Todos os meses, o projeto "Coleção do Chef", da Rede Deville, apresenta uma alternativa em relação ao cardápio fixo dos hotéis da rede. Uma receita exclusiva, elaborada pelo chef de cada unidade, é servida durante todo o mês e quem prova-la pode levar para casa a receita completa.
Em junho, o prato especial do Deville Rayon é o "Tournedo de Mignon com Crosta de Ervas e Migas de Aspargos". - foto divulgação.
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