Papo Brazuca, só vinhos brasileiros

 

O espaço de eventos do Restaurante Tijolo – Rua Francisco 179 – foi o local escolhido para o primeiro “Papo Brazuca, só vinho brasileiros”, realizado em Curitiba. O encontro contou com a mediação do jornalista e sommelier Rodrigo Roza, da Vinheria Itinerante, um dos idealizadores do evento, e convidados como Leonardo Ferrari, enólogo da vinícola Abreu Garcia, de Justina Fardo, produtora da vinícola Família Fardo e Marco Bassetti, ex-vitivinicultor e atual diretor da Lasino Vinhos Brasileiros, que falaram de experiências em suas áreas.

Iniciamos com o Espumante Casa Pedrucci Blanc de Blancs 2023,de uma perlage excepcional, grande presença em boca. Em seguida foi a vez do Malvasia 2019, também da Familia Fardo ocasião em que a sra. Justina falou um pouco da história e especialmente sobre a uva. Vinho premiado.

Depois foi a vez do Abreu Garcia Geo Vermentino 2020, com a palavra Leonardo Ferrari, enólogo da vinícola. Vinho que despertou a atenção do rótulo ao produto. Taninos presentes mais finos, em boca sensação agradável. 

Também de Abreu Garcia foi o Rosé Blend 2022 e o.... 

Gran Reserva Malbec 2020, recém-lançado. Um tinto saboroso, fácil de gostar. Equilibrado, boa concentração de cor, aroma frutado.

O Almejo Tannat da Família Bebber  2022 e o Família Bebber Maragato Cuvée Corte de Safras - 80% 2021, ambos com a exposição de Marco Bassetti, ex-vitivinicultor e atual diretor da Lasino Vinhos Brasileiros agradou a todos os participantes, seguidos de burburinhos que, eventos como esse deveriam ocorrer mais vezes.

É bom lembrar que os participantes tiveram oportunidade de degustar os ete rótulos selecionados, harmonizados com petiscos, seleção queijos, pastel e uma deliciosa polenta cremosa com ragu de carne, criados pela chef Chef Lívia Santin, em especial para o Tijolo e que casou muito bem com o vinho da vez. Uma experiência bastante produtiva e descontraída. Fotos Marian Guimarães

Hora e vez do Circuito de Inverno

O restaurante Alchemia Bar - Rua Jaime Reis, 40 - São Francisco - anuncia sua participação no Circuito de Inverno, que acontece entre os dias 21 de junho e 4 de agosto. Durante o festival, o Alchemia oferece dois combos especiais em promoção - por apenas R$ 89,90 - disponíveis em dias e horários acessíveis, para proporcionar uma experiência gastronômica única aos visitantes.

Os clientes podem desfrutar do menu "Raízes", que inclui uma entrada de pão ao bafo recheado com entrevero de pinhão, um prato principal de risoto de pinhão com costelinha suína defumada, finalizado com raspas de limão, manjerona e pimenta calabresa, acompanhado de bombom de alcatra ou mignon suíno, e sobremesa de cheesecake de doce de leite com ganache de chocolate meio amargo por apenas R$ 89,90. Este menu estará disponível no almoço aos domingos, no jantar às quintas e sextas, e aos sábados tanto no almoço quanto no jantar.

Outra atração é o menu "Da Terra, Água e do Mar", oferece uma entrada de cestinha de mandioca com muqueca de camarão e camarão empanado, um prato principal de ensopado à base de abóbora com temperos, especiarias, marisco, peixe, camarões, bacon, lula e polvo, e uma sobremesa exclusiva chamada "Carinho Alchemista", e tudo também pelo valor de R$ 89,90. Esta promoção também estará disponível no almoço aos domingos, no jantar às quintas e sextas, e aos sábados no almoço e jantar.(foto)

Além dos combos promocionais, o Alchemia Bar oferece uma grande variedade de pratos e bebidas. Localizado em Curitiba, o restaurante se destaca pelas experiências gastronômicas que oferece aos clientes, com preços especiais toda semana, ambiente agradável e atrações musicais nos fins de semana.

Masotti repaginada e suas vitrines especiais

Com o tema “Sob um Novo Olhar” a Masotti Curitiba acaba de revelar duas novas vitrines que prometem inspirar e encantar os visitantes. As vitrines são assinadas pela designer Talita Dranka e a arquiteta Amanda Lang, é um convite à inspiração.  Cada uma trouxe seu toque pessoal e expertise para criar espaços únicos e sofisticados. Além desses dois ambientes, a Masotti Curitiba apresentou a repaginação da loja, feita pela Simone Carneiro, e os lançamentos mobiliários.

O espaço projetado por Talita Dranka é o “Refúgio Sereno”, um dormitório de casal que equilibra perfeitamente elegância e conforto. A cabeceira da cama é o ponto focal, destacando a tendência da textura marmorizada com porcelanato da marca Roca. Os perfis dourados, combinados com um espelho champanhe, adicionam um toque de luxo ao ambiente. A iluminação indireta dourada complementa a composição, criando uma atmosfera acolhedora e intimista.

A cama, com cabeceira estofada, proporciona aconchego e quebra a frieza da pedra marmorizada. As mesinhas de cabeceira revestidas em couro com detalhes dourados adicionam sofisticação e continuidade ao design. Talita também inovou ao incluir um roupeiro transparente e iluminado, que confere modernidade e um toque futurista ao quarto.

Os painéis dos móveis, com detalhes em frisos, fogem do tradicional ripado, trazendo exclusividade e inovação. A penteadeira e o rack, com design moderno e arredondado, suavizam as linhas retas das paredes, resultando em um ambiente harmonioso e fluido. A iluminação de destaque realça a decoração e amplia visualmente o espaço, valorizando cada detalhe cuidadosamente pensado.

A vitrine assinada por Amanda Lang apresenta uma Sala de Estar que combina elementos contemporâneos com um conforto convidativo. O sofá, peça central do ambiente, foi escolhido por seu design elegante e confortável, acompanhado por duas poltronas que proporcionam assentos adicionais e conforto.

A parede decorada com pedras brancas de diferentes tamanhos adiciona uma textura volumétrica, sensível e sinestésica, criando um ponto de interesse visual. A iluminação foi projetada para destacar esses detalhes, contribuindo para uma atmosfera acolhedora. A adega, assinada pela MH Home Design, trouxe um detalhe diferenciado ao ambiente

O tapete orgânico em tons de terracota adiciona calor e profundidade ao espaço, enquanto elementos de arte e funcionalidade, como um quadro assinado e uma adega desenhada verticalmente, completam a composição. Esses detalhes não apenas enriquecem a estética do ambiente, mas também oferecem praticidade, tornando a sala um espaço ideal para relaxar e receber convidados.

O evento de apresentação das vitrines intitulado “Sob um Novo Olhar”, está em sua 5ª. edição, e segundo Rogério Lemos, proprietário da Masotti Curitiba é a oportunidade de apresentar e valorizar os talentos da arquitetura e design paranaense. “Os espaços estão lindos, o mobiliário utilizado é maravilhoso, salientando realmente o que o paranaense almeja. Trazemos realmente um novo olhar para a loja, para cidade e para o momento que a decoração se encontra”, comenta Rogério.

As novas vitrines da Masotti Curitiba são uma verdadeira vitrine de inovação e sofisticação no design de interiores. Os espaços, cuidadosamente planejados por Talita Dranka e Amanda Lang, refletem o compromisso da loja em oferecer ambientes que combinam beleza, funcionalidade e conforto. Cada detalhe foi pensado para inspirar e ajudar na criação de lares elegantes e acolhedores. Crédito de fotos Marcelo Elias.

DUQ apresenta Menu Sazonal

DUQ, este restaurante encantador e elegante, na área central de Curitiba – Al. Carlos de Carvalho, 360 -, acaba de lançar seu menu sazonal assinado pelo chef Felipe Miyake.

São duas entradas, três pratos principais e duas sobremesas, servidos em graciosos pratos de cerâmica, e tudo pensado para dar mais opções aos habitués e aos novos clientes que chegam a cada dia sem perder a essência do restaurante.

Destaque para o Batayaki udon com brócolis, ervilha torta e cebola ao molho de shoyu e manteiga, um prato de memória afetiva do chef descendente de japoneses, harmoniza do com excelente vinho Pinot Noir, Koyle Costa da importadora Mise em Place. Felipe conta que costumava fazer essa massa com sua família, quando criança, no período de inverno para as festas juninas. Lembra que o Udon é um tipo de macarrão grosso feito de farinha, popular na culinária japonesa e muito saboroso. Aqui ele trouxe na versão batayaki, outro sabor com memória bastante afetiva : é quando fritamos e salteamos de forma rústica na manteiga, descreveu o chef.

Nas entradas, tem o Cappelletti de frango in brodo com legumes, que já foi sucesso no menu de inverno 2023. 

 
Vieiras canadenses grelhadas ao molho cremoso bonne femme e crocante de alho poró, também uma das opções de entrada. É dificil resistir.

Outras sugestões invernais são Ravioli de queijo taleggio com compota de figo e nozes na manteiga avelã, cuja compota de figo é uma receita de família do chef.

 

Magret de pato com purê de batatas ao molho poivre concassé, simplesmente fantástico. Perfeitamente malpassado e sem traço de gordura, mostrando o interior vermelho e muito apetitoso. Adorei,

Nas entradas, tem o Cappelletti de frango in brodo com legumes, que já foi sucesso no menu de inverno 2023, e Vieiras canadenses grelhadas ao molho cremoso bonne femme e crocante de alho poró.

Para finalizar, Madarin chocolat, bolo de chocolate sem farinha, cremeux au chocolat, tangerinas confitadas e tuille crocante de amêndoas 

E ainda outra  sobremesa, essa com uma pegada bem brasileira e gostinho de festa junina: Galette de tapioca com sorvete de paçoca, farofa de coco queimado crocante e calda quente de doce de leite argentino.

O menu de inverno 2024 do DUQ estará disponível até dia 21 de setembro. Com capacidade para 67 pessoas, o restaurante abre de terça a sábado para jantar; trabalhando com eventos exclusivos no almoço e também às segundas-feiras.

Sob o comando da experiente dupla Felipe Miyake, na cozinha, e José Vinícius Chupil, sommelier, o restaurante destaca-se pela gastronomia excelência e adega diversificada: são mais de 640 rótulos de 44 países. Recomenda-se fazer reservas.

DUQ abre de terça a sábado, a partir das 19hs. Estacionamento conveniado no local. Informações e reservas pelo whatsapp: (41) 98854-4751

Batmóvel para Exposição Heróis DC em SP

 

Wonder Park Foz empresta Batmóvel para Exposição Heróis DC, de São Paulo. Isso mesmo. O Batmóvel nem estreou no Movie Cars e já foi solicitado pelo diretor da Worner Bros para fazer parte da exposição na paulicéia.

O icônico Batmóvel, usado pelo Homem-Morcego nos filmes para enfrentar os super- vilões de Gotham City, estará em destaque na Exposição Heróis DC, que abre hoje, dia 20 de junho e ficará até 23 de setembro, no Morumbi Shopping, em São Paulo.

O veículo, que nem estreou no Movie Cars de Foz do Iguaçu, foi solicitado pelo diretor da Warner Bros para compor a exposição em São Paulo. Após o evento, o Batmóvel retornará ao Movie Cars em Foz do Iguaçu.

 

A réplica do Batmóvel, icônico carro do filme de 1991, interpretado por Michael Keaton, passou por um criterioso processo de aprovação na sede da Warner Bros, em Burbank, Califórnia. O carro levou mais de dois anos para ficar pronto e foi construído sobre chassi de um Chevrolet capricho 1992, motor V8 e toda mecânica elétrica foi feita no Brasil.

A bolha, que é o formato do veículo foi importada dos Estados Unidos. “Estamos contentes de produzir um carro de relevância internacional e o Batmóvel marcou muitas gerações. As pessoas que cresceram assistindo Batman poderão sentir uma nostalgia grande ao visitá-lo no Movie Cars”, destaca o sócio-presidente, Jin Petrycoski.

Quando o Batmóvel voltar para Foz do Iguaçu, vai se juntar aos outros 50 carros famosos e que também fizeram parte de produções cinematográficas hollywoodianas.

O Movie Cars já conta com mais de 20 cenários com carros icônicos, entre eles o Hollywood Glamour, Quartinho do Mr. Bean, Caça-Fantasmas, 60 Segundos, DeLorean de Volta para o Futuro e o Porsche 550 Spyder 1955 de James Dean.

Outros cenários incluem o veículo do casal Bonnie & Clyde, a moto do filme Diários de Motocicleta e o Quadriciclo Henry Ford 1896. Ainda tem o posto de gasolina com a fachada Norma Jean’s Roadside Diner. Já o cenário da era dos gangsters conta com a fachada do teatro Biograph e os carros dos anos 20 e 30, usados nos filmes Inimigos Públicos e Os Intocáveis.

Além disso, o Wonder Park Foz oferece belíssimo Show das Águas que ocorre na parte externa do parque, exibe projeções em 3D de cenas de filmes, como Caça- Fantasmas, 007: O Espião que Me Amava, Herbie e Mario Bros, acompanhadas de música e luzes nas fontes, criando uma experiência cinematográfica única.

Os ingressos podem ser comprados pelo WhatsApp 45 (45) 3132-5419; pelo site www.wonderparkfoz.com,br ou na bilheteria do Wonder Park. Mas atenção, é preciso apresentar um comprovante de residência no momento do passeio.

Localização: Rodovia das Cataratas, nº 11547, a menos de 1 km da entrada para as Cataratas do Iguaçu.

Crédito fotográfico: Wonder Park Foz

Dia dos Namorados no o Hotel NH Curitiba The Five

Para os atrasadinhos de plantão aqui vai uma dica. Uma das opções para comemorar o Dia dos Namorados, nessa quarta-feira dia 12, é o Hotel NH Curitiba The Five. Isso mesmo. Ele esta com uma programação diferenciada no Five Lounge Bar e um menu inédito no Restaurante Trinitas. 

O chef Silvonei Souza preparou dois cardápios de quatro tempos, incluindo uma opção vegana. 

No Trinitas, os casais poderão desfrutar de um couvert com tábua de queijos nacionais, como brie, gouda, emmental e canastra. Como entrada, o chef sugere a insalata caprese crocante com molho pesto. 

Para o prato principal, há duas opções: espeto de pescada amarela com alcachofras e cuscuz Marroquino, ou tornedor de mignon acompanhado de tortilhas de batatas espanholas e coulis de tomate fresco.

As sobremesas disponíveis são pudim de pistache ao anis com aroma de jamón serrano ou um cremoso de chocolate trufado com cardamomo.

Na versão vegana, as entradas são semelhantes, mas com queijos sem nenhum produto ou subproduto de origem animal.

O prato principal também oferece duas opções: risoto à milanesa ou polenta trufada com ragu de cogumelos. Ambas as possibilidades incluem um welcome drink para o casal e custam R$ 189,00 + 10% por pessoa, sem incluir as bebidas.

As reservas devem ser feitas com pagamento antecipado, e o jantar será servido das 19h às 23h, com música ao vivo de Caeté Preto.

Uma outra opção é celebrar o Dia dos Namorados no  Five Lounge, wine & cocktail bar do Complexo The Five. A cada garrafa de vinho comprada, o casal ganha uma mini-tábua de queijos e frios. Os vinhos são selecionados pela renomada sommelière Juli Rodrigues, e o bar também oferece um menu de drinks autorais criados pelo mixologista Ariel Todeschini.

Dia dos Namorados NH Curitiba The Five -  Rua Nunes Machado, 68 - Batel

Data: quarta-feira (12/06), das 19h30 às 23h, no Trinitas; e das 15h às 0h30, no Five Lounge

Reservas e mais informações: +55 (41) 3434-9400

Instagram: @fivelounge e @nhhotelsbrasil 

Embarque Rumo a Novos Sabores

Há mais de 20 anos, a Grand Cru - uma das maiores importadoras e distribuidoras de vinhos finos da América Latina, leva os sabores do mundo para seus consumidores. Para ampliar a experiência de seu público e conectá-lo ainda mais com o mundo do vinho e com seus produtores parceiros, a importadora lança a campanha Embarque Rumo a Novos Sabores. Nos meses de junho a agosto, nas compras a partir de R$ 500,00*, o cliente concorre a uma viagem com acompanhante para Portugal, e tem a chance de conhecer três vinícolas renomadas do país e viver experiências únicas.

“​A campanha tem como objetivo proporcionar uma experiência única para os nossos clientes, com um roteiro pensado em detalhes e com experiências exclusivas que reforçam o compromisso da marca com a excelência e que coloca sempre o consumidor no centro de todas as ações que fazemos”, conta Michele Ressutti, Gerente de Marketing da Grand Cru.

A primeira parada da viagem será a vinícola Niepoort. Fundada em 1842, esta é uma das vinícolas mais prestigiadas de Portugal. Localizada na região de Douro,  é reconhecida por sua tradição na produção de vinhos do Porto e de vinhos de mesa de alta qualidade. Sob a liderança da família Niepoort, a vinícola combina técnicas tradicionais com inovação, resultando em vinhos de caráter único e expressivo. Além dos emblemáticos Portos, como o renomado Vintage. A Niepoort também produz vinhos tintos e brancos que refletem a diversidade e a riqueza do terroir do Douro, sendo apreciados por amantes de vinho em todo o mundo. Durante a visita, os ganhadores terão a oportunidade de degustar rótulos icônicos de diferentes uvas e safras, harmonizados com comidas portuguesas.

A segunda parada da viagem será a vinícola  Maçanita. Fundada pelo produtor António Maçanita, a vinícola entra neste roteiro trazendo a ousadia, a inovação e  excelência dos vinhos mundialmente conhecidos. Com mais de 20 anos de experiência, Antônio preza pela valorização do terroir e pelo desenvolvimento local, ao passo que busca a recuperação histórica e a valorização das características das castas e das  regiões, não seguindo  o tradicional. Na visita, o ganhador desfrutará de uma masterclass exclusiva com a degustação de rótulos icônicos da vinícola.

Localizada no coração do Vale do Douro, a Quinta do Vallado é a terceira parada da viagem. A vinícola traz a tradição de uma das quintas mais antigas da região,  Construída em 1716 e pertencente à família Ferreira por várias gerações, a propriedade passou por uma revitalização sob a liderança de Dona Antónia Adelaide Ferreira, uma figura icônica no mundo do vinho do Porto, mas hoje pertence à família Roquette, que modernizou as instalações e expandiu os vinhedos. Na programação, os ganhadores  farão uma imersão no enoturismo, com direito a explorar e conhecer o terroir, seu processo de produção dos vinhos e degustar importantes rótulos da vinícola.

Como concorrer

Para concorrer a viagem, após a compra acima de R$ 500, na importadora (em lojas físicas, televendas ou no e-commerce), o cliente deve acessar o site da promoção (https://www.grandcru.com.br/viajecomgrandcru) e fazer o seu cadastro, criando uma conta. Com o cadastro feito, o cliente pode fazer login e fazer o upload de suas NFs. Para cada nota fiscal cadastrada, dependendo do seu valor (a cada R$500) e se o cliente é ou não confrade, ele receberá a quantidade correspondente de números da sorte. 

Na área do usuário ficarão salvos todos os números que ele recebeu e todas as NFs que subiu. No final da promoção, será feito o sorteio dos números. Os cinco ganhadores serão anunciados entre os dias 01 e 15 de setembro de 2024. 

Para mais informações acesse https://www.grandcru.com.br/viajecomgrandcru

*Promoção válida para compras acima de R$ 500, feitas entre os dias 03/06 a 31/08, nas lojas físicas e no e-commerce, mediante cadastro no site.

Tudo pronto para o Sesc Cascavel Hotel Fazenda.

O Sistema Fecomércio Sesc Senac PR está prestes a inaugurar um marco em sua trajetória de expansão: o Sesc Cascavel Hotel Fazenda. Isso mesmoLocalizado em uma área de mais de um milhão de metros quadrados, o novo hotel promete ser um refúgio rural de excelência. A cerimônia de inauguração ocorrerá no dia 14 de junho, às 17h, com a presença de convidados.

“Fico muito feliz e agradecido por poder entregar uma obra desse porte para a cidade de Cascavel e a Região Oeste, beneficiando os trabalhadores do comércio, comerciantes e o público com uma infraestrutura completa de lazer para dias de descanso e para as férias. A obra feita com muito planejamento e cuidado na preservação do meio ambiente. Temos uma área de Reserva Legal de 16,15 hectares e que, além de guardar exemplares únicos das nossas florestas, será um deleite aos olhos e à alma dos nossos visitantes e hóspedes”, frisa o presidente do Sistema Fecomércio Sesc Senac PR, Darci Piana.

Situado estrategicamente na BR-277, Km 568, ao lado da praça de pedágio, o Sesc Cascavel Hotel Fazenda oferece uma infraestrutura impressionante com mais de 17 mil m² de área construída. O edifício principal dispõe de 60 apartamentos, além de um parque aquático que inclui piscina infantil, piscina com hidromassagem e borda infinita, além de uma lanchonete. Outros dez chalés fazem parte do empreendimento, que poderá hospedar até 208 pessoas simultaneamente.

Para gastronomia e lazer, o hotel possui um restaurante com capacidade para 250 pessoas, bar e café. No complexo esportivo, os hóspedes encontrarão um espaço fitness, ginásio poliesportivo, quadra de tênis, quadra de futebol sintético, duas quadras de vôlei de areia e um playground. As opções de entretenimento incluem um cinema, Home Theater, sala de jogos, brinquedoteca, loja de souvenirs, além de amplo estacionamento. Deck com vista panorâmica para piscinas, bosque, passagem dos trens e o pôr do sol característico da região Oeste completam a infraestrutura do refúgio rural.

“A inauguração deste hotel representa um avanço significativo para Cascavel. Com a previsão de receber até 10.400 hóspedes por ano, o hotel oferecerá estadias de longa permanência, de sete dias, proporcionando aos trabalhadores do comércio um lugar para desfrutar de suas férias. Estamos empenhados em promover uma conexão entre o hotel e os nossos pontos turísticos. Este projeto eleva Cascavel a um novo patamar. Agradeço a todos os envolvidos, ao empenho do vice-governador do estado e presidente do Sistema Fecomércio Sesc Senac PR por tornar esta visão uma realidade”, pontua o prefeito de Cascavel, Leonaldo Paranhos.

Centro de Convenções e sustentabilidade

Um dos destaques do Sesc Cascavel Hotel Fazenda é o Centro de Convenções, com capacidade para 550 pessoas, completo com camarins, Sala VIP e Business Center, ideal para convenções e eventos corporativos.

O projeto do hotel foi concebido a partir de forte compromisso com a sustentabilidade, que incluem o reaproveitamento de água pluvial, captação de água por poços artesianos, sistema de aquecimento de água com placas solares e apoio a gás, geração de energia com placas fotovoltaicas, além de estações de tratamento de esgoto e água. A compostagem dos resíduos sólidos e a preservação de áreas de mata nativa reforçam o compromisso ambiental do empreendimento.

“O Sesc PR realizou um investimento significativo em torno de R$105 milhões, na construção do Sesc Cascavel Hotel Fazenda. Estamos entregando ao público uma estrutura de altíssimo padrão, que oferece conforto e relaxamento, ideal para acolher tanto eventos corporativos quanto famílias em busca de lazer e descanso. Este é o nosso segundo empreendimento hoteleiro do Sesc Paraná, o primeiro é o Hotel Sesc Caiobá, refletindo nossa vasta experiência no Turismo Social e compromisso com a qualidade e bem-estar de nossos hóspedes”, reforça o diretor regional do Sesc PR, Carlos Alberto de Sotti Lopes.

Comissão de Obras

A Comissão de Obras responsável pela concretização do projeto é presidida pelo conselheiro do Sesc PR Carlos Rodrigues do Nascimento e composta pelos também conselheiros Nelcir Antônio Ferro, Luis Antônio Langer, Gélcio Miguel Schibelbein, Beloir João Rotta e Everton Calamucci.

“Sinto satisfação e honra por ter sido nomeado para gerenciar esse empreendimento, que é o maior investimento do Sesc PR. Destaco o trabalho conjunto com a área técnica, a presidência e o conselho do Sesc, especialmente durante a pandemia, quando enfrentamos incertezas, mas conseguimos manter o equilíbrio e concluir a obra. O hotel é mais do que um novo equipamento turístico; é uma oportunidade para fomentar o turismo e a economia local”, conclui Carlos Rodrigues do Nascimento.

Mais informações www.sescpr.com.br

Serviço
Inauguração Sesc Cascavel Hotel Fazenda( (BR-277, Km 568))
Data: 14 de junho de 2024 (sexta-feira)
Horário: A partir das 17h