2020, pelo crítico Tim Atkin.

Além da qualidade e sofisticação, o produtor apresenta forte compromisso com a sustentabilidade, sendo pioneiro no desenvolvimento e uso de “garrafas ecológicas” para reduzir a utilização do vidro, e o primeiro na Argentina a ser certificado internacionalmente pela produção sustentável.

Dentre os rótulos que chegam ao Brasil estão os badalados Gernot Langes e Privado Family Blend; as linhas Altura, Reserva, Select e Sexy Fish; além da Porteño.

O tinto Gernot Langes criado em 2003 por seu filho Michael, filho do proprietário da Bodega, em sua homenagem. O rótulo expressa toda a elegância e a tipicidade dos melhores terroirs do Vale do Uco.

O Privado Family Blend é um blend exclusivo de alta qualidade criado a pedido da família Swarovski para criar o melhor vinho para desfrutar entre seus amigos. Um rótulo verdadeiramente único, uma seleção especial das melhores barricas de Malbec, Merlot e Cabernet Sauvignon, que resulta em um corte harmonioso, complexo e elegante.

A linha Altura foi inspirada na conexão entre solo, elevação e microclima em um vinhedo especial localizado em Mendoza, possuindo garrafas limitadas por ano.

A Reserva é caracterizada por sua elegância e complexidade. Os rótulos passam por barrica e a maioria é muito bem pontuado. As videiras de 30 a 50 anos são manejadas com baixos rendimentos, o que é sinônimo de qualidade.

Um dos maiores destaques da bodega, o Malbec D.O.C. é um autêntico expoente do Malbec argentino, caracterizado por seu excelente corpo, cor intensa, aromas complexos e final delicado. Este vinho amadurece por 6 meses em barricas de carvalho e posteriormente passa 9 meses em tanques de concreto. 

Os vinhos da linha Select se distinguem pelo caráter frutado e elegante, de excelente estrutura. A Sexy Fish é focada no público jovem, com linguagem moderna e vinho descomplicado (foto)

A linha Porteño é um convite para descobrir Buenos Aires e sua cultura através de uma garrafa de vinho. A inspiração para o rótulo vem de uma arte tradicional de rua chamada “Filete Porteño”, que reflete a paixão e a cultura da cidade de Buenos Aires no início do século XX. - Fotos divulgação.

A magia de uma experiência

 

Infinito Particular. Sob essa ótica, a participação do arquiteto Givago Ferentz, do escritório GFA, no elenco da edição 2022 da CASACOR Paraná traz um olhar sobre o que é o universo particular pós-pandemia. Em um espaço de bistrot pub, contemporâneo e inovador, batizado de Universo Paralelo, a proposta é evidenciar nossa casa, a Terra, o nosso universo particular, dentro de um universo múltiplo, onde o sol e a lua são destaques.

De acordo com Givago, a ideia era promover uma provocação e uma proposta de reflexão para quem visitar o espaço. “Este ano, nossa ideia era trazer esse olhar de como a nossa casa, a Terra, é o nosso infinito particular, que merece cuidado e amor. Além disso, o destaque ao sol e a lua, que fazem parte desse universo e merecem ser valorizados em sua beleza e importância”, revela o arquiteto.

O espaço funcional bistrot se transforma em um pub a noite, inspirado em planetas e galáxias, usando e abusando de muitas cores, mas também com destaque ao preto.

O Bistrot possui o conceito de trazer o universo para perto das pessoas de forma misteriosa. O projeto traz a união entre o conforto de um restaurante e o entretenimento de um lounge, usando elementos como planetas e estrelas para tornar o espaço cênico. O ambiente traz espaços de convivência com texturas, sofás, mesas de diferentes tipologias, bar e núcleo para DJ, que permitirão que o local se transforme em um lounge para eventos noturnos e, durante o dia, se componha de forma sóbria, com iluminação clara e música ambiente. Assim como o universo, o Bistrot estará em constante mudança.

Os drinks preparados no bar e os pratos servidos com guarnições inspiradas em planetas – feitos com o apoio do Sacas Hub e seus parceiros CWBar e Inspirar Gourmet.

Aberta ao público até 14 de agosto, fica Rua Álvaro Alvim, 91, Seminário.

Horário: de terça a sábado, das 15hs às 21hs; sábados, das 13hs às 21hs; domingos, das 13hs às 19hs. As segundas-feiras serão reservadas para realização de festas especiais, das 19hs às 22hs. Foto Gabriel Brito.

segunda-feira, 27 de junho de 2022

Fica Comigo um carnaval fora de época

 

Não é apenas uma festa. Não são apenas algumas horas de diversão. É uma experiência única e inesquecível, repleta de bons momentos. Essa é a Fica Comigo, que teve origem na cidade do Rio de Janeiro, em 2011, e ganhou o país animando o público com uma das maiores festas de Carnaval itinerante do Brasil.

Agora, neste sábado, dia 25 de junho, a Fica Comigo retorna para Curitiba após três anos trazendo um verdadeiro Carnaval fora de época para um dos endereços mais famosos da capital paranaense: a Ópera de Arame, que vai se transformar em um pedacinho do Rio de Janeiro. Trazendo o clima de Carnaval para o inverno curitibano, a icônica festa contará com apresentações do Bloco Fica Comigo, o maior bloquinho itinerante do Brasil, DJ Just Mike, Makinada, Jô Hauer e Lemmy Kilmister.

Com uma pegada retrô embalada por um repertorio repleto de clássicos do pagode e axé dos anos 90, além de grandes hits da atualidade, a Fica Comigo já reuniu centenas de milhares de brasileiros espalhando a energia carioca por diversas cidades do país, levando a proposta de “falar de amor” em diversas formas, espalhando alegria e animação por meio de um repertório que homogenia os grandes hits nacionais dos anos 1990, com clássicos de grupos que marcaram várias gerações, como Só Pra Contrariar, Katinguelê, Exaltasamba, Raça Negra e Molejo.

Estrutura

Assim como em sua última edição em Curitiba, no ano de 2019, a Fica Comigo vai ocupar a Ópera de Arame, em um formato ainda pouco usual no local, com o público posicionado no palco junto com os artistas. Além de todo o charme do espaço, um dos mais emblemáticos do entretenimento curitibano, a festa contará com todos os detalhes estruturais e de ativação que são marca registrada da Fica Comigo, como os backdrops, balões, bonés e varal de adesivos

A Fica Comigo será realizada neste sábado, dia 25 de junho, a partir das 17h, na Ópera de Arame (Rua João Gava, 970 – Abranches). Os ingressos, que custam a partir de R$ 180, estão disponíveis no site www.blueticket.com.br. Mais informações na página oficial da festa no Facebook (www.facebook.com/blocoficacomigo) e nas redes sociais oficiais da Planeta Brasil Entretenimento, do Bossa Bar e da CWB Brasil.

quinta-feira, 9 de junho de 2022

Festival de Camarões 2022

 

Quando referimos à restaurantes da rede Victor o leitor já sabe que o comentário é sobre algum dos restaurantes mais tradicionais de Curitiba, que elege frutos do mar como prioridade em seu cardápio. E mais, anualmente neste período de junho, realizam o tradicional Festival de Camarões. Simplesmente imperdível.

Até dia 18 de junho nas três unidades do Victor: São Lourenço, Santa Felicidade e Praça Espanha, está acontecendo o Festival de Camarões 2022, sempre no jantar, de terça a sábado.

O cardápio sinaliza 11 pratos e petiscos, servidos em porções menores para os participantes degustarem todas as porções. O festival é limitado a 30 pessoas por dia em qualquer das unidades pelo preço fixo de R$ 115,00 por pessoa, com reserva, e R$ 130 reais, sem reserva.


Para Francisco Urban, restaurater dos Restaurantes Victor “é um momento de celebrar e apreciar o camarão. Este é o fruto do mar mais tradicional das nossas embarcações e, por isso, utilizamos todo o nosso conhecimento para produzir um cardápio que oferece um mix de sabores. O menu traz desde os best-sellers da casa como o Camarões de Portuga (foto), até opções exclusivas. Queremos que as famílias, amigos e casais apreciem este fruto do mar das mais variadas formas e saiam daqui realizados com a experiência que tiveram”. Realmente foi assim que me senti.

Dentre os 11pratos do menu, 7 são oferecidos especialmente para os clientes do Festival, como a saborosa Coxinha de Camarão; o delicioso Vol-Au-Vent de Camarão, que une o prato francês com a delicadeza do fruto do mar. Pastel, Ceviche, Escondidinho, Porção à Provençal e Paulistinha- todos com camarão-e que são opções servidas somente para quem aproveitar o evento. Recomendo e dou uma dica:

Para garantir seu lugar (porque são apenas 30 pessoas por noite) e ter um desconto, faça reserva pelo site restaurantesvictor.com.br ou enviar mensagem para uma das unidades –Bar do Victor (41) 99684-0509; Petiscaria do Victor (41) 99954-1617; Praça do Victor (41)99708-0672. Vale conferir. Depois, é só em 2013! - Fotos Marian Guimarães.

quarta-feira, 8 de junho de 2022

É tempo do Bolo de Santo Antônio

 

A partir desta quarta feira(08) até dia 13 de junho a Paróquia Imaculada Conceição, no bairro Guabirotuba e que tem como pároco o Padre Kleina, está com a tradicional venda do delicioso Bolo de Santa Antônio.

Preparado pelas melhores “boleiras” da paróquia, todos voluntários, e com grande parte dos ingredientes obtidos através de doação, a equipe garante que o bolo, além de deliciosos, está com várias imagens do santo protetor.

Além de manter a tradição, é uma forma de arrecadar fundos para o trabalho social e de evangelização da igreja, já que toda renda obtida é revertida em prol da comunidade.


Extremamente macio, vem em delicada e segura embalagem com a simpática imagem do Santo. Os recheios são de vários sabores, entre eles o de Doce de Leite e também de Abacaxi, os quais já provei. Maravilha. A fatia custa R$ 10. Vale conferir.

O bolo está à venda nos seguintes horários;

08, Quarta – das 12 às 21hs

09, Quinta – das 12 às 18hs

10, Sexta – das 12 às 21hs

11, Sábado – das 12 às 18hs

12, Domingo – das 9 às 12hs

13, Segunda – das 12 às 18hs

A Paróquia Imaculada Conceição fica no bairro Guabirotuba, na Rua Dr. Alcides Vieira Arcoverde, 244. Tel. (41) 3296-3765.

Bolo de Santo Antônio em números

Mais de 30 voluntários auxiliaram entre captação, preparo e venda. Foram utilizados 600 kg de farinha de trigo, 8 mil ovos, 2 mil santinhos estão espalhados nos 8 mil pedaços de bolo. Toda renda será destinada para manutenção e obras sociais da igreja.

Conta a tradição que Santo Antônio era muito procurado pelas donzelas que buscavam auxílio para encontrar ou conquistar um pretendente. Esta foi uma das muitas funções, pois também atendeu aos pobres e necessitados com muita dedicação e amor. Não só os apaixonados estão sob a proteção dele. Santo Antônio foi um cristão de grande valor, que ensinou muitos exemplos pela devoção, sempre envolvido nas causas de seu tempo. Muitos recorrem pedindo intercessão em relacionamentos familiares, amorosos e também a causas difíceis. Ainda, por seu modo de vida simples e de renúncia, é conhecido como o “santo dos pobres”.

segunda-feira, 6 de junho de 2022

ABAV-PR divulga resultados comerciais da Expo Turismo Paraná

 
Acabaram os espaços disponíveis na Expo Turismo Paraná, que será realizada nos dias 9 e 10 de junho, em Curitiba. Além de fechar todos os espaços disponíveis para marcas que desejam expor no evento oficial da ABAV-PR, as vendas foram 27,5% maiores que a sua última feira, realizada em 2019, ainda sob o nome de Salão Paranaense de Turismo.

Além desse aumento de vendas expressivo, que ocorre em um momento de retomada depois de dois anos de pandemia, a ABAV-PR apostou em novos formatos de estantes – o de 6 metros quadrados e comercializou 1.326 metros quadrados no total, 285 metros quadrados a mais que no evento anterior - sem contar a área especial dedicada à Paraná Turismo e à Mostra das Regiões Turísticas do Estado.

Tudo leva a crer que a Expo Turismo Paraná será um evento a ser lembrado. São dois anos sem reencontros presenciais, sem expor as marcas, de mudanças de comportamento do consumidor e novas demandas, que devem ser discutidas. Estou satisfeito com o trabalho realizado, fruto de uma equipe competente e de uma diretoria engajada, que contou com pessoas realmente comprometidas com o evento e com a ABAV-PR”, diz o presidente da ABAV-PR, João Alceu Rigon Filho.

A Expo Turismo Paraná ocorre nos dias 9 e 10 de junho, das 12h às 20h, no Expo Unimed Curitiba. A abertura do evento será às 10h do dia 9 de junho, quinta. Para participar, é preciso ser profissional do trade turístico, maior de 16 anos, e realizar a inscrição no site do evento www.expoturismoparana.com.br até o dia 6 de junho, segunda-feira. Após, as inscrições poderão ser feitas no local do evento apenas. Há transfer gratuito do centro da cidade para o local do evento (ida e volta), que pode ser ocupado mediante apresentação do crachá do evento (por isso é importante fazer a inscrição até o dia 6), e diárias de estacionamento negociadas para visitantes e expositores.  Foto Luis Batista.

Dia dos Namorados no restaurante COIN

O Chef Ivan Lopes, sócio do restaurante contemporâneo COIN - Rua Mauá, 110 – Alto da Glória -, alterou os horários de funcionamento da casa para receber os casais no fim de semana mais apaixonante de 2022. Nos próximos sábado e domingo, dias 11 e 12 de junho para jantar, os clientes poderão garantir uma mesa mediante reserva antecipada - WhatsApp: (41)3503-8000,- no valor de R$ 100,00 (PIX que será descontado no ato do consumo no estabelecimento).

 
Composto por cinco sugestões entre Entradas, Pratos Principais e Sobremesa, Lopes, aposta em uma abertura impactante para a noite: Mexilhões ao molho Beurre Blanc ou Tapioca com pastrami, mel de abelha Jataí e maionese Dijon.  

Entre os pratos quentes, o casal pode escolher entre Atum selado, espuma de foie gras, lentilha du Puy e cenoura caramelizada ou Entrecot na Brasa com risoto trufado, molho roti e shitake defumado. Para sobremesa, Entremet de Pistache com framboesa e crumble de castanhas. O menu de três tempos custa R$ 215 por pessoa.


Importante ressaltar que, além do menu especial de Ivan Lopes para o Dia dos Namorados, os clientes poderão recorrer ao 
novo cardápio da casa, que reúne uma série de sugestões que podem oferecer a sequência perfeita para a sua noite especial.

Para beber


A harmonização de uma refeição costuma ter uma conotação muito diferente para cada cliente. No COIN, além de uma carta de drinks altamente interessante, constituída por clássicos e opções autorais assinadas pelo bartender Ivan Santos, o restaurante conta com uma loja de vinhos aberta ao público para que as pessoas tenham a oportunidade de passear entre os rótulos e, com o suporte da equipe da casa, escolher o vinho mais instigante para harmonizar com a seleção de pratos de sua preferência.

A ausência da carta de vinhos e o serviço despretensioso da adega, que destaca rótulos importados pela Adega Muf´s, costumam dar o match perfeito para qualquer ocasião – inclusive para dar sequência à comemoração em casa.

Serviço

Dias normais de funcionamento: às segundas, quartas, quintas e sextas-feiras, almoço das 11h30 às 15hs e Jantar das 18hs às 23hs; sábados das 12hs às 23hs e domingo das 12hs às 16hs. A casa não abre às terça-feiras. - Fotos Murilo Ruocco

Escola de Gastronomia Chef Gourmet

Referência no ensino de gastronomia no Brasil, com cursos para iniciantes e profissionais, a Escola de Gastronomia Chef Gourmet está chegando a Santa Felicidade, o charmoso bairro gastronômico de origens italianas, em Curitiba. A unidade será na Avenida Manoel Ribas, 5501, próximo à entrada do bairro e aos principais restaurantes e vinícolas da região. O evento de lançamento será no dia 25 de junho (sábado), com atrações gastronômicas e festivas para convidados.

Nascida em 2019 em Jaraguá do Sul (SC), a rede pertence à Lumière Holding e já conta com quase 80 franquias em todas as regiões do país. Em Curitiba, a rede também está no bairro Batel. 

Queremos transformar a vida das pessoas por meio da educação e da gastronomia. Nossa escola oferece aulas práticas direcionadas à gastronomia, mas também à gestão, turismo e hotelaria. Com essa visão ampliada a gente consegue formar profissionais completos e mudar a realidade de muita gente”, afirma o empresário Márcio Juliano Goulart, dono da franquia da Chef Gourmet Santa Felicidade, destacando que os cursos contam com 70% da carga horária voltada às práticas. 

O curso mais popular — e extenso — é o Chef de Cuisine, com foco profissionalizante. Com duas aulas semanais (uma teórica e a outra prática) ministradas pelo chef Tadeo Furtado, o curso tem duração de dois anos. Todo o corpo de professores tem experiência internacional. Panificação, confeitaria, pizzas e carnes são outros temas dos  14 cursos, que formam turmas de até 18 alunos. O mundo das bebidas também é contemplado com grupos para bartender profissional e de sommelier (profissional e por hobby), para salas de até 12 pessoas. Confira a lista de cursos oferecidos:

  • Bartender

  • Chef Boucherie

  • Sommelier por Hobby

  • Chef de Cuisine

  • Chef de Cuisine Jr.

  • Chef Pâtisserie e Boulangerie

  • Cozinha por Hobby

  • Cozinheiro Profissional

  • Gestão de Negócios

  • Inglês Cultural

  • Panificação e Confeitaria por Hobby

  • Pizzaiolo Profissional

  • Sommelier por Hobby 

  • Sommelier Profissional

Santa Felicidade

A escolha do local da nova Escola Chef Gourmet não foi por acaso. Região da antiga Colônia Santa Felicidade, o bairro foi formado a partir de 1878 por núcleos coloniais de imigrantes vindos, em sua maioria, das regiões do Vêneto e de Trento, no norte da Itália. Os italianos dedicaram-se inicialmente à produção de queijos, vinhos e hortigranjeiros. Santa Felicidade era também um caminho de passagem de tropeiros nos séculos 18 e 19. A parada das tropas para repouso e alimentação contribuiu para criar sua tradição gastronômica. Hoje, o bairro reúne cerca de 30 restaurantes, alguns com capacidade para mais de mil pessoas. Possui também vinícolas, cantinas de vinho, lojas de artesanato e de móveis de vime e junco. 

Informações: https://escolachefgourmet.com.br/ 

Instagram: https://www.instagram.com/chefgourmetsantafelicidade/ 

Sobre a Escola Chef Gourmet

Membro da ABF (Associação Brasileira de Franchising), a Escola Chef Gourmet vem construindo uma história de sucesso com unidades pelo país desde 2019. Surgida em Jaraguá do Sul (Santa Catarina), atualmente a Chef Gourmet conta com quase 80 franquias em todas as regiões do Brasil, cerca de 120 professores e mais de 15 mil alunos formados. Para mais informações, acesse www.escolachefgourmet.com.br.

Foto  AndreCastellano