terça-feira, 17 de julho de 2018

Falta de infraestruturas operacionais deixa PR de lado


Enquanto são anunciados novos voos internacionais para Santa Catarina, o Paraná continua sem perspectivas de novas operações aeroportuárias. Essa semana, Florianópolis anunciou novas conexões com Panamá e Europa, por meio da operação da Copa Airlines e da TAP, respectivamente. O Paraná continua fora do planejamento das cias aéreas internacionais, devido a sua falta de infraestruturas operacionais.
Estamos acompanhando o alavancar de Estados vizinhos ao Paraná, a partir do investimento nas infraestruturas relacionadas aos transportes aéreos, que são exemplos que mostram a importância destes meios de transporte no desenvolvimento macrorregional e o Paraná continua sendo relegado”, salienta o presidente da Associação Brasileira das Agências de Viagens do Paraná (ABAV-PR), Antonio Azevedo.

Faz-se necessário o alongamento da pista do Aeroporto Afonso Pena, em São José dos Pinhais (PR), de 2.200 metros para 3.400 metros, pois só assim, o aeroporto poderá comportar a operação de aeronaves de grande porte, para receber voos intercontinentais. Para Antonio Azevedo, isso afeta especialmente os aeroportos Afonso Pena e o das Cataratas por serem polos de grande fluxo de passageiros e de cargas.

 “Na realidade, os demais aeroportos do Paraná também merecem ser aprimorados e o Paraná mantém-se como destino de segunda classe, que só permite acesso a voos internacionais através de conexões em outros Estados, demoradas e onerosas, sendo ultrapassado pelos demais aeroportos da região Sul e Sudeste, cabendo à Infraero o encaminhamento de uma solução, que pode ser a de privatização dos dois principais aeroportos já apontados”, diz Azevedo. - Foto Rafael Neddermeyer

sexta-feira, 6 de julho de 2018

Curitiba recebe Festival Copa Lombo

Na quinta-feira (05/07) Curitiba deu início a mais um evento gastronômico: o Festival Copa Lombo, da Alegra - fabricante de carne suína e patrocinadora da iniciativa. Durante o mês de julho, 14 bares e restaurantes vão oferecer pratos exclusivos por um preço fixo de R$ 39,90.

O Festival foi idealizado pelos integrantes do Gastrotiba, um grupo independente que visa divulgar a culinária local com pratos de ingredientes nobres, mas com preços acessíveis. Com foco em proteína suína, desta vez a carne escolhida foi a Copa Lombo da Alegra - uma carne macia e suculenta que pode ser utilizada em diversas receitas.

Dentre os pratos que serão oferecidos estão "Lombo Laqueado com risoto de alho poró e bacon", "Copa Lombo com aligot três queijos e farofa de banana e bacon ao molho picante", "Chancho ao tamarindo", "Chancho na mostarda", "Copa Lombo Teriuaki", "Lombo agridoce tailandês", entre outros.Sempre buscamos participar de eventos como esse, que enaltecem a gastronomia local e oferecem opções de receitas diferenciadas valorizando a carne utilizada.

A Copa Lombo é um corte nobre, mas não muito conhecido pelas pessoas. Esse festival também serve para que o público possa conhecer mais um produto de qualidade que pode ser utilizado de várias formas na cozinha”, destaca o analista de marketing da Alegra, Amauri Castro.

O Festival Copa Lombo segue até o dia 5 de agosto e os pratos podem ser conferidos nos restaurantes participantes durante os horários de funcionamento das casas. Confira abaixo os restaurantes participantes e os pratos criados pelos chefs:
Banoffi
Lombo com molho de cebola ao vinho tinto, couscous marroquino com cogumelo e alho poró e legumes na manteiga
Chef: Gisele Gelbecke
Cana Benta
Lombo agridoce tailandês
Chef: Ricardo Bolfer
Cantina do Délio
Lombo Laqueado com risoto de alho poró e bacon
Chef: Rafael Gonçalves
Don Max
Copa Lombo Teriyaki
Chef: Paulo Zanatta
Estofaria
Copa Lombo parmegiana com aipim
Chef: Fábio Stapazzou e Caio Canabrava

Pistache Pizza e Gastronomia
Copa Lombo com aligot três queijos, farofa de banana e bacon ao molho picante
Chef: Alessandro Gonçalves
Gordo e Magro
Copa GM
Chef: Maurício Fontana

Jabuti
Petisco tonkatsu
Chef: Marcelo Yoshio

Limoeiro
Parmegiana de Maiale
Chefe: Vânia krekniski

O Fornari
Copa Lombo gratinada com risoto de cogumelos e açafrão?
Chef: Alessandro Gonçalves
Peruano Gastronomia e Cultura
Chancho ao tamarindo
Chef: Fernando Matsushita
Pistache
Quermesse
Bife sujo
Chef: José de Araújo Neto
Quitutto
Chancho na mostarda
Chef: Rafael Kula e José Adonis
Silzeu´s
Lombo de boteco
Chef: Inês Portela
Fotos Bruno Vaz e Henrique Monich

Uninter celebra premiação dos seus alunos


Entre mais de 300 trabalhos inscritos no prêmio Renault Experience, somente três iniciativas foram selecionadas em todo o país para receber mentoria exclusiva e aporte de R$ 30 mil para desenvolver uma ideia inovadora que ajude a melhorar as condições de segurança no trânsito brasileiro. 

E entre as ganhadoras está a equipe do Centro Universitário Internacional Uninter.
Motivo de orgulho para a instituição, os alunos Carlos Cunha, Jean Pierre, Gabriele Mirian e Bruno Sena ganharam um coquetel em sua homenagem e ainda bolsas de estudo de MBA para darem continuidade aos estudos. 

“A Uninter faz questão de valorizar e reconhecer as ações dos estudantes e esse grupo que teve uma ideia genial como essa não poderia passar despercebido por nós. Estamos muito orgulhosos”, afirma Débora Veneral, diretora da Escola Superior de Gestão Pública, Política e Jurídica do centro universitário.

Eles desenvolveram o projeto SENSCAR que impede que motoristas alcoolizados deem a partida no motor do carro. Por meio de aparelho de alta sensibilidade para detecção de álcool, um sensor capta se houve ingestão de bebida alcoólica pela respiração do motorista.

A partir de agora, os quatro estudantes entram em uma imersão na Renault para desenvolver ainda mais a ideia e fazer projetos para o futuro da startup.
Fotos: Rodrigo Leal.

Novidade no serviço de bordo


A GOL Linhas Aéreas Inteligentes acaba de lançar novidades no seu serviço de bordo internacional. Todas as mudanças foram preparadas para tornar a experiência de viagem mais agradável, funcional e completa, incluindo desde novos utensílios com design mais moderno, até a reformulação do cardápio, com pratos regionais.

Para compor a mesa, itens como talheres, copos e caçarolas foram substituídos por outros modelos especialmente desenvolvidos para a companhia, com materiais antiderrapantes, utilizando também, em seu conceito, a harmonização das cores dos objetos, para melhor apresentação dos pratos, proporcionando uma refeição mais prazerosa. 

Já na Classe GOL Premium foram incorporados produtos ainda mais sofisticados, que vão desde talheres em inox, copos de vidro, além de um novo galheteiro, que dá um “tempero” especial à composição da bandeja.

O cardápio de bordo também foi todo reformulado. A partir de agora, o gostinho do Brasil e dos demais países onde a GOL opera na América do Sul e Caribe também está presente nos novos menus. - Foto divulgação.

Tatuquara recebe Ônibus Palco


O projeto que leva atrações culturais para os bairros de Curitiba tem uma nova parada no fim de semana. O Ônibus Palco estaciona na Regional do Tatuquara (R. Olivardo Konoroski Bueno, sem número), na praça interna da Rua da Cidadania, amanhã (7) a partir das 14h. A programação gratuita inclui apresentações de música e circo.
Às 14h50, o Trip Circo tem atrações como mágicos, palhaços e malabaristas no espetáculo "Lubyet". Já às 15h30, o MusicaR apresenta um coral de crianças e adolescentes. O Projeto MusicaR foi desenvolvido pelo Instituto Curitiba de Arte e Cultura, Fundação Cultural de Curitiba e Prefeitura Municipal, visando intensificar o desenvolvimento infanto-juvenil por meio da música. Serão jovens do próprio bairro apresentando o que aprenderam durante as aulas.

Local: Rua da Cidadania do Tatuquara - Rua Olivardo Konoroski Bueno, sem número. - Foto divulgação.

Semana cultural no SPA Estância do Lago


Entre os dias 9 a 15 de julho, o SPA Estância do Lago promove uma Semana Cultural recheada de atividades. Na programação, voltada para adultos e crianças, estão incluídos show e oficina de mágica, pocket show com a ex-participante do The Voice Kids, a cantora Carol Passos, e apresentação de piano.
Durante esse evento especial, os hóspedes terão 25% de desconto na estadia. Além disso, durante o restante do mês de julho, e possível contar com tudo o que o SPA Estância do Lago oferece com um desconto de 50% para quem for com crianças de 6 a 12 anos.
Fundado há 32 anos em um espaço de 14 hectares, o SPA tem como principal filosofia promover o bem-estar e a qualidade de vida de forma totalmente personalizada a partir dos tratamentos oferecidos, a integração harmônica entre os hóspedes e a exuberância natural do local.

Há uma equipe médica interdisciplinar composta por clínico geral, endocrinologista, psicóloga, psiquiatra, cardiologista, nutricionista, fisioterapeuta e também uma equipe de atividades físicas, composta por professores que acompanham diariamente todas as atividades.
Informações e reservas pelo telefone (41) 3525-0000. - Fotos divulgação

Aulas rápidas de gastronomia



Cozinhar está em alta. Cada vez mais pessoas querem aprender gastronomia, seja pelo prazer do conhecimento, para encontrar uma nova área de atuação ou mesmo para impressionar amigos e parentes. É assim que escolas que oferecem aulas rápidas tem grande procura, como a Casa Curitiba Honesta, que promove estas atividades desde 2015. Por lá já passaram 5.100 alunos.
Ali as aulas mais procuradas são de Hambúrguer Artesanal e Charcutaria Artesanal, mas também são oferecidas aulas de Pão de Fermentação Natural, Pizza de Fermentação Natural, Direto na Brasa (Churrasco e acompanhamentos), Tailandesa/Indiana.
“Fazemos cursos rápidos, com instruções que são fáceis de serem seguidas. Em três a quatro horas, o aluno sai sabendo fazer vários pratos”, explica o empresário e cozinheiro Sérgio Medeiros, proprietário da escola e também professor de alguns dos cursos.

As aulas vão das 19hs às 22h30. O investimento é de R$ 175 a R$ 198, dependendo da aula, com direito a degustação do que é preparado.

A Casa Curitiba Honesta fica na Rua André Zaneti, 199 – Vista Alegre.O Espaço também oferece aulas especiais para grupos fechados e eventos corporativos. Mais informações são obtidas pelo fone (41) 3434-3492. Fotos divulgação/assessoria.

Festival de Inverno no Rio Othon Palace


Aberto ao público, o Rio Othon Palace promove seu tradicional Festival de Inverno, entre 16 e 29 de julho, no restaurante Skylab. O evento terá pratos típicos da estação como fondues de queijo e chocolate, perfeitos para agradar aos mais exigentes paladares e esquentar as noites mais frias de inverno. 


Os clientes terão à disposição uma carta de vinhos especial e poderão escolher entre opções de tintos e brancos para harmonização.
O fondue de queijo é preparado com a combinação única de emmental e gruyere, queijos que têm em comum a origem suíça e o sabor marcante. Entre os acompanhamentos estão opções de pães e batatas calabresas. O fondue de chocolate é servido com frutas frescas como morango, uva, maçã, banana, mamão e melão.
Informações e reservas: (21) 2106-1666 – Fotos divulgação.

Le Tour de France à la Cuisine


O próximo circuito “Le Tour de France à la Cuisine 2018”,organizado pela Aliança Francesa, já tem data marcada. Isso mesmo. Será na próxima sexta-feira (dia 13), com a badalada chef Renata Abreu. 

É a chance para o grande público matar a saudade de quem já acompanhava sua carreira. Hoje Renata comanda as panelas do exclusivo Gastronomia Palazzo Lumini.

Com uma cozinha que espelha objetividade ela vai preparar um menu com influências de diversas regiões francófonas, ultrapassando as fronteiras da França e trazendo pratos de várias partes do mundo. 
O jantar será harmonizado com vinhos franceses inéditos no Brasil, produzidos por alguns dos melhores produtores independentes do Vale do Rhône e trazidos com exclusividade ao Brasil pela Notre Cave. 
No menu, como entradas Salade Tahitienne e Soupe à la Oignon; pratos principais o Coq au Vin com batatas boulagère e o Cordeiro com couscous marroquino e tâmaras, e para sobremesa Banana Suzette e Mousse de Chocolate com Coulis de frutas vermelhas.

Entre os vinhos selecionados está o Viognier — uma uva tipicamente francesa, cultivada em solo e clima de predileção para esta casta.
Côtes du Rhône — uma denominação muito vasta, porém este exemplar é um representante clássico da expressão da região. Apresenta um fruto muito concentrado e aroma da colheita fresca.
Lirac — um vinho biodinâmico de longa guarda, com taninos muito presentes e elegantes. É um Grand Cru do Rhône, de apelação vizinha a Châteauneuf-du-Pape.
SERVIÇO
Le Tour de France à la Cuisine – Al. Prudente de Morais, 1101 (La Cuisine -cozinha pedagógica da Aliança Francesa).Dia 13 de julho, das 19hs às 21h30. Custo R$ 190 por pessoa (jantar e vinhos).Reserva antecipada obrigatória - (41) 3223-4457. - Fotos divulgação.

No aconchego familiar


De repente você descobre lugares com mais de 30 anos de tradição, mas fora dos roteiros gastronômicos. Assim é o Dinorah Restaurante na Rua General Potiguara, 2803 – Fazendinha. Empresa familiar que agora funciona também aos domingos com um buffet composto por uma grande variedade de saladas, pratos quentes e assados.
A abertura do restaurante aos domingos atende a uma demanda do público que tinha interesse de se reunir em torno de uma boa mesa, com valores acessíveis e bom atendimento. Além do buffet, continuam disponíveis no local os assados para viagem, ideal para quem busca comodidade para almoçar em casa.

Dinorah Restaurante na Rua General Potiguara, 2803 – Bairro Fazendinha. -Fone (41)3245-3859. Fotos divulgação.

Vitrine de Carnes na ANUTEC Brasil


A ANUTEC BRAZIL 2018, Feira Internacional de Fornecedores para as Indústrias de Carnes e Proteína Animal, traz em sua terceira edição a Vitrine da Carne, um projeto especial que promete fazer sucesso entre o público visitante. 

Com patrocínio do SENAR (Serviço Nacional de Aprendizagem Rural), a atração traz o renomado consultor em cortes de carne, Marcelo Bolinha, para apresentar alternativas aos cortes de carne bovina tradicionais. 
O evento ainda apresenta os chefs de cozinha Manoela Lebrón e Igor Martins, do Marinada, que vão preparar receitas feitas na hora para degustação do público.

Rafael Costa, Assessor do SENAR, diz que a realização do projeto dentro da ANUTEC BRAZIL será uma oportunidade “para mostrar a qualidade da carne brasileira e a segurança com que ela é produzida”. Segundo ele, o projeto “é uma iniciativa que aproxima produtores e consumidores em uma oportunidade de ensinar técnicas de corte para aproveitar ao máximo o produto”.

Segundo Cassiano Facchinetti, diretor-geral da Koelnmesse Brasil, organizadora do evento, a Vitrine da Carne faz parte da estratégia de tornar a ANUTEC BRAZIL um evento cada vez mais completo, com atrações que levam experiência e conhecimento para o visitante, cobrindo assim, toda a cadeia produtiva de carne e proteína animal. “Com o conhecimento adquirido a partir das apresentações de Bolinha e Manoela, os produtores, desde o frigorífico até o embalador, terão a oportunidade de oferecer produtos mais assertivos, atendendo às exigências do consumidor final”, afirma. 


Entre os expositores confirmados estão: Bettcher, Bizerba, CSB-System, Handtmann, INCOMAF, Ishida, Jarvis, LINCO, MULTIVAC, Newmax, Poly-clip system, Sew-EURODRIVE, Sunnyvale, Tecmaes, ULMA Packaging e VEMAG. Além da Vitrine da Carne, os visitantes poderão participar do Congresso organizado em parceria com o ITAL – Instituto de Tecnologia de Alimentos.
Serviço:ANUTEC BRAZIL 2018 no Expo Trade Center - Rodovia Deputado Leopoldo Jacomel, 10454 - Vila Amélia, Pinhais – PR. De 07 a 09 de agosto, das 13 às 20 hs.- Fotos divulgação

Encontro reúne organizadores de eventos

Iguassu Meeting Planners Experience é o nome do encontro que reúne mais de 30 organizadores de eventos, em Foz do Iguaçu. A ação que teve início nesta quinta-feira (05) e segue até domingo (08) é uma realização do Visit Iguassu, em parceria com seus associados e a Associação Brasileira de Empresas de Eventos (ABEOC). Mais do que promover o Destino Iguassu como sede de eventos nacionais e internacionais, a ação oferece conhecimento, networking e apresenta a infraestrutura dos equipamentos e do Destino aos participantes vindos de São Paulo, Rio de Janeiro, Santa Catarina, Rio Grande do Sul e Paraná.

O gerente de Eventos do Visit Iguassu, Alexandre Jung, explica que o Iguassu Meeting Planners é uma experiência única e cuidadosamente planejada para todos. Durante a programação, os profissionais recebem informações que podem ser decisivas no que diz respeito aos eventos que estão organizando. 

Outro diferencial está nas atividades sociais que permitem a troca de ideias entre os participantes e os gestores das empresas associadas ao Visit Iguassu, além, é claro, das visitas aos atrativos turísticos. “Unir conhecimento, relacionamento e promoção do destino são objetivos da ABEOC e o Visit Iguassu está proporcionando isso”, diz Cibele Carvalho, vice-presidente de capacitação da ABEOC.

Para tornar o encontro ainda mais especial e produtivo foi criada uma competição. Os organizadores, em parceria com gerentes comerciais dos centros de eventos locais, vão desenvolver projetos de eventos reunindo elementos que são tendência do setor. Todos serão avaliados e um deles será o vencedor. O prêmio será um voo de helicóptero sobre as Cataratas do Iguaçu. O passeio é deslumbrante e permite que o visitante tenha uma vista privilegiada do Parque Nacional do Iguaçu. - Crédito foto Jean Pavão.

quinta-feira, 5 de julho de 2018

Kiev Ballet em Curitiba


Considerada uma das melhores companhias de ballet do mundo, o Balé da Ópera Nacional da Ucrânia, Kiev Ballet, desembarca em Curitiba, no dia 08 de agosto, para única apresentação no Teatro Guaíra. No palco os bailarinos apresentarão duas grandes obras: “Dom Quixote” e” Paquita”, que prometem encantar e emocionar a plateia. 
Além da capital paranaense, a tour 2018 vai percorrer o Rio de Janeiro, Recife, Salvador, Florianópolis, Belo Horizonte, Goiânia e Brasília. Os ingressos estão sendo vendidos na Bilheteria do Guairão, Lojas e site Disk ingressos. O evento é promovido pela Orth Produções.

Plateia – Meia-entrada R$ 156,00/ Inteira R$ 306,00
1º Balcão – Meia-entrada R$ 136,00 /Inteira R$ 266,00
2º Balcão – Meia-entrada R$ 96,0 / Inteira R$ 186,00
*A taxa administrativa de R$ 06,00 está inclusa no valor.
*** A meia-entrada é válida para Doadores de Sangue devidamente comprovados, Estudantes devidamente comprovados, Idosos conforme Lei, PNE, Portador de Câncer e Professor.- Fotos divulgação Kiev Ballet

Amázzoni Gin no Salão Náutico de Itajaí





Tem início hoje(5) e vai até domingo o Salão Náutico de Itajaí/SC e o premiado gim brasileiro Amázzoni está presente.O Amázzoni vai assinar um bar de drinks que funcionará durante todo o evento atendendo o público com uma carta especial.


Além disso, também será o gim oficial do sunset realizado para convidados da empresa italiana de iates de luxo Azimut, no sábado, com produção da agência Connect 47 e coquetel do Soul Cozinha de Festa.
A destilaria tem como sede uma fazenda do início do século XVIII, em Porto Real, interior do Rio de Janeiro. O antigo engenho de café foi transformado no primeiro alambique em cobre projetado e fundido no país especialmente para a produção de gim. - Fotos divulgação.

Teatro infantil no MON


Dias 28 e 29 de julho MON abre as portas para espetáculo infantil. Canções que fazem pensar, cenas que sensibilizam o olhar e uma história que instiga a reflexão sobre vida comunitária, sustentabilidade e cidadania. Esta é a matéria-prima de "Tino Felino - Que bicho é esse? II”, espetáculo cênico-musical que está em circulação por diversas cidades e chega em Curitiba nos dias 28 e 29 de julho,-no Auditório Poty Lazarotto, Museu Oscar Niemeyer. A peça é uma realização da Parabolé Educação e Cultura, Ministério da Cultura e Governo Federal, com canções do compositor Claudio Teixeira e dirigida por Levi Brandão.
O personagem central da história é Tino, um gato filhote que vive provocando seus pais com questionamentos sobre o mundo fora da Vila Animália, onde vive com seus pais e vários outros animais. O



É um espetáculo que conversa com crianças de todas as idades e que chama a atenção dos pequeninos e também dos adultos sobre a importância de respeitar o próximo, ser solidário e preservar a natureza.


As duas sessões acontecem sábado e domingo, 28 e 29 de julho, às 16h. Os ingressos já estão à venda na bilheteria do MON a R$ 10 a meia entrada. A meia entrada é válida para doadores de sangue, estudantes, idosos, PNE´s, professores, portadores de câncer. Criança a partir de dois anos precisa de ingresso. Mais informações pelo contato@parabole.com.br ou 3027 5821 – Fotos Lucas Rachinski.