sexta-feira, 9 de agosto de 2013

Arrumadinho/Jesuíno no Petisca CWB

Curitiba há muito tempo não deixa a desejar em nada para qualquer outra grande cidade - São Paulo, Rio de Janeiro, Belo Horizonte. Particularmente quando se fala de gastronomia e vida noturna ou, ainda, início da vida noturna: happy hour.

Que o diga o concurso Petisca CWB que está rolando na cidade até dia 31 de agosto. O evento é um premio na área de gastronomia que está mapeando os melhores locais para happy hour de Curitiba.
O Arrumadinho/Jesuíno localizado na Travessa Jesuíno Marcondes, 165 - um dos endereços mais descolados no centro da cidade -, participa com um petisco saboroso e muito saudável. Bem mediterrâneo. É o Souviaki, um sanduíche grego com o pão pitta produzido na casa. Vem recheado com kebab bovino, alfaces em tiras, tomate, cebola frita e molho de iogurte com ervas aromáticas. É criação especial da proprietária, Isabel de Oliveira, depois de algumas viagens àquele  país.

O sanduíche, mais uma caldereta chopp da Brahma - leve e sem aditivos, com paladar clássico de baixa fermentação-, custa R$ 15. Assim é o  combo do Petisca CWB, evento que tem outras novidades à clientela participante, veja as dicas em : www.petiscabrasil.com.br

quarta-feira, 7 de agosto de 2013

Tortas finas by Bárbara Trevisani

Sempre pensando em inovar e agradar os paladares mais exigentes a empresa Bárbara Trevisani Chocolates e Doces Finos acaba de lançar  a Linha de Tortas Finas. Assinadas pelo chef Paulo Trevisani, os produtos primam pela bela apresentação e sabor, fruto da inspiração na confeitaria européia.

Ao preço de R$ 45,00 a R$65,00 o quilo,  entre os destaques está a Torta Amour Pistache , deliciosa combinação de creme de pistache com framboesas e a Torta de Chocolate Belga  com Macarons, tradicional doce francês e especialidade da empresa. Feitas sob  encomenda, ao todo são 12 sabores que vão agradar a todos os paladares.

Bárbara Trevisani Chocolates e Doces Finos fica na Avenida República Argentina, 5025 - Novo Mundo, abre de segunda a sexta das 10h às 17h; aos sábados das 9h às 13 h. Fone: (41) 3347-6278. Foto divulgação. 

Está na hora de fazer reserva

Restaurantes preparam cardápios especiais para o domingo dia 11 de agosto, Dia dos Pais. 
O chef Fábio Rodrigues do restaurante Armazém Italiano entre os pratos que preparou para o Dia dos Pais está o Salmão Assado à francesa e ainda um Cordeiro ao Vinho.  As tradicionais massas da casa também estão no menu. O horário de funcionamento no fim de semana é das 11h30 às 15h30.- foto Priscilla Fiedler.
A sugestão da Mercearia Bresser é a pizza Germino feita com presunto de Parma, tomates longa vida em rodelas sobrepostas por mozarela especial. Para harmonizar, o vinho argentino Portillo nas uvas Malbec ou Cabernet Sauvignon está compreço especial.Locais: Mercearia Bresser Batel (Av. Sete de Setembro, 5831;  e no Cabral (Av. Munhoz da Rocha, 530. - foto Rogerio Dippod
O Restaurante Espaço Depósito destaca seu cardápio Churrasco como sugestão para o Dia dos Pais. São carnes como Alcatra (com tradicional corte curitibano), Filet, Picanha, e outras. De acompanhamentos, a tradicional salada de batata, salada de cebola,  arroz quero-quero e muito mais.O Espaço Depósito fica na Rua Santo Antônio, 660. As reservas devem ser feitas até o dia 10 de agosto, fone (41) 3333-5726 - foto Fabiano Guma.
O Restaurante Scavollo também oferece o Festival Italiano: uma deliciosa sequência de massas com 15 opções entre carnes e massas (salgadas e doces), além de um buffet de saladas. A sugestão custa R$39,90 por pessoa. É necessário efetuar reserva antecipada pelo telefone (41) 3225-2244. O Restaurante Scavollo está localizado na Rua Emiliano Perneta, 924 . - foto divulgação.

Cestas personalizadas

Inspirado pelo Dia dos Pais, o empório Armazém 71 oferece a possibilidade de criar um presente personalizado sob medida para os homenageados deste domingo. 

Com preços a partir de R$ 50, é possível montar uma cesta de presente incluindo apenas as bebidas e comidinhas que cada papai aprecia.

O Armazém 71 fica na Rua Rocha Pombo, 197 - foto divulgação.

Brechó Trinca Z


terça-feira, 6 de agosto de 2013

Dia dos Pais com La Table Express

Com a proposta de trazer praticidade e sofisticação para quem prefere passar o Dia dos Pais (11/08) em casa com a família, a La Table Gastronomie oferece um menu exclusivo para a data. 

São quatro sugestões assinados pela chef Daniela Caldeira. O objetivo é proporcionar um jeito informal de receber a família, sempre com um toque gourmet.




O menu inclui polenta cremosa de parmesão com pernil de vitela confit e molho de cogumelos frescos; cassoulet La Table – prato típico francês, composto por feijão branco, linguiça, confit de pato e carré de javali na brasa (foto), e ainda lascas de bacalhau com tomates cereja e minicebolas confitadas, cobertas com um leve creme de batata baroa e queijo. Essas três opções têm o valor de R$ 275,00 e servem cinco pessoas. 

Outra sugestão é o quiche de cebola e gruyére, que tem o valor de R$ 85,00 e também serve cinco pessoas. Para a sobremesa, os clientes podem encomendar docinhos da La Table Douce, preparados artesanalmente com ingredientes gourmets.

Os pratos da La Table Express são preparados e embalados especialmente para entrega, sempre acompanhados de um manual com dicas para aquecer e servir. As encomendas podem ser feitas até quinta-feira (08/08) às 12h pelo telefone 3274-0875. As entregas serão feitas sábado durante o dia. - fotos divulgação

Grupo Brava Beach na Casa Cor PR

O Grupo Brava Beach, patrocinador local da Casa Cor Paraná, com exclusividade para o litoral norte de Santa Catarina, celebrou a inauguração do maior evento de decoração das Américas, realizada na noite de 01/08. 

A diretoria do Grupo comemorou o sucesso do resultado junto ao time de arquitetos e fornecedores de mobiliário e decoração. 

O núcleo do Grupo Brava Beach é composto por um agradável lounge que evoca a tranquilidade da Praia Brava, cinco ambientes internos que compõem um apartamento modelo do complexo Brava Beach Internacional, além de uma charmosa praia no melhor estilo vintage e a imponente maquete do maior empreendimento residencial, em frente ao mar, do Brasil.

Na foto:  Nelson Queiroz, gerente comercial do Grupo Brava Beach, a arquiteta Marcia Helena Guimarães (cozinha e serviços) Maurício Scoz, diretor geral do Grupo Brava Beach e Mary Furtado, coordenadora comercial da Brava Beach Store.
Crédito da foto Henrique Araújo

TAJ lança Petisco do Bem

O TAJ acaba de lançar em Curitiba o projeto Petisco do Bem. Criado para substituir a campanha Real do Bem, em prol do Hospital Pequeno Príncipe, a ação consiste na doação de   R$ 2,00 do valor de um petisco eleito o “Petisco do Bem” do cardápio e que será trocado a cada três meses.

O prato que iniciou a ação é o Rolinho Primavera de legumes.  Os clientes que pedirem este delicioso petisco, estarão contribuindo com o projeto. Vamos Participar.

Com 93 anos, o Hospital Pequeno Príncipe é o maior hospital pediátrico do Brasil e destina 70% de sua capacidade para o atendimento público. - foto divulgação.

Aprendendo a preparar café


Presente que não tem erro

Cestas de café da manhã foram criadas especialmente para o dia dos pais na Delices de France (Av. Sete de Setembro, 6.130). Com dois tamanhos, traz delícias selecionadas para que os homenageados comecem muito bem o seu dia. 

A cesta vem com decoração especiale uma caneca personalizada da Delices. Talheres e garrafa térmica também integram o presente. Os preços são R$ 219 (média) e R$ 269 (grande). O horário de entrega pode ser programado a partir das 6h30 da manhã. Para o domingo, a encomenda deve ser feita até o sábado às 22h30.

Os produtos trazem a assinatura de François Fournier, chef patissier que fundou a Delices a partir da herança gastronômica de sua terra natal, a região da Provence, na França. Ele também conta como parceria do chef Junior Costa, novo sócio no empreendimento. - foto divulgação

Living Buenos Aires na Casa Cor PR

Participando pela sexta vez da Casa Cor Paraná, a arquiteta Carla Kiss confirma presença na mostra deste ano com o Living Buenos Aires. O ambiente de 26,5 metros quadrados foi inspirado na capital argentina e enfoca sua cultura, como o tango e o vinho.

Os tons quentes predominam no ambiente. “O vermelho é a cor do vinho, da paixão, é perfeita para um ambiente que homenageia estes dois itens”, justifica a arquiteta.

A cor do piso, porcelanato vermelho napoleon da Pastilhart, possui um padrão muito semelhante ao mármore em termos de nobreza. Segundo Fábio Pacheco, diretor comercial da Pastilhart, esse produto é exclusivo e lembra as pedras naturais europeias. - fotos divulgação/montagem.

Festival do Hambúrguer

O cardápio especialmente criado para o Festival do Hambúrguer nos restaurantes Peggy Sue e Mustang Sally chega a sua última semana. São cinco receitas diferentes disponíveis nos dois locais, que podem ser eleitos a entrar no menu regular através de voto dos clientes.
Carnes selecionadas como fraldinha e picanha chegam acompanhadas por inovações, como saladas e tortilhas, além da tradicional batata frita. De característica gourmet, os sanduíches apresentam influências brasileiras, mexicanas e brasileiras. Vale conferir. Eu  estive lá, são ótimos. Recomendo.
Fotos divulgação.

No Dia dos Pais: Skol de alumínio

A novidade da Skol para o Dia dois Pais é uma garrafa de alumínio. Mas, calma, a garrafa vai com o liquida. Isso mesmo. 

Esta é a proposta da Skol Design, uma garrafa de alumínio que pode ser transformada em diferentes objetos de decoração.  A garrafa que contém 473ml de Skol pode ser encontrada nos principais supermercados de todo Brasil, com 5 diferentes e descoladas estampas. 

Além disso, pelo portal, serão vendidas em formato de kits de decoração (com preços que vão de R$29,90 a R$57,90) peças que transformam o produto em luminárias, relógios, galheteiros, castiçais ou vasos.

Site para compra: www.skol.com.br/design

Concurso "Bagagem de Ideias"

Com o objetivo de apoiar a cultura e a produção artística brasileiras, bem como promover os artistas do País, a Atlantica Hotels acaba de lançar , o Concurso Cultural “Bagagem de Ideias”. 

A ação foi concebida a partir da parceria com o designer gráfico, ilustrador e artista Ricardo Trombini, o Pirecco, que criou uma ilustração, no ano passado, estampada no caderno e no calendário da Atlantica em 2013.

Sob a temática “hospitalidade e hotelaria”, os trabalhos devem inspirar-se na cultura brasileira, nos meios de hospedagem e gastronomia, na arte de receber do povo brasileiro entre outras vertentes do tema. 

Para participar, os artistas devem cadastrar-se no hotsite www.bagagemdeideias.com.br e enviar suas obras até o dia 31/08/2013. 

As escolhidas estamparão os cadernos e calendários da Atlantica e das bandeiras Go Inn, Comfort, Sleep Inn, Comfort Suites, Quality, e Clarion do próximo ano.

Jornal Cândido completa dois anos

A 25ª edição do Cândido marca os dois anos do jornal editado pela Biblioteca Pública do Paraná. Distribuído em todas as bibliotecas do Estado, Faróis do Saber e casas de leitura de Curitiba, museus, livrarias, cafés e cinemas, o jornal tem tiragem de 10 mil exemplares.

Em seu segundo aniversário, passa a ser distribuído em todas as escolas de ensino médio do Paraná, em uma parceria entre a BPP e a Secretaria de Estado da Educação (SEED).