A Cozinha Show, do restaurante Origens, garante momentos de descontração aliados à boa gastronomia no Radisson Hotel Curitiba.Agora com programação noturna, as receitas exclusivas de risotos e massas são preparadas ao gosto e aos olhos dos clientes.
Com maestria e habilidade no manuseio dos utensílios de cozinha, a chef transforma os pratos, que ganham novos sabores ao explorar a combinação de diferentes ingredientes.
Risotos especiais são servidos nos jantares de segundas e quartas-feiras. Entre as opções estão o caprese (R$ 33 + 10%), de gorgonzola e pera (R$ 36 + 10%) e o de camarão com aspargos (R$ 38 + 10%).
Já às terças e quintas-feiras, é a vez das massas por apenas R$ 30 (mais 10%). Os clientes podem escolher o spaguetti, penne ou talharim, oito tipos de acompanhamentos e quatro molhos (ao sugo, branco, quatro queijos e funghi negro).
Todos os valores são por pessoa e bebidas não estão incluídas. – foto divulgação.
Iniciamos com o cava L’Hereu Reserva Brut 2008, da região da Catalunha (Vinhedos La Plana e La Barbera). Elegante e intenso, com frutado cítrico. Excelente frescor e grand finesse. 
A chef Manu Buffara e o enólogo da Chandon Philippe Mével, os grandes responsáveis pelo evento Chandon Weeks.
As empresárias Aline Dala Valle e Giovanna Conte, sempre com o sorriso amigo recebiam convidados.
Não existe regra de só combinar vinho branco com peixes ou vinho tinto com carnes vermelhas. O vinho deve combinar com a intensidade do sabor do prato. O equilíbrio perfeito está relacionado aos temperos que ao tipo de carne.
O bufê de frios era prá ninguém botar defeito.Foram 18 sugestões, entre elas salada oriental de abacaxi ao shoyu, tomates recheados com lentilhas, patês de azeitonas e de alho poró. Mais 8 pratos quentes, entre eles porco no rolete, salmão em crosta de pistache ao molho de limão siciliano, e por aí afora.
